簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ
  • 約10分
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コンソメだけでもベーコンの旨味が美味しい♪

材料(2人分)

  • 白菜 1/8株
  • ハーフベーコン 4枚
  • ●コンソメ(固形) 2個
  • ●水 600cc
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい大きさにざく切り、ベーコンは4等分に切る。
  2. 2 鍋に●を入れ、沸騰したら手順1を入れて数分煮込む。
  3. 3 白菜がクタッとしたら火を止め、器に盛り、ブラックペッパーを振ったら出来上がり!

きっかけ

白菜を使い切りたくて、スープにしました。

おいしくなるコツ

白菜の水分やベーコンの塩気によって味が変わるので、水の量は味を見ながら調節してください。 水とコンソメを半量にすれば煮浸しになります^^

  • レシピID:1220009847
  • 公開日:2014/06/19

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カテゴリ
コンソメスープ朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食ベーコン白菜
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シンプル 洋風 昼食 煮込み
料理名
白菜とベーコンのコンソメスープ
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つくったよレポート(77件)

  • さっぴちゃん
    さっぴちゃん
    2022/01/19 20:27
    簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ
    おいしかったです
  • yuri@XRP
    yuri@XRP
    2022/01/11 23:40
    簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ
    ブロッコリーが余っていたので一緒に^^白菜がとろとろでベーコンの塩気もちょうど良くて美味しかったです!
  • bonbonniere
    bonbonniere
    2021/12/23 08:44
    簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ
    あと1品欲しいって時に助かります!クタクタに柔らかくなった白菜がとっても美味しかったです☆
  • ぷりちゃま
    ぷりちゃま
    2021/12/11 19:16
    簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ
    美味しかったです♪

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