めかじきのバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
めかじきはキッチンペーパーでよく水けを切り、全体に塩コショウし、薄力粉をまぶす。
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2
オリーブオイルをひいたフライパンで中火でソテー。
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3
焦げ目がついたら裏返し、マジックソルトをする。全面に焦げ目がついたらバターを入れ全体によく絡ませ完成！
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- めかじきのバターソテー
ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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ただのにった2020/04/23 13:09
子供用に少し薄味で作りました。美味しいです！
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