白菜のレシピ・作り方 （人気順）
白菜のレシピ・作り方ページです。 白菜は、鍋や漬物に大活躍の冬野菜の代表です。寒くなるほど、甘くやわらかくなって美味しさも増していく定番食材。和風に中華、レシピも豊富なので、丸ごと買っても、あっという間に全部使いきれちゃいますね!?
白菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮 白菜、★酒/オイスターソース、★醤油/みりん/豆板醤、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆水、黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 501 -
2 位 
白菜と厚揚げのうま煮 白菜、厚揚げ、にんじん、＊醬油、＊オイスターソース、＊砂糖、＊鶏がらスープの素（粉）、水、水溶き片栗粉、ごま油 by 根岸農園つくったよ 239 -
3 位 PICK UP 
白菜と卵のあっさり中華スープ 白菜、溶き卵、ごま油、しょうがチューブ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★塩こしょう、万能ねぎ by しお．つくったよ 116
-
4 位 
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃーつくったよ 149 -
5 位 
節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ 白菜、豚薄切り肉、★水、★みりん、★醤油、★オイスターソース、★鶏ガラスープ、★砂糖、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 967 -
6 位 PICK UP 
一番簡単★八宝菜 白菜、たけのこ、豚こま、人参、ピーマン、しいたけ、ごま油、★水、★砂糖、★がらスープの素、★醤油、★片栗粉、★中華あじ by バカゾクあいこつくったよ 685 -
7 位 PICK UP 
【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 白菜、豚肉（豚こまor豚バラ）、★日本酒、★醤油、★にんにくチューブ、生姜チューブ by みとえみつくったよ 1,408 -
8 位 
☆いれるだけ☆白菜と油あげ煮 白菜、油揚げ、☆醤油、☆砂糖、☆和風だしの素 by ☆☆たまご☆☆つくったよ 483 -
9 位 
オイスターソースのコクが美味しい八宝菜 白菜、長ネギ、にんじん、干ししいたけ(水戻し)、豚細切れ肉、肉の下味、しょうゆ、サラダ油、しょうが、水、顆粒チキンスープ、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、うずらの卵、片栗粉＋水、こしょう、ゴマ油 by 台所 清子つくったよ 3 -
10 位 PICK UP 
白菜と肉団子のトロトロ煮♪ 白菜、豚ミンチ、ニンニク(お好きな方は)、水、●中華だし、●酒、●醤油、●砂糖、塩コショウ、片栗粉、水、ごま油、酒(肉団子用)、塩(肉団子用) by 京たまご8836つくったよ 379 -
海鮮あんかけ焼きそば 中華めん（焼きそば用）、シーフードミックス、塩、こしょう、白菜、にんじん、れんこん、しいたけ、にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）、サラダ油、A、鶏がらスープ、A、みなさまのお墨付き、味付きポン酢、A、片栗粉 by 西友レシピ部 公式つくったよ 68 -
白菜とツナのうま煮 白菜、ツナ缶（まぐろ）、酒、みりん、しょうゆ by mbm-tre-gattiつくったよ 246 -
野菜の甘さを実感！白菜とにんじんのとろみ中華スープ 白菜、にんじん、水、シャンタン、酒、醤油、こしょう、水溶き片栗粉、ごま油 by toytoy＊saori2005つくったよ 189 -
白菜と茄子の味噌炒め 白菜、茄子、★味噌、★砂糖、★水、ゴマ油 by 梨ボーつくったよ 16 -
白菜にんじん小松菜の味噌汁 白菜、小松菜、人参、だし、味噌 by mococo05つくったよ 3 -
PICK UP 
白菜のお浸し塩昆布和え 白菜、塩昆布、麺つゆ、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 94 -
PICK UP 
白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉（モモ肉orムネ肉）、大根、マコモダケ（あれば）、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafeつくったよ 1,158 -
色々野菜で☆中華風あんかけ ＊塩、＊醤油、酒、ガラスープの素、＊砂糖、＊胡椒、＊水、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、海老など魚介類＋豚肉、海老の下ごしらえ用塩or片栗粉、ごま油、○片栗粉、○水、仕上げ用胡麻油 by きのこのみみつくったよ 37 -
Korean☆韓国人に教えてもらった本格キムチ 白菜（小玉）、大根、にんじん、小ねぎ、塩、【キムチソック】、粉唐辛子（粗びき）辛口、粉唐辛子（粉末）甘口、玉ねぎ、りんご、にんにく、生姜、はちみつ、アミの塩辛、カナリエキス、or、ナンプラー、【キムチのり】、水、もち粉 by Anelaviviつくったよ 81 -
めんゆつで簡単☆白菜の卵とじ 白菜、卵、☆めんつゆ（4倍濃縮）、☆水 by うーころちゃんつくったよ 57 -
トロトロ白菜と鶏もも肉の中華煮 白菜、鶏もも肉、しょうが、●塩・こしょう・酒、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆さとう、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 129 -
丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜” 豚肉（バラ・小間切れ・切り落としなど）、冷凍むきえび(解凍したもの)、うずらの卵(水煮)、きくらげ、白菜、チンゲン菜、人参、玉ねぎ、〇鶏ガラスープの素、〇水、〇オイスターソース、〇みりん、〇醤油、水溶き片栗粉、サラダ油 by miyu71174つくったよ 226 -
簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ 白菜、ハーフベーコン、●コンソメ（固形）、●水、ブラックペッパー by kuro_24つくったよ 211 -
白菜とコーンのスープ 白菜、コーン缶（クリームタイプ）、牛乳、酒、塩、こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 45 -
白菜とカニカマのチヂミ 白菜、カニカマ、ニラ、◎薄力粉、◎片栗粉、◎和風だしの素(粉末)、◎塩、◎水、ごま油 by カンノーロ -
白菜のごま油炒め！ 白菜、ゴマ油、鶏ガラスープの素、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 29 -
超簡単！白菜と卵の炒め物 白菜、卵、砂糖、醤油、油 by ichi5つくったよ 17 -
おばあちゃんの♡白菜漬物 白菜、塩、昆布、鷹の爪、柚子(お好みで) by ケイヤ＠kieつくったよ 110 -
中国で教わった★基本の水餃子（豚肉白菜水餃子） 中力粉、ぬるま湯（約４０℃）、豚ひき肉、白菜、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、五香粉、ごま油、サラダ油、打ち粉用中力粉 by はかせ５５ -
旦那が絶賛！！我が家の定番お野菜たっぷり餃子♡ 豚ひき肉、白菜（大）、キャベツ（大）、長ねぎの緑の部分、ニラ、塩、塩コショウ、オイスターソース、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、胡麻油、サラダ油、餃子の皮、水 by *kuuuma*つくったよ 24 -
フライパンでしっとり柔らか★鶏むね肉と白菜の蒸し煮 鶏むね肉、白菜、塩、砂糖、酒、片栗粉、水（蒸し用）、塩コショウ by いろはイロハつくったよ 68 -
とろとろ白菜の中華卵スープ 白菜、卵、水、中華だし、酒、塩コショウ、醤油、水溶き片栗粉、ごま油 by colokitchenつくったよ 343 -
レンジで10分！ 白菜のシーチキン蒸し！ 白菜、ツナ缶、酒、醤油 by Jrとmcつくったよ 254 -
イカの塩辛入り☆白菜キムチ 白菜、塩（白菜用）、大根、ニラ、イカの塩辛、☆キムチ用唐辛子（粗挽き）、☆ニンニク、生姜（輪切り）、☆リンゴ、☆水飴又は砂糖、☆塩、☆ナンプラー by ブルーボリジつくったよ 7 -
白菜と豚バラ玉ねぎの蒸し煮 白菜、豚バラ肉、たまねぎ、料理酒、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、七味 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 12 -
白菜と豚ミンチのとろとろピリ辛春雨スープ♪ 白菜、豚ミンチ、絹とうふ、春雨、水、顆粒鶏がらスープ、しょう油、しょうが(チューブ)、塩コショー、水溶き片栗粉、ラー油、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチンつくったよ 65 -
白菜とカニカマの中華煮 白菜、カニカマ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう、片栗粉、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 35 -
豚と白菜とニラの味噌オイスター炒め 豚こま切れ肉、白菜、ニラ、しょうが、にんにく、味噌、オイスターソース、しょうゆ、酒、塩、ごま油 by まるっとまるつくったよ 5 -
白菜と大根のトロッと中華炒め 白菜、大根、人参、えのき、もやし、野菜天(豚コマでもOK)、鶏ガラスープ顆粒、塩胡椒、白だし、水溶き片栗粉、サラダ油 by ルンバ8つくったよ 9 -
☆みぞれもん鍋☆ 豚バラ肉、白菜、にんじん、国産レモン、大根（大根おろしにする）、Aだし 昆布茶/顆粒だし/めんつゆ、酒、レモン汁、B薬味 梅干し（種をとって刻む）、B薬味 長ネギ（みじん切り）、B薬味 レモン醤油、B薬味 塩、B薬味 大根おろし、B薬味 レモン汁 by ぽこね -
白菜とちくわの甘辛炒め♪ 白菜、ちくわ、ごま油、砂糖、しょう油、鶏がらスープの素 by 宇砂木いのこ -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
白菜と鶏肉の中華風うま煮 鶏肉、白菜、人参、塩、こしょう、片栗粉（まぶす用）、●水、●鶏がらスープの素、砂糖、●しょうゆ、●塩、片栗粉（とろみ用）、ごま油 by メリッコつくったよ 80 -
PICK UP 
カラダぽかぽか★白菜のジンジャーコンソメスープ 白菜、人参、ヤングコーン、いんげん、ベーコン、バター、顆粒コンソメ、塩胡椒、生姜絞り汁、パセリみじん切り by カムトフニャンフニャンつくったよ 76 -
白菜と厚揚げ豚肉の中華煮 白菜、一口厚揚げ、豚切り落とし、しいたけ、にんじん、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆酒、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
材料は白菜だけ！簡単放置！ほっこり白菜の煮浸し 白菜、-- 黄金比率の煮浸し --、★ だし汁、★ 酒、★ みりん、★ 砂糖、★ うすくち醤油、水 by 姫子さん69つくったよ 33 -
白菜そぼろあん 白菜、豚ひき肉、サラダ油、塩こしょう、酒、☆水、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆しょうゆ、☆片栗粉 by ゆか みずがめつくったよ 1 -
白菜と豚肉の卵とじ 白菜、豚肉、玉ねぎ、卵、【調味料】、だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖 by 杏衣つくったよ 233 -
PICK UP 
冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆ ○鶏挽き肉、○刻み長ネギ、○片栗粉、○しょうがチューブ、○白ゴマ、○醤油、○ごま油、○塩、白菜、長ネギ、しめじ、水、鶏ガラスープのもと、醤油、塩コショウ、しょうが by ajj1117つくったよ 237 -
白菜のサバ缶煮 白菜、サバ缶（汁ごと）、●醤油、●お酒、●砂糖 by chococco3215つくったよ 136
関連食材から探す
関連する献立
白菜に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
白菜に関する豆知識
白菜に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
白菜のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
