カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方 （人気順）
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方ページです。 カリウムを豊富に含んでいて、高血圧予防におススメなかじき。ソテーやムニエルなど、焼いておいしいレシピが勢ぞろい。塩麹に漬けて焼くステーキは、簡単なのにオシャレな一品。しょうが味噌漬け焼きはお弁当にピッタリです。
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 174 -
2 位 
簡単！！めかじきの照り焼き めかじき、*砂糖、*しょうゆ、*みりん by kana4826046つくったよ 88 -
3 位 
子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、ａ．醤油、ａ．酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 2
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4 位 
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
5 位 
簡単！カジキマグロの煮付け プロが教える カジキマグロ、生姜、水、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、かつお顆粒だし by 辻クッキングつくったよ 3 -
6 位 
パサパサしない！かじきのバター醤油ソテー かじき、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、みりん by 管理栄養士のままごはんつくったよ 1 -
7 位 
メカジキの葱たっぷりソース☆ メカジキ、長葱、ニンニク、生姜、★醤油、★みりん、★酒、ごま油 by tikotikつくったよ 26 -
8 位 
ふっくらやわらか！メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico -
9 位 
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 7 -
10 位 
マグロのカマの煮付け マグロカマ(３個)、醤油、みりん、砂糖、水 by 4045gつくったよ 3 -
子どもが大好きカジキの照り焼き カジキ、生姜、ａ．砂糖、ａ．みりん、ａ．醤油、片栗粉、ゴマ by 392boysつくったよ 2 -
カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味 カジキ、バター、にんにく、塩 コショウ、☆醤油、☆酒、☆みりん、パセリ by cocoa&nanaつくったよ 66 -
かじきまぐろのバター醤油で和風ステーキ♪ 冷凍カジキマグロ、塩とコショウ、小麦粉、サラダ油、バター、酒、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、万能ねぎのみじん切り by ponta634つくったよ 1 -
カジキのバター焼き カジキ切り身、塩・こしょう、小麦粉、バター by tukuyo93つくったよ 9 -
メカジキの照り焼き （我が家の味） メカジキ（切り身）、ネギ（白い部分）、おろし生姜、醤油、酒、みりん、豆板醤、片栗粉、サラダ油 by さかな3103つくったよ 26 -
カジキマグロとキノコのムニエル♪カレー風味 カジキまぐろ、しめじ、塩こしょう、☆カレー粉、☆小麦粉、オリーブオイル、バター by ラズベリっちつくったよ 14 -
電気圧力鍋でかじきのクリーム煮＊圧力３分 めかじき、塩▪こしょう、-A-、油、玉ねぎみじん、だし、酒、水、しめじ、-B-、生クリーム、小麦粉 by クーキングつくったよ 1 -
メカジキと野菜の甘酢炒め♪レンチンで時短 メカジキ、玉ねぎ、人参、ピーマン、●水、●醤油、●みりん、●酢、●片栗粉、塩コショウ、片栗粉（メカジキ用）、油 by 京たまご8836つくったよ 7 -
＊激旨❤メカジキのから揚げ＊ メカジキ、にんにく(チューブでも)、しょうが(チューブでも)、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、★サラダオイル、☆小麦粉、☆片栗粉、揚げ油 by ぶるぶるらぶつくったよ 1 -
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旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼 マグロの切り身、醤油、みりん、酒、大葉、刻み海苔、胡麻、ご飯 by ニャンコーヒーつくったよ 37 -
![[ル・クルーゼ公式] メカジキと野菜の蒸し焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/55446f6f9999f9c95f93d8122603884c53bb78ab.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] メカジキと野菜の蒸し焼き メカジキ（切り身）、玉ねぎ（中）、なす、かぼちゃ、ピーマン、赤パプリカ、（Ａ）、・しょうゆ、・酒、・しょうが（すりおろし）、・にんにく（すりおろし）、片栗粉、和風だし（顆粒）、塩・こしょう、サラダ油、ごま油 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1 -
メカジキと大根の照り焼き メカジキ、大根、★めんつゆ、★みりん、★水、★砂糖、サラダ油 by Suzhoutomoつくったよ 15 -
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夏野菜とメカジキのムニエル♪トマトソースかけ メカジキの切り身、マジックソルト、片栗粉（小麦粉でも）、＠かけるトマト、＠ニンニクすりおろし、ナス、ピーマン、オリーブオイル by micoドキンちゃんつくったよ 31 -
20分で！メカジキと新玉ねぎの甘カレー炒め メカジキ、片栗粉、新玉ねぎ、○カレー粉、○ニンニクチューブ、○めんつゆ、○みりん by あいちゃんぺ -
めかじきのピカタ・トマトソースがけ めかじき、塩こしょう、小麦粉、卵、粉チーズ、オリーブオイル、パセリ(お好みで)、トマトソース、(レシピID：1260011149) by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 8 -
最高にうまい！⭐めかじきのバター焼き⭐ めかじき、バター、醤油、料理酒、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by yuiのお菓子日記♡つくったよ 1 -
めかじきのバターソテー めかじき、塩、コショウ、マジックソルト、薄力粉、オリーブオイル、バター by ゆずジャムおばさんつくったよ 1 -
メカジキのトマトコンソメ煮 メカジキ、タマネギ、キャベツ、ニンジン、ミニトマト、ホールコーン、ケチャップ、ウスターソース、薄力粉、塩、水、コンソメの素（顆粒タイプ）、バター、こしょう（白と黒）、オリーブ油 by 珈琲の木♪つくったよ 1 -
カジキソテーなめこソース カジキマグロ、なめこ、大根、玉ねぎ、酒、醤油、みりん、砂糖、水、小麦粉、バター by ほのぼのミルク -
離乳食完了期～手づかみ食べに☆簡単！カジキの唐揚げ カジキマグロ切り身、醤油、片栗粉、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 14 -
カジキマグロ☆レモンバターソース カジキマグロ切り身、塩、コショウ、片栗粉、米油又はオリーブ油等、☆バター、☆レモン汁、☆醤油、☆刻みパセリ又はドライ、☆塩(調整分) by ブルーボリジつくったよ 7 -
離乳食後期から♪メカジキのムニエル メカジキ、小麦粉、バター by なおのり♪つくったよ 1 -
簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ カジキマグロ切り身、●醤油、●料理酒、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、片栗粉、オリーブ油、黒こしょう、レモン汁 by ポニポニ2323つくったよ 57 -
めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き めかじきのあら、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし、片栗粉、サラダ油 by ++めい++つくったよ 3 -
めかじきと大根の煮物 めかじき、大根、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩 by ++めい++つくったよ 7 -
メカジキの塩焼き メカジキ、塩、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
当日焼くだけ❗️かじきのみそ漬け焼き【和食・主菜】 かじき（切り身）、しょうが、【A】砂糖、【A】みりん、【A】みそ、【A】塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
離乳食完了期＊メカジキのスティックバターソテー メカジキ、バター、醤油、水 by Sato8823つくったよ 2 -
ふんわり柔らか☆マグロステーキ ステーキ用マグロ切り身、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、みりん、だし醤油 by 簡単☆時短☆レンジママ☆つくったよ 2 -
冷凍のかじきまぐろでも美味しく出来るポン酢焼き♪ 冷凍のかじきまぐろ、コショウ、小麦粉、オリーブ油、ポン酢 by ponta634つくったよ 8 -
マグロ加熱用はこれ！マグロステーキ マグロ加熱用、醤油、バター、ニンニク、水、しめじ、酢 by 料理とお酒つくったよ 2 -
かじきの生姜はちみつ照り焼き かじき、酒、片栗粉、胡麻油、●はちみつ、●醤油、●酒、生姜しぼり汁、おろし生姜 by ことんとんとん -
まかじきのソテー☆甘酢ねぎソース まかじき、こしょう、小麦粉、サラダ油、ネギ、片栗粉、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆酢、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
ニンニクたっぷりのマグロ腹身ステーキ マグロ腹身、ニンニク、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、オリーブ油 by げんしお -
魚のフライ 離乳食完了期や1歳も食べれる揚げ物 マグロorカツオ(白身でも可)、卵、水、小麦粉or米粉、パン粉、塩コショウ、(無くても可)、油 by ☠︎Ｍママ☠︎つくったよ 1 -
お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡ マグロのカマ•アラ、塩、粗挽き塩•こしょう by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 1 -
まかじきの照り焼き まかじきの切り身、塩、小麦粉、オリーブオイル、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 3 -
マカジキのニンニク醤油漬け マカジキ、醤油、砂糖、おろしにんにく、ごま油 by mococo05つくったよ 1 -
めんつゆで簡単！メカジキの照り焼き メカジキ、めんつゆ、バター、サラダ油 by potential food tableつくったよ 1 -
★めかじき★ガーリックしょうゆソテー めかじき、※おろししょうが(チューブ）、※酒、片栗粉、●しょうゆ、●酢、てんさい糖、●おろしにんにく、ごま油、小ねぎ by ☆haruru☆つくったよ 27
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