(4ページ目) 定番の魚料理のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から定番の魚料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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つみれのかきたまあんかけ つみれ、にんじん、しいたけ、小松菜、卵、A:薄口しょうゆ、A:みりん、A:酒、A:だし汁、A:しょうが(チューブ)、片栗粉、水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 2
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イワシの開きの塩焼き イワシの開き、塩、ゆず(またはレモン) by 文学トラベラーつくったよ 5
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魚と野菜のホイル焼き 生鮭、酒、玉ねぎ、しめじ、えのきだけ、人参、サラダ油、A:みそ、A:マヨネーズ、万能ねぎ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 51
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ホッケのみりん・醤油漬け焼き(おろし添え) ホッケ、●醤油、●みりん・酒、大根、大葉、もみじおろし by アルプスの乙女つくったよ 13
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さば★みりん漬け焼き さば 2枚おろし、酒・みりん・醤油、白ごま by r_chibicoつくったよ 106
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カンタン酢でさっぱり!鶏肉の南蛮漬け 鶏もも肉(鶏胸肉でもOK)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘酢だれ】、玉ねぎ、にんじん、★醤油、★カンタン酢 by 唐揚げちゃんつくったよ 5
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煮込み10分で簡単!カレイと大根の煮付け カレイ、大根、しょうが、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆和風だしの素 by ♪となみ♪
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マグロのあらと大根の煮物 大根、まぐろのあら、水、和風だし、醤油、砂糖、酒、生姜 by toku-jiro-0707つくったよ 8
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下茹でで!柔らか&しみてます☆大根の煮物 ダイコン、*だし汁、*酒、*醤油、みりん、*砂糖、青葱小口切り by きのこのみみつくったよ 86
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さば味噌煮缶で☆さばトマトカレー さばの味噌煮缶、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、サラダ油、カレールー、トマトジュース(無塩)、水、ケチャップ、ウスターソース、ご飯 by ももmomoうさusaつくったよ 28
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焼き鮭南蛮風味 生鮭、塩、小麦粉、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、人参、ごま油、スライスチーズ、A:酢、A:しょう油、A:みりん、A:レモン汁、A:水、A:赤唐辛子 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 8
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白身魚の和風野菜あんかけ 白身魚(たら)、片栗粉、玉ねぎ、人参、えのき、いんげん、★塩、酒、薄口醤油、生姜、和風出汁、⚫︎酒、⚫︎砂糖、⚫︎薄口醤油、⚫︎塩、水溶き片栗粉、揚げ油 by かづみん0615
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麺つゆで(*^^*)鮭の煮付け☆ 鮭の切り身、砂糖、麺つゆ、水 by xmickyxつくったよ 1
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簡単♪(^^)サケと長芋のバター醤油炒め♪ サケの切り身(甘塩)、長芋、片栗粉、サラダ油、○醤油、○バター(有塩) by acchan66つくったよ 2
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まるごと食べれる!イワシの煮付け♪ イワシ、醤油、みりん、酒、酢、生姜 by ラーコリルつくったよ 3
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ほっとする味 ヒラマサのあら炊き ヒラマサあら、大根、しょうがチューブ、みりん、しょうゆ、酒、水、砂糖 by hayanoriつくったよ 1
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イカの一夜干しのバター醤油焼き♪ イカの一夜干し、バター、サラダ油、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、七味唐辛子 by ponta634つくったよ 21
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フライパンで30分、居酒屋の魚煮付け 黒ソイ 中サイズ、日本酒(料理酒でも可)、本みりん(みりん風調味料でない)、しょうゆ、生姜スライス by 馬ちんつくったよ 11
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さんまの塩焼き さんま、すだち、大根、塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1
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長持ち!生姜の冷凍保存方法 生姜 by 新米幸せママ♡つくったよ 7
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冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮 冷凍イカ、醤油、酒、みりん、砂糖 by ころん2199つくったよ 17
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*クセがなく食べやすい☆アンコウの煮付け* アンコウ切り身、◎水、酒、◎みりん、しょうゆ、◎砂糖、◎生姜または生姜チューブ by *いちご大福*つくったよ 1
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子どもがパクパク食べる☆ぶり大根☆ ぶり、大根、生姜、塩(臭み取り用)、水、醤油、酒、砂糖、みりん、白髪ネギ by なおっち94つくったよ 4
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寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋 冷凍鱈切り身、白菜、しめじ、絹豆腐、大根、長ネギ、人参、しらたき、寄せ鍋つゆ、醤油味、生姜 by アボカドプリンつくったよ 14
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サーモンのムニエル 生サーモン、バター、オリーブオイル、片栗粉、塩こしょう by assy1984つくったよ 7
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干物は冷凍保存でフライパンで焼くのが合理的♪ いわし丸干し、大根おろし、大葉、薄口しょう油 by Startrekつくったよ 22
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さばの味噌煮 鯖、味噌、酒、砂糖、醤油 by 月夜の宝石☆つくったよ 2
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離乳食完了期 鯖の味噌煮 サバ、●水、●酒、●味噌、●砂糖、●みりん、●醤油 by ズボラレシピのかねつぐ。つくったよ 2
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オーブンで ☆ 鯖の塩焼き 塩サバ、酒 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 30
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赤魚の干物の焼き方(フライパン) 赤魚の干物、酒 by えびんげんつくったよ 10
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スズキのバター醤油ソテー スズキの切り身、塩、薄力粉、バター、醤油 by はじゃじゃつくったよ 3
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ぶりの煮付け ぶり(切り身、生姜(せん切り、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、みりん、醤油、・・・・・・、すだち(あれば by はなまる子♪つくったよ 56
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鮭と舞茸のチーズホイル焼き カット済みの鮭、玉ねぎ、舞茸、酒、塩・ブラックペッパー、とろけるチーズ、飾り用の赤パプリカ、ドライパセリ by ぼーずの母ちゃん
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【アルミで簡単♪】北海道名物 鮭のちゃんちゃん焼き 鮭、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、★味噌、★料理酒、★砂糖(てんさい糖でも可)、★みりん、★醤油、アルミホイル、塩コショウ by 空飛ぶパグ
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5分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡ 冷凍あさり、酒、サラダ油、にんにくチューブ、小ネギ、醤油 by すんばびつくったよ 2
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白身魚のケチャップ炒め(^^) 白身魚、小麦粉、塩胡椒、玉葱、ピーマン、人参、ケチャップ、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、サラダ油、オリーブオイル by xmickyx
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カラスカレイのムニエル* カラスカレイの切身、塩、胡椒、小麦粉、バター、粉末パセリ by ミニー7015つくったよ 25
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料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し かぶ、中身の具(エビ、白身魚、鶏のささみ等)、◎卵白(Lサイズ)、◎塩、◆醤油、酒、みりん、◆だし汁、水溶き片栗粉、柚子胡椒 by POPOTANKOBUつくったよ 53
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大きなブリカマの塩焼きをオーブンでふっくら❤️ ブリカマ、粗塩、醤油 by 善ちゃんつくったよ 4
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【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】 塩鮭、小松菜、玉ねぎ、☆牛乳、☆コンソメキューブ、ブラックペッパー by 手抜き ぱんだつくったよ 12
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かぶのそぼろ煮 かぶ、鶏挽肉、☆水、☆顆粒だし、☆醤油、☆砂糖、☆塩、★片栗粉、★水 by liqueurつくったよ 1
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鰤かまの煮付け 鰤かま、◆水、◆酒、◆砂糖、◆生姜スライス、醤油、みりん by mamichin555
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お家でも本格的!銀だらの塩焼き 銀だら(切り身)、塩 by のりばあ✩.*˚
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ピーマン添え(*^^*)カレイの煮付け☆ カレイ、ピーマン、酒、砂糖、醤油、みりん、水 by xmickyxつくったよ 1
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和食の定番魚料理!銀だらの煮付け 銀だら(切り身)、★水、★酒、★醤油・みりん、★砂糖、生姜、小松菜 by oppeke22つくったよ 7
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鮭のムニエル 鮭、塩こしょう、薄力粉、しめじ、オリーブ油、●醤油・みりん、●バター by 北海道別海町(べつかいちょう) 公式つくったよ 4
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フライパンで!! ハマチの塩焼き ♡ ハマチ、酒、塩、サラダ油 by あいmaman(*´﹀`*)つくったよ 2
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はまちのあら煮 はまちのあら、水、醤油、酒、砂糖、みりん by aki45388231つくったよ 1
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オーブンでししゃもの塩焼き ししゃも、塩 by tomo yumeつくったよ 5
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柳の舞の煮つけ 柳の舞(下処理済み)、万能ねぎ、*酒、*醤油、*みりん、*きび砂糖、*梅酢(あれば)、*生姜スライス by きばなつくったよ 1
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