(5ページ目) 定番の魚料理のレシピ・作り方 総合情報

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定番の魚料理
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  1. オーブンでししゃもの塩焼き
    オーブンでししゃもの塩焼き ししゃも、塩 by tomo yume
    つくったよ 5
  2. カンタン酢で簡単 ☆鯵の南蛮漬け☆
    カンタン酢で簡単 ☆鯵の南蛮漬け☆ あじ、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、カンタン酢、小麦粉 by AKKOのレシピ
    つくったよ 4
  3. 鮭のあらの塩焼き
    鮭のあらの塩焼き 鮭のアラ、酒、塩 by きのこのみみ
    つくったよ 27
  1. 余ったハマチのお刺身で♪照り焼き
    余ったハマチのお刺身で♪照り焼き ハマチのお刺身、塩、薄力粉、サラダ油、●醤油、酒、●みりん、砂糖 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 10
  2. 子供が食べやすい☆生秋鮭のバターソテー☆
    子供が食べやすい☆生秋鮭のバターソテー☆ 生秋鮭、塩胡椒、小麦粉、バターまたはマーガリン、醤油 by うみ ひま
    つくったよ 5
  3. アマダイの下拵え&絶品「塩焼き」
    アマダイの下拵え&絶品「塩焼き」 アマダイ(小型)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、レモン(薄切り) by Startrek
    つくったよ 5
  4. さっぱり美味しい*揚げナスの南蛮漬け
    さっぱり美味しい*揚げナスの南蛮漬け ナス、ごま油、【南蛮酢】、ニンジン、新玉ねぎ(※玉ねぎ)、赤唐辛子(小口切り)、▲醤油、▲白だし、※、▲砂糖、▲酢、▲水 by mniiii
    つくったよ 9
  5. ご飯がすすむ~!鯛の煮付け
    ご飯がすすむ~!鯛の煮付け 鯛(切り身 2切れ)、水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by ほぉみぃ?
    つくったよ 98
  6. 冷凍ぶりから煮るぶりの煮付け
    冷凍ぶりから煮るぶりの煮付け 凍ったぶりの切り身、☆めんつゆ濃縮3倍、☆酒、☆水、☆砂糖orエリスリトール、☆薄切り生姜 by 低糖質もーこ
    つくったよ 1
  7. 簡単!メギスの煮付け
    簡単!メギスの煮付け メギス、水、醤油、酒、砂糖、生姜 by ちゃーりーママ
    つくったよ 2
  8. 片付け簡単!サバのみりん干しを魚グリルで!
    片付け簡単!サバのみりん干しを魚グリルで! サバのみりん干し、水、アルミホイル、セスキウェットティシュ by worMom
    つくったよ 1
  9. 鯛茶漬け〜ごまだれ風味
    鯛茶漬け〜ごまだれ風味 ご飯(温かいもの)、たい(刺身用/さく)、焼きのり(全形:21㎝×19㎝)、おろしわさび、いりごま(白)、【A】だし、【A】薄口しょうゆ、【A】酒、【B】砂糖、【B】しょうゆ、【B】練りごま(白)、酒 by S_AND_S
  10. お家でも本格的!銀だらの塩焼き
    お家でも本格的!銀だらの塩焼き 銀だら(切り身)、塩 by のりばあ✩.*˚
  11. 南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆
    南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~ka
    つくったよ 1
  12. 【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】
    【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】 塩鮭、小松菜、玉ねぎ、☆牛乳、☆コンソメキューブ、ブラックペッパー by 手抜き ぱんだ
    つくったよ 13
  13. キスのから揚げ&骨せんべい♡
    キスのから揚げ&骨せんべい♡ 小きす、片栗粉、塩 コショウ by cocoa&nana
    つくったよ 1
  14. 干物は冷凍保存でフライパンで焼くのが合理的♪
    干物は冷凍保存でフライパンで焼くのが合理的♪ いわし丸干し、大根おろし、大葉、薄口しょう油 by Startrek
    つくったよ 22
  15. 黄金比のタレで煮魚
    黄金比のタレで煮魚 銀タラ、生姜、醤油、みりん、料理酒、砂糖 by re-ko.
    つくったよ 4
  16. 生のホッケの煮付け
    生のホッケの煮付け ホッケ(22cm〜)、*水、*ほんだし、*味の素、*生姜(スライス)、*酒、*三温糖、*みりん、*醤油 by ひよこピッピ
    つくったよ 1
  17. 面倒な魚の臭みとり不要!きびなごの唐揚げ☆
    面倒な魚の臭みとり不要!きびなごの唐揚げ☆ きびなご、塩、片栗粉、サラダ油 by ゆり丸
    つくったよ 2
  18. PICK UP ぐんとご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮
    ぐんとご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮 秋刀魚、長ネギ、生姜、いり胡麻、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、料理酒、片栗粉 by アボカドプリン
    つくったよ 132
  19. 絶品!小サバ(子サバ)の唐揚げ☆
    絶品!小サバ(子サバ)の唐揚げ☆ 小サバ、☆酒、☆醤油、☆めんつゆ、☆塩、☆しょうがのすりおろし、揚げ油、片栗粉 by na-maママ
  20. さばのトマト味噌煮
    さばのトマト味噌煮 さば、トマト、小松菜、A:味噌、A:みりん、A:酒、A:砂糖、A:水、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  21. 離乳食完了期 鯖の味噌煮
    離乳食完了期 鯖の味噌煮 サバ、●水、●酒、●味噌、●砂糖、●みりん、●醤油 by ズボラレシピのかねつぐ。
    つくったよ 2
  22. ふっくらやわらか!メカジキの煮付け
    ふっくらやわらか!メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico
    つくったよ 3
  23. ふっくら☆赤魚のみりん漬けをフライパンで焼く方法♪
    ふっくら☆赤魚のみりん漬けをフライパンで焼く方法♪ 赤魚のみりん漬け、酒 by makicchi**
  24. 次の日お肌プルプル【生鮭のアラ焼き】
    次の日お肌プルプル【生鮭のアラ焼き】 生鮭のアラ、塩 by Koyu*毎日の料理は簡単に*
    つくったよ 2
  25. 柔らか~い!にべの煮付け
    柔らか~い!にべの煮付け にべ、生姜、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by とぐち
    つくったよ 1
  26. 塩サバで☆サバの煮付け
    塩サバで☆サバの煮付け 塩サバ(半身)、生姜(チューブ)、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、水、だしの素 by eriiiiin
    つくったよ 3
  27. フライパンでササッと少量♪赤魚の煮付け♡
    フライパンでササッと少量♪赤魚の煮付け♡ 赤魚、酒、三温糖、醤油、生姜チューブ、水 by *kuuuma*
    つくったよ 10
  28. まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理
    まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理 海老、:道具:、包丁、まな板、竹串1本 by cabon
    つくったよ 51
  29. サメの煮付け
    サメの煮付け アブラツノサメの切り身、しょうが、ネギ、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎さとう、◎水 by むにぷう
    つくったよ 3
  30. PICK UP シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
    シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】 殻付きあさり、刻みネギ、酒、だし醤油 by cocoa&nana
    つくったよ 306
  31. PICK UP 揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け 
    揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け  あじ、にんじん、たまねぎ、あじの下味、A塩こしょう、Aすり下ろし生姜、Aお酒、南蛮漬けタレ、@だし汁、@お酢、@しょう油、@砂糖 by もりくーん
    つくったよ 289
  32. PICK UP あじの南蛮漬け♪
    あじの南蛮漬け♪ 小あじ(わかさぎでも※)、●醤油、●酒、▲だし汁、▲酢、▲醤油、▲砂糖、▲みりん、人参、玉ねぎ、ピーマン by ann***
    つくったよ 209
  33. PICK UP 鮭とたっぷりきのこのバタポンホイル焼き
    鮭とたっぷりきのこのバタポンホイル焼き 鮭、ブナピー、まいたけ、エリンギ、バター、ポン酢、小ねぎ(刻み) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 47
  34. レンジ使用で時短♪簡単ブリ大根
    レンジ使用で時短♪簡単ブリ大根 ぶりの切身、大根、★醤油、★酒、★砂糖、★おろし生姜、★水 by にゃんたろみかん
    つくったよ 20
  35.  レンジで簡単!「冷凍アサリの酒蒸し」    ♪♪
     レンジで簡単!「冷凍アサリの酒蒸し」    ♪♪ 冷凍アサリ(大きめ)、酒、塩コショウ by ひろりん1106
    つくったよ 17
  36. アブラカレイの煮付け
    アブラカレイの煮付け 水、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、アブラカレイ、長ネギ by よっちごはん
    つくったよ 6
  37. フライパンで簡単!鯛の酒蒸し
    フライパンで簡単!鯛の酒蒸し 本鯛、塩、だし昆布、酒、白菜(お好みの野菜でOK) by akitchen
    つくったよ 4
  38. 【白ワインに合う】冷凍むきあさりとキャベツの酒蒸し
    【白ワインに合う】冷凍むきあさりとキャベツの酒蒸し 冷凍むきあさり、キャベツ、めんつゆ、無塩バター(有塩でもOK)、お酒、塩 by お月見だんご(ゆっくりになります)
    つくったよ 6
  39. アラカブの煮付け
    アラカブの煮付け アラカブ、酒、みりん、醤油、水 by ほやたろう
    つくったよ 2
  40. 無限に食べられる♪いわしの梅煮
    無限に食べられる♪いわしの梅煮 小いわし、梅干し、しょうが、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by なおのり♪
    つくったよ 4
  41. チヌの煮付け
    チヌの煮付け チヌの切り身、○水、○酒、○醤油、○みりん、○生姜チューブ by mamimumai
    つくったよ 4
  42. よりえびの茹で方
    よりえびの茹で方 よりえび、塩、薄口醤油(濃口でもok)、酒 by ボコマメ
  43. カンタン酢でイワシの南蛮漬け♪
    カンタン酢でイワシの南蛮漬け♪ アジ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、鷹の爪、カンタン酢、醤油、片栗粉、油 by cocolive happy
    つくったよ 2
  44. 激ウマ!アコウのムニエル
    激ウマ!アコウのムニエル アコウ(キジハタ)、塩コショウ、薄力粉、バター、オリーブオイル、ニンニクチューブ、パセリ by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
  45. 【つくりおき】揚げないアジの南蛮漬け
    【つくりおき】揚げないアジの南蛮漬け アジ、人参、玉ねぎ、ピーマン、塩こしょう、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酢、★めんつゆ 2倍濃縮、油 by rirra✿
  46. 秘訣は下処理☆ 皮が旨い「カレイ香味焼き」
    秘訣は下処理☆ 皮が旨い「カレイ香味焼き」 宗八ガレイ、日本酒、レモン、塩 by Startrek
    つくったよ 9
  47. ソウダガツオの青唐タタキ「うずわ飯」
    ソウダガツオの青唐タタキ「うずわ飯」 ソウダガツオ、青唐辛子 by みとえみ
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