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旬の「たけのこ」活用レシピ

たけのこに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「煮物」「炊き込み」「パスタと一緒に」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜春野菜たけのこのレシピ情報もチェック。

INDEX
煮物 炊き込み パスタと一緒に

煮物

やさしい味の煮物を作りましょう。

  1. 1位

    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!

    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!

    春の香りのたけのこと、磯の香りのワカメをさっと煮た、定番の若竹煮です。

    材料
    たけのこ(茹で)、わかめ(生)、・・調味料、A・・、水
    時間
    約15分

    Pickup

    つくったよ
    166

    投稿者:はなまる子♪

  2. 2位

    シンプルなたけのこ煮物★筍。・:*

    シンプルなたけのこ煮物★筍。・:*

    筍をシンプルに食べたくて★

    材料
    たけのこ、だし汁、★しょうゆ、★みりん、鰹節
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    234

    投稿者:ybkmk★

  3. 3位

    鶏肉と細筍の煮物

    鶏肉と細筍の煮物

    細い筍は食べやすいですよね^^
    鶏肉と一緒に煮ました^^♪

    材料
    細筍(茹でたけのこ)、鶏もも肉、サラダ油、〔調味料〕、水
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:mane11

炊き込み

炊飯器を開けた時の香りがたまらない~!翌日はおにぎりにして楽しめます。

  1. 1位

    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆

    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆

    白だしは、メーカーによって濃縮度合いが違うので、お吸い物よりもやや濃いめの味で炊きあげるといいです。

    材料
    アク抜きした筍、ニンジン、油揚げ、米、白だし(ヤマキ 割烹白だし)
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    127

    投稿者:信州ポーク

  2. 2位

    春の香り・たけのこご飯(筍の炊き込みご飯)

    春の香り・たけのこご飯(筍の炊き込みご飯)

    ゆでたけのこを使って、炊き込みご飯にしました。

    材料
    お米、水(内釜目盛り)、たけのこ(茹で)、油揚げ(大きさにより、・・調味料
    時間
    約15分
    つくったよ
    68

    投稿者:はなまる子♪

  3. 3位

    我が家で好評♡たけのこご飯★

    我が家で好評♡たけのこご飯★

    たけのこの季節になると、毎年作ります♪
    お弁当にもいいので、多めに作ります♡

    材料
    米、ゆでたけのこ、にんじん、★酒、★しょうゆ
    つくったよ
    41

    投稿者:*nontan*

パスタと一緒に

一人ランチやママ友会のメニューに、たけのこパスタはいかが?

  1. 1位

    筍と挽き肉のパスタ

    筍と挽き肉のパスタ

    冷凍保存していた筍と挽き肉の和風パスタです。

    材料
    パスタ、タケノコ(冷凍、カット済み)、牛豚合挽き肉、醤油
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:にゃんこすけ321

  2. 2位

    ネギごぼうにんじん筍トマトパスタ

    ネギごぼうにんじん筍トマトパスタ

    筍おかかの味噌蜂蜜醤油煮の残りを使ってリメイク☆

    材料
    スパゲッティー、水、冷凍ごぼうにんじんミックス、長ネギ、筍おかかの味噌蜂蜜醤油煮
    時間
    約15分
    費用
    100円以下

    投稿者:とも^ ^

  3. 3位

    筍と春キャベツの花椒塩パスタ

    筍と春キャベツの花椒塩パスタ

    花椒の風味、筍の苦味が大人っぽいパスタです。

    材料
    パスタ、茹でタケノコ、キャベツ、粗挽き肉、花椒塩
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:にゃんこすけ321

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