生姜醤油で簡単！肉野菜炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
それぞれ野菜とお肉を食べやすい大きさに切ります。
熱したフライパンに油を入れて、お肉を炒めます。
塩、胡椒をします。
肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。
-
2
擦りおろした生姜と醤油を入れて、手早く炒めます。
仕上げにサラダ菜（レタス）を入れて、手早く炒めます。
味を見て、足りないようなら塩こしょうで整えて下さい。
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3
サラダ菜がしんなりしたら、出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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