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オムレツと言えば洋風を思い浮かべますが、和風オムレツもおいしいですよ!卵がメインなのでいろいろな食材との相性もいいです。アレンジもしやすいですね。卵だけで物足りない場合は副菜や汁物でボリュームを出しましょう。
ちりめんじゃことねぎの相性も抜群な和風オムレツ。材料が少なくてもおいしいのはちりめんじゃこのうま味とねぎの香りのおかげです。さっぱりとポン酢でどうぞ。肉野菜炒めもささっと簡単にボリュームのある1品です。生姜醤油がさっぱりしていて暑い日にいいですね!大きめに切ったかぼちゃとたくさんの長ねぎの入ったお味噌汁も忘れずに。
汁物や雑炊にのりが入ると香りや風味が変わりますよね。今回は味つけのりを手でちぎって入れるだけで簡単に和風のオムレツになります。副菜は食べごたえのあるものを。豆腐の水切りも少しでいいとすぐ使えてラクですよね!さらにツナ缶を使うことで下処理が少ないうれしいメニューです。なめこは冷凍もできるので、安いときに買って保存しておくと便利ですよ!
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おからサラダのハム包みフライ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
抹茶
2位
他人丼
3位
ズッキーニ
4位
ごぼう
5位
きゅうり
6位
桃
7位
みそ汁
8位
玉ねぎマリネ
9位
メロン
10位
くるみ