白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ レシピ・作り方

白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
  • 約1時間
  • 500円前後
信州ポーク
信州ポーク
白だしは、メーカーによって濃縮度合いが違うので、お吸い物よりもやや濃いめの味で炊きあげるといいです。

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 筍は薄切り。ニンジンは、2cm程の長さにして細切り。油揚げも薄切りにしておく。
    ※アク抜きの方法は、レシピ「米ぬかを使って筍のアク抜き」を参照。
  2. 2 炊飯器の内釜に、洗ったお米と白だしを入れる。そこへ普通に炊きあげる4合の水加減になるように水を加える。
  3. 3 筍、ニンジン、油揚げを加え、炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がれば完成。よく混ぜて盛りつけましょう。

きっかけ

白だしを使えばラクチンかなあ なんて思って作ってみました。

  • レシピID:1200005154
  • 公開日:2012/04/29

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カテゴリ
たけのこたけのこご飯
料理名
筍ご飯
信州ポーク
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つくったよレポート(105件)

  • eRige
    eRige
    2021/04/13 18:36
    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
    白だしだけでこんなに美味しいだなんて。

    ありがとうございます。

    リピートします
  • あっこままっこ
    あっこままっこ
    2021/04/13 10:38
    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
    白だしだけでこんなに簡単に美味しく作れるなんて素敵レシピです。優しい味で子供達も沢山食べてくれました。
  • 冬みかん
    冬みかん
    2021/04/12 20:16
    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
    白だしだけでおいしくできました!
  • taiyo--
    taiyo--
    2021/04/12 17:28
    白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
    簡単に美味しく炊き込みご飯ができました。頂き物のたけのこをどうやって食べようか困っていたので助かりました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.03.17 15:18

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2017年3月17日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
    コチラのレシピを掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.03.10 10:50

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月12日(水)のPickupレシピコーナーに、信州ポークさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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