簡単に本格派スパニッシュオムレツレシピ・作り方

Name: 簡単に本格派 スパニッシュオムレツ
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: じゃがいも 3個; たまねぎ 1/2個; 卵 3個; コンソメ(固形又は顆粒) 1個(小さじ1); 塩 小さじ1; 胡椒 少々; オリーブオイル 大さじ2

5分以内
100円以下

liqueur

簡単に本格的なスパニッシュオムレツがご家庭で作れます。

みんながつくった数 677 件

材料（2～3人分）

じゃがいも 3個
たまねぎ 1/2個
卵 3個
コンソメ(固形又は顆粒) 1個(小さじ1)
塩小さじ1
胡椒少々
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1 1cm角に切ったじゃがいもとたまねぎを、オイルをひいた小さめのフライパンで、弱～中火で炒めます。
2 溶いた卵、コンソメ、塩、胡椒、手順1を入れてかき混ぜます。
3 フライパンに手順2を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
表面の卵に火が通れば出来上がりです。
お皿にひっくり返して乗せます。
4 フライパンの蓋がない場合はアルミホイルで代用して下さい。
フライパンの大きさは、18cm～20cmぐらいがお勧めです。
5 今日のPickupレシピに選ばれました☆
2015/3/20

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

本格的なスパニッシュオムレツを簡単に作れるよう考えてみました。

おいしくなるコツ

ジャガイモをカットしてしばらく置くと変色しますが、水にさらすと栄養分が出てしまいますので、調理の直前にカットして変色を避けるようにします。

レシピID：1530002759
公開日：2013/08/03

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つくったよレポート（254件）

ホノボ
2024/07/04 16:04

厚み半分位ですが、中身は美味しかったです♫ごちそうさま〜(^-^ )
kami2138
2024/06/21 21:14

ちょっと焦げすぎましたが美味しかったです♪
Ena*
2024/05/28 17:41

簡単で自宅にある食材で作れたので助かりました！
はにママ
2024/05/23 20:10

フライパンが26cmで厚みは足りませんでしたが、とても美味しくいただきました。ステキなレシピ、ありがとうございます。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2015.03.16　10:34

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月20日(金)のPickupレシピコーナーに、liqueurさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪