アサリときのこのオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
椎茸は薄切りに、エリンギも食べやすい大きさに切っておく。
たまごは2個ずつ溶きほぐしておく。 - 2 フライパンにごま油をしき、あさりと①の椎茸・エリンギを入れて炒め、お酒も加えて炒める。
- 3 しんなりしたらお砂糖・オイスターソースを加えて味つけしてお皿に取り出し、2等分しておく。
-
4
フライパンにサラダ油（大１）を入れ、たまごを流し、少し固まったら1等分の③の具材をのせ、クルリと丸めて、お皿にのせる。
もう一度同じ手順を繰り返したら出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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たまごと一緒にどうぞ～～