あさりのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
バターをひいた鍋で、ダイスにカットしたじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを火が通るまで炒めます。
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2
薄力粉をだまにならないよう加えて、野菜としっかり炒め合わせます。
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3
薄力粉の粉っぽさが無くなったら、あさり、牛乳、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れて煮込みます。
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4
マカロニが絡む程度にもったりしたら火からおろします。
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5
規定時間より30秒ほど短めに茹でたマカロニをグラタン皿に敷き、手順4を乗せます。
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6
手順5の上にとろけるチーズとパン粉を散らし、200度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。
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