(2ページ目) 定番の魚料理のレシピ・作り方(人気順)

くさみ抜き＆フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き

材料

さばの切り身、塩、オリーブオイル（サラダ油でも可）、（下処理用）酒、（下処理用）塩

時間

約15分

費用

300円前後

投稿者：さくぱん

炊飯器に鯛を丸ごとはダメ！美味しい鯛飯を炊くコツ！

材料

小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・

時間

1時間以上

費用

500円前後

投稿者：nkkmarine

カレイの煮付け

材料

カレイの切り身、生姜、■煮汁、水、酒

時間

約30分

費用

500円前後

投稿者：chima＠

ご飯に合う！いわしの梅煮☆

材料

いわし、しょうが、梅干し、しょうゆ、砂糖

投稿者：*ちゃちゃまる*

ふわとろブリの照り焼き

材料

ブリ（切り身）、★酒・醤油、★ショウガ（チューブ）、小麦粉、☆酒・醤油・みりん

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：nattidesu

金目鯛の煮付け

材料

金目鯛切り身、☆薄切り生姜、☆水、☆しょうゆ、☆酒

投稿者：mint74

フライパンで！バター醤油味☆鮭のムニエル

材料

鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：栗皮茶

簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ

材料

白身魚→イサキ、メバル、鯛、カサゴなど、にんにく、香味野菜→セロリ葉、パセリ、ハーブなど、あさり、ミニトマト

投稿者：グルヤマ

ヘルシー☆胸肉の南蛮漬け

材料

鶏胸肉、酒、ピーマン、人参、玉ねぎ

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：きのこのみみ

包んで　焼くだけ～。　かんたん鮭のホイル焼き

材料

生鮭、たまねぎ、しめじ、バター、塩こしょう

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：もりくーん

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

材料

生鮭、まいたけ、れんこん、バター、醤油

時間

約10分

費用

300円前後

投稿者：ゆず茶55

ビールに合う! かつおのたたきのユッケ

材料

かつおのたたき、卵黄、長ねぎ、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チューブ)

投稿者：ryoripapa

フライパンで☆鶏肉の南蛮漬け

材料

鶏胸肉＋酒、塩、胡椒、片栗粉、○だし汁、○酢

時間

約15分

費用

100円以下

投稿者：きのこのみみ

あじやさんまでもOK♪我が家の“さばの南蛮漬け”

材料

塩さば、〇酒、〇醤油、〇おろししょうが、新玉ねぎ

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：miyu71174

ぶりの竜田揚げ

材料

ぶりの切り身、★酒、★砂糖、★醤油、★すりおろししょうが

時間

約1時間

費用

300円前後

投稿者：emmamily

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

材料

鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖

時間

約10分

費用

500円前後

投稿者：きのこのみみ

圧力鍋で時短！骨までホロホロいわしの梅煮♡

材料

いわし、梅干し（今回はちみつ漬け）、酒、三温糖、醤油

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：*kuuuma*

★初心者でも簡単にできる★生鮭のムニエル

材料

生シャケ、小麦粉、塩コショウ、バター（マーガリン）

投稿者：kirara★

ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮

材料

鯖、酒、水、みりん、味噌

時間

約10分

費用

500円前後

投稿者：anko777

作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け

材料

鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、長ネギ、鷹の爪(小口切り)

時間

約15分

投稿者：はぁぽじ