節約ヘルシー♪オムキャベもやし レシピ・作り方

節約ヘルシー♪オムキャベもやし
  • 約10分
  • 100円以下
ちえ'sキッチン
ちえ'sキッチン
もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 シュタタタタッ!と、包丁でキャベツを千切りにします。
  2. 2 サッと水洗いしたもやしとキャベツをシリコンスチーマーに入れ、塩コショー少々をふり、600wのレンジで2分チン。
  3. 3 取り出して、加熱して出た水分をフタで押さえながら切ります。
    溶きほぐした卵2個分のうち1/4量を加え、菜箸でよく全体に絡め、再びレンジで1分チン。
  4. 4 小さめのフライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、よく温まってから残りの溶き卵を加え、軽く3~4回かき混ぜます。
  5. 5 まだ卵が半熟のうちに③を何となくラグビーボール状に整えながら乗せます。
    フライパンのフタを使ってエイヤッとひっくり返して・・・
  6. 6 お皿に盛って、卵の形をなんとなく整えて・・・
  7. 7 お好みソース・マヨネーズ・青のりをふったら出来上がりです♪

きっかけ

最近キャベツも結構高いんですよねぇ・・・というわけで、節約レシピの「オムキャベツ」をさらに節約して「オムキャベもやし」にしてみましたw

おいしくなるコツ

少量の溶き卵を、キャベツともやしによく絡めてからチンすることです。こうすることによって、野菜がまとまって食べやすくなります♪^^

  • レシピID:1790011313
  • 公開日:2015/06/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オムレツ100円以下の節約料理もやしキャベツその他の卵料理
関連キーワード
オムレツ オムキャベツ 居酒屋メニュー 節約レシピ
料理名
節約ヘルシー♪オムキャベもやし
ちえ'sキッチン
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(376件)

  • マロンたろう
    マロンたろう
    2024/02/21 19:58
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    めちゃくちゃ簡単で美味しかったです
    ありがとうございます
  • かしよめ
    かしよめ
    2024/01/26 21:05
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    美味しく頂きました。ありがとうございました。
  • ずぼらでも手作りごはん
    ずぼらでも手作りごはん
    2024/01/20 13:23
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    簡単で、お昼ごはんにぴったりでした。タンパク質を増やしたかったので、豚こまを炒めたものも入れてみました。
  • はる35
    はる35
    2024/01/14 19:01
    節約ヘルシー♪オムキャベもやし
    まだソースとかかけてませんけど、無事に出来上がりました(笑)夕食に頂きまーす♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.12.20 08:43

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月20日(水)のPickupレシピコーナーに、ちえ'sキッチンさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る