冬瓜の豆腐あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ひき肉と生姜を炒めます。
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2
冬瓜・だし汁・酒・みりん・醤油を入れて煮込みます。
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3
冬瓜に火が通ったら、豆腐・味噌を入れ、ひと煮立ちしたら片栗粉+水を入れてとろみをつけます。
-
4
器に盛ったら完成です！
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- あったか冬瓜のあんかけです。
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