とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方 (人気順)

とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適! 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

とうがん(冬瓜)
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  1. 1 PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
    とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、======だし汁======、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、======お好みで======、山椒、七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 150
  2. 2 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ
    絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 97
  3. 3 トロッと美味しい!牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮
    トロッと美味しい!牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮 牛こま切れ肉、冬瓜、しょうが、ごま油、酒、※しょう油、※砂糖、※酒 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 4
  1. 4 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
    柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜(とうがん)、油揚げ、☆水、☆顆粒だし(ほんだし)、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっち
    つくったよ 18
  2. 5 ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯]
    ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯] ★鶏肉鶏肉*お好みの部位[ぶつ切り]、★とうがん(冬瓜)[3cm角切り]、★しょうが[皮付き薄切り]、★酒、★鶏ガラスープの素、★内水(内釜に注ぐ水)、外水(外釜に注ぐ水)、塩、白こしょう、香菜、ねぎなど(トッピング) by #おうちで部活#電鍋部
  3. 6 冬瓜の煮もの 冷凍むきえびと冷凍枝豆で
    冬瓜の煮もの 冷凍むきえびと冷凍枝豆で 冬瓜、冷凍むきえび・枝豆、●鶏スープ(or水にコンソメ1個)、●しょうゆ、●おろし生姜 by ジョンとポーク
    つくったよ 1
  4. 7 とうがんとはんぺんの油炒め
    とうがんとはんぺんの油炒め とうがん、にんじん、はんぺん、酒、みりん、醤油、和風だしの素 by r_chibico
  5. 8 使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存
    使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜(残った分) by 1つ☆
    つくったよ 9
  6. 9 冬瓜(とうがん)の切り方
    冬瓜(とうがん)の切り方 とうがん by 管理栄養士 柴田真希
    つくったよ 44
  7. 10 とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ
    とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、*白だし、*酒、*みりん、片栗粉 by カゲジジ
  8. 意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤
    意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン(大さじ用) by ラズベリっち
    つくったよ 4
  9. うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」
    うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」 だし、好みの味噌、冬瓜、小口切りにしたネギ by おいしんぼ
    つくったよ 5
  10. 冬瓜とかぼちゃの煮物。
    冬瓜とかぼちゃの煮物。 冬瓜、かぼちゃ、豚切り落とし、水、かつおだしの素、酒、みりん、砂糖、醤油、塩 by もっちっち。(≧ω≦)b
    つくったよ 9
  11. とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪
    とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪ とうがん(冬瓜) by ステッちゃん
    つくったよ 86
  12. 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
    冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、(酒、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 37
  13. さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮
    さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 2
  14. 【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊
    【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊 にんじん、冬瓜、長ねぎ、しらす、卵、普通に炊いたごはん、粉末和風だし by やまもり
  15. 旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」
    旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」 牡蠣、塩(洗い用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、冬瓜、ブナシメジ、せり、日本酒(汁用)、みりん、水、だしパック、塩 by Startrek
  16. くせになる!冬瓜のパリパリ漬物
    くせになる!冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahana
    つくったよ 13
  17. 【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん
    【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん にんじん、冬瓜、白菜、長ネギ、サバ水煮缶、普通に茹でたうどん by やまもり
  18. 冬瓜と鶏ミンチの煮物
    冬瓜と鶏ミンチの煮物 冬瓜、鶏ミンチ、生姜みじん切り、サラダ油、○だし汁、○砂糖、○醤油、○みりん、*水溶き片栗粉*、水、片栗粉 by tukuyo93
    つくったよ 13
  19. 夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」
    夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrek
    つくったよ 22
  20. 冬瓜のおすまし
    冬瓜のおすまし 冬瓜、青ネギ(小口切り)、煮干、鰹節、昆布、醤油、塩、●片栗粉、●水 by mococo05
  21. PICK UP 冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物
    冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物 冬瓜、鶏もも肉、だしの素、醤油、砂糖、塩、おろし生姜、片栗粉 by お茶丸.
    つくったよ 28
  22. テビチとシブイ汁
    テビチとシブイ汁 てびち骨なし、シブイ(冬瓜、豆腐、昆布、かつお出汁、味噌 by アンズズ
    つくったよ 1
  23. 冬瓜の和風とろとろスープ
    冬瓜の和風とろとろスープ 冬瓜、えのき、出汁、A)醤油、A)砂糖、卵、水溶き片栗粉 by coto-mam
    つくったよ 2
  24. 冬瓜スープ 夏バテや冬の風邪防止に
    冬瓜スープ 夏バテや冬の風邪防止に 冬瓜、水、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、胡椒 by liqueur
    つくったよ 5
  25. 冬瓜とカニの中華風あん煮
    冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ(青い部分)、しょうが(スライス)、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ55
    つくったよ 5
  26. オクラと冬瓜のスープ
    オクラと冬瓜のスープ オクラ、冬瓜、しょうが、塩こしょう、水、中華スープの素 by ジョンとポーク
  27. 自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス
    自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス ●手作り梅酢、●水、●塩、●ニンニク、●鷹の爪、◯キュウリ、◯ピーマン、◯パプリカ、◯冬瓜、◯人参、◯トマト中 by カムランママ
  28. 冬瓜の豆腐あんかけ
    冬瓜の豆腐あんかけ 冬瓜、豆腐、豚ひき肉、生姜、だし汁、酒・みりん・醤油、味噌、片栗粉+水 by basyama
    つくったよ 1
  29. 冬瓜のひき肉旨味スープ♪
    冬瓜のひき肉旨味スープ♪ 冬瓜、合いびき肉、水、白だし、しょう油、みりん、青葱、片栗粉(水で溶く) by tacTAC
    つくったよ 2
  30. めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 冬瓜、鶏ひき肉、◎めんつゆ(三倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロン
    つくったよ 7
  31. とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮
    とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉(薄切り)、A、だし、A、しょうが(すりおろし)、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉(倍量の水で溶く) by あつママ29
    つくったよ 5
  32. 冬瓜と鶏手羽元の煮物(圧力鍋使用)
    冬瓜と鶏手羽元の煮物(圧力鍋使用) 鶏手羽元、冬瓜、*酒、*しょうゆ、*みりん、*砂糖 by カゲジジ
  33. ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡
    ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡ 冬瓜、なす、ミニトマト、チューブにんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ミートソース by keikana♪
  34. 我が家の冬瓜汁
    我が家の冬瓜汁 冬瓜(皮と種を取り除いて)、鶏もも肉、干し椎茸、だし汁(干し椎茸の戻し汁も入れて)、塩、酒、醤油 by カゲジジ
    つくったよ 6
  35. 市販のそぼろを乗せて♪冬瓜の大豆そぼろかけ
    市販のそぼろを乗せて♪冬瓜の大豆そぼろかけ 冬瓜、茅乃舎だし、水、料理酒、塩、大豆そぼろ by M@H
  36. 【離乳食後期】しらす野菜卵うどん
    【離乳食後期】しらす野菜卵うどん にんじん、冬瓜、小松菜、しらす、卵、普通に茹でたうどん、粉末和風だし by やまもり
  37. 冬瓜とさば缶の煮物
    冬瓜とさば缶の煮物 冬瓜、さば缶(水煮)、水、砂糖、酒、醤油 by toku-jiro-0707
  38. ぽかぽかヘルシー☆干し海老干しホタテと冬瓜の煮物
    ぽかぽかヘルシー☆干し海老干しホタテと冬瓜の煮物 干し海老、干しホタテ、水(戻し用)、冬瓜、乾燥グリーンピース、水、ほんだし(顆粒)、しょうが(チューブ)、みりん、塩、しょう油、■、水溶き片栗粉、片栗粉、水 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
    つくったよ 1
  39. 冬瓜と豚肉の煮物
    冬瓜と豚肉の煮物 豚ばら肉、冬瓜、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、だしの素 by wakuwaku3169
    つくったよ 8
  40. 冬瓜のカニカマあんかけ
    冬瓜のカニカマあんかけ 冬瓜(広島県産)、カニカマ、◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、◎水、片栗粉 by あ——ちゃん
    つくったよ 3
  41. 簡単味しみ〜♡冬瓜とさつま揚げの煮物
    簡単味しみ〜♡冬瓜とさつま揚げの煮物 冬瓜、さつま揚げ、にんじん、A、だし汁、A、酒、A、しょうゆ、A、みりん、茹でたひたし豆または枝豆(あれば) by あつママ29
  42. 冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮
    冬瓜とベーコンのとろ~り洋風煮 冬瓜、ベーコン(ハーフベーコン)、水、コンソメキューブ、塩こしょう、醤油、★水、★片栗粉 by mama^^papa
    つくったよ 4
  43. 冬瓜の漬物
    冬瓜の漬物 冬瓜、納豆のタレ、納豆のからし、塩 by けふみ
  44. ☆圧力鍋で☆冬瓜と厚揚げの煮物
    ☆圧力鍋で☆冬瓜と厚揚げの煮物 冬瓜、厚揚げ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆和風だしの素 by ☆☆たまご☆☆
  45. お惣菜☆ 「冬瓜とがんもどき含め煮」
    お惣菜☆ 「冬瓜とがんもどき含め煮」 冬瓜(輪切り)、がんもどき、細たけのこ(水煮)、日本酒、水、三河みりん、薄口醤油、ほんだし by Startrek
  46. 冬瓜の小エビ&湯葉あんかけ♪
    冬瓜の小エビ&湯葉あんかけ♪ 冬瓜(皮付)、A:水、A:白だし、A:みりん、醤油、塩、小エビ、乾燥湯葉、B:片栗粉、B:水 by saru-bobo
  47. 冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん
    冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん 冬瓜、(塩、干しエビ、(水、戻し汁は捨てない、枝豆(冷凍)、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、薄口しょうゆ、・・・・・・・・・・・、生姜(すりおろし)、水溶き片栗(片栗粉1:水2) by はなまる子♪
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