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春の「ふき」活用レシピ

ふきに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「煮物」「佃煮」「炊き込みご飯」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜春野菜ふきのレシピ情報もチェック。

INDEX
煮物 佃煮 炊き込みご飯

煮物

ふきといえば煮物!やさしい味付けで素材の味を楽しもう。

  1. 1位

    たけのことふきの煮物

    たけのことふきの煮物

    春野菜のたけのことふきの煮物です。
    春らしくて食感が楽しい一品です。

    材料
    たけのこ、ふき、だし汁、○酒、○醤油
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    35

    投稿者:tukuyo93

  2. 2位

    ふきの煮物

    ふきの煮物

    ふきの香りが楽しめるように薄味にしてみました。

    材料
    ふき (ゆでたもの)、だし汁、しょうゆ、みりん、酒

    Pickup

    つくったよ
    13

    投稿者:peru7

  3. 3位

    お弁当にも使える ふきの煮物

    お弁当にも使える ふきの煮物

    長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。

    材料
    ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう
    つくったよ
    22

    投稿者:spices1217

佃煮

おつまみに、箸休めにぴったりのふきの佃煮(きゃらぶき)です。

  1. 1位

    きゃらぶき☆山蕗の佃煮

    きゃらぶき☆山蕗の佃煮

    時間はかかりますが美味しい山蕗の佃煮、冷凍保存もできるので大量に煮ました。材料は各家庭の量で加減して下さい。

    材料
    山蕗、糠(なければ米の砥ぎ汁)、☆醤油、☆砂糖、☆酢
    つくったよ
    10

    投稿者:ブルーボリジ

  2. 2位

    山蕗☆佃煮

    山蕗☆佃煮

    重曹で下茹でし佃煮にしました。

    材料
    山蕗、重曹、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖(三温糖)
    時間
    1時間以上

    投稿者:ブルーボリジ

  3. 3位

    椎茸と蕗の佃煮

    椎茸と蕗の佃煮

    頂き物の蕗と冷蔵庫に有った椎茸で佃煮です。
    強火で煮込むだけですので簡単に出来ます。
    今年も旬の味が出来ました(*^0^*)

    材料
    下茹でした蕗、椎茸、★昆布だしつゆ(3倍濃)、★醤油、★水
    時間
    約30分
    費用
    100円以下

    投稿者:Suzhoutomo

炊き込みご飯

はんなり香る春の美味しさを、ご飯に炊きこみ楽しみましょう。

  1. 1位

    三十雑穀で作る、蕗とグリンピースの炊き込みご飯

    三十雑穀で作る、蕗とグリンピースの炊き込みご飯

    グリンピースは、少しつぶれましが、美味しいです。

    材料
    米、タマチャンショップの三十雑穀、蕗、グリンピース(缶詰)、水
    時間
    約1時間

    投稿者:2727椿

  2. 2位

    三十雑穀で作る、蕗の炊き込みご飯

    三十雑穀で作る、蕗の炊き込みご飯

    多分、蕗の炊き込みご飯は、初めてです。もう少し蕗を小さく切ると良いと思いました。でも良いご飯が炊けています。

    材料
    米、タマチャンショップの三十雑穀、蕗、昆布、塩
    時間
    約1時間

    投稿者:2727椿

  3. 3位

    蕗の炊き込みごはん

    蕗の炊き込みごはん

    材料をお釜にポン、スイッチオン、美味しい炊き込みごはんの出来上がりψ(`∇´)ψ

    材料
    無洗米ななつぼし、蕗(今回は塩蔵ラワン蕗を戻しています)、油揚げ、しょうが(無くてもOK)、にんじん
    時間
    約1時間

    投稿者:うみぼうず1961

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