簡単に本格派 スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 1cm角に切ったじゃがいもとたまねぎを、オイルをひいた小さめのフライパンで、弱～中火で炒めます。

   

2. 2 溶いた卵、コンソメ、塩、胡椒、手順1を入れてかき混ぜます。

   

3. 3 フライパンに手順2を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
   表面の卵に火が通れば出来上がりです。
   お皿にひっくり返して乗せます。

   

4. 4 フライパンの蓋がない場合はアルミホイルで代用して下さい。
   フライパンの大きさは、18cm～20cmぐらいがお勧めです。

   

5. 5 今日のPickupレシピに選ばれました☆
   2015/3/20