節約ヘルシー♪オムキャベもやし レシピ・作り方

節約ヘルシー♪オムキャベもやし
  • 約10分
  • 100円以下
ちえ'sキッチン
ちえ'sキッチン
もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 シュタタタタッ!と、包丁でキャベツを千切りにします。
  2. 2 サッと水洗いしたもやしとキャベツをシリコンスチーマーに入れ、塩コショー少々をふり、600wのレンジで2分チン。
  3. 3 取り出して、加熱して出た水分をフタで押さえながら切ります。
    溶きほぐした卵2個分のうち1/4量を加え、菜箸でよく全体に絡め、再びレンジで1分チン。
  4. 4 小さめのフライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、よく温まってから残りの溶き卵を加え、軽く3~4回かき混ぜます。
  5. 5 まだ卵が半熟のうちに③を何となくラグビーボール状に整えながら乗せます。
    フライパンのフタを使ってエイヤッとひっくり返して・・・
  6. 6 お皿に盛って、卵の形をなんとなく整えて・・・
  7. 7 お好みソース・マヨネーズ・青のりをふったら出来上がりです♪

きっかけ

最近キャベツも結構高いんですよねぇ・・・というわけで、節約レシピの「オムキャベツ」をさらに節約して「オムキャベもやし」にしてみましたw

おいしくなるコツ

少量の溶き卵を、キャベツともやしによく絡めてからチンすることです。こうすることによって、野菜がまとまって食べやすくなります♪^^

  • レシピID:1790011313
  • 公開日:2015/06/06

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カテゴリ
オムレツ100円以下の節約料理もやしキャベツその他の卵料理
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オムレツ オムキャベツ 居酒屋メニュー 節約レシピ
料理名
節約ヘルシー♪オムキャベもやし
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つくったよレポート(262件)

  • ちはるん♪
    ちはるん♪
    2021/05/07 06:28
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    めちゃくちゃおいしくて簡単にできました♪また作ります!!
  • カンノーロ
    カンノーロ
    2021/05/04 22:04
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    倍量で作りました。
    節約ヘルシー、そして美味しいので最高ですね。
    レシピ有り難うございます(^人^)
  • メンチカツLOVE
    メンチカツLOVE
    2021/05/03 08:48
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    余ったキャベツともやしがあったのでドンピシャのレシピでした!簡単、ヘルシーで超満足。グッドなレシピありがとうございます!
  • ヤンセン
    ヤンセン
    2021/05/01 20:17
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    かんたんに美味しくできました!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.12.20 08:43

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月20日(水)のPickupレシピコーナーに、ちえ'sキッチンさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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