信州ポーク
表紙
2位 信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁 根曲がり竹、鯖の水煮缶、玉ねぎ、卵、味噌
3位 米ぬかを使って筍のアク抜き 孟宗竹の筍、米ぬか
4位 簡単！アンズジャムの作り方 アンズ、グラニュー糖、レモン汁（好みで）
ビール大好き、ワイン大好きのクッキングぱぱです。妻と娘、息子のために美味しい食べ物を作り、自分も美味しくお酒を楽しみたいなあと思いながら料理を楽しんでいます。アバウトな男の料理です！！
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