(6ページ目) 鯛のレシピ・作り方 (人気順)

鯛
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  1. 鯛のオリーブオイル焼き
    鯛のオリーブオイル焼き 鯛、塩、昆布茶、オリーブオイル by tirutiru115
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  2. 鯛のアラの酒蒸し
    鯛のアラの酒蒸し 鯛の頭、昆布、塩、酒、ネギ by leopoo
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  3. 鯛のカルパッチョ♪
    鯛のカルパッチョ♪ 鯛のお刺身、クレソン、ディルウィード、オリーブオイル、塩、こしょう、レモン汁 by nupiee
    つくったよ 17
  1. 超簡単時短入れるだけアクアパッツァ
    超簡単時短入れるだけアクアパッツァ イトヨリ等白身魚、アサリ、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、パプリカやピーマン、冷凍ブロッコリー、しめじなど茸、トマト(プチトマトでも)、〇白ワイン、〇乾燥パセリやオレガノ、〇レモン汁、塩コショウ by るみまん(ダイエット中)
  2. レンコダイの美味しい塩焼き!
    レンコダイの美味しい塩焼き! レンコダイ、塩、酒、塩 by へんてこへんてこママ
    つくったよ 2
  3. 真鯛のポワレ・ズッキーニ添え
    真鯛のポワレ・ズッキーニ添え 真鯛(調理済み)、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル、ズッキーニ、塩、ブラックペッパー、レモン、オリーブオイル(仕上げ用)、ピンクペッパー(仕上げ用) by ○じゅん◎たま♪○
  4. 鯛塩パスタ
    鯛塩パスタ パスタ(乾麺)、鯛(切り身)、玉ねぎ(小)、ピーマン、しめじ茸、中華ペースト、白ワイン、オリーブオイル、塩、胡椒 by らあじ2213
  5. 失敗無し!真鯛の姿煮付け
    失敗無し!真鯛の姿煮付け マダイ 25cm前後、塩、※醤油、※調理酒、※みりん、※砂糖、※水、※生姜(あればで可)、ネギ(あればで可) by taku1985
  6. 祝い鯛の焼き方!
    祝い鯛の焼き方! 鯛、塩 by まあちゃんまま
    つくったよ 4
  7. コク旨です!真鯛あら焼きスープ
    コク旨です!真鯛あら焼きスープ 真鯛あら、万能ねぎ(1本)、★水、★鰹ほんだし(顆粒)、★塩、振り塩(真鯛あら用) by Suzhoutomo
    つくったよ 2
  8. 甘鯛、真鯛の出汁の取り方/潮汁、お吸い物
    甘鯛、真鯛の出汁の取り方/潮汁、お吸い物 甘鯛(真鯛)の頭とアラ、水、日本酒、昆布、塩、薄口醤油 by azecchi
    つくったよ 4
  9. 小鯛の蒸し焼き・どんな魚でもアレンジ出来る☆
    小鯛の蒸し焼き・どんな魚でもアレンジ出来る☆ 小鯛、料理酒、藻塩、ライムホルンピーマン、胡瓜の飾り切り、かぼす by ゆうSAIEN
  10. 鯛の胡麻和え
    鯛の胡麻和え 鯛(刺身用)、わけぎ、すりごま、醤油、ごま油、ワサビ by ★みちぶう★
  11. 簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ
    簡単なのに絶品♪白身魚deアクアパッツァ 白身魚→イサキ、メバル、鯛、カサゴなど、にんにく、香味野菜→セロリ葉、パセリ、ハーブなど、あさり、ミニトマト、黒オリーブ(種なし)、白ワイン、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマ
    つくったよ 111
  12. 連子鯛の南蛮漬け
    連子鯛の南蛮漬け 連子鯛、片栗粉、★玉ねぎ、★にんじん、☆酢、☆砂糖、みりん、☆醤油、水、☆輪切り唐辛子(なくても可) by しゅあちゃん☆
    つくったよ 2
  13. めんつゆで簡単!鯛のカブト煮
    めんつゆで簡単!鯛のカブト煮 鯛の頭、生姜(千切り)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、白髪葱 by あひる課長
    つくったよ 1
  14. 目鯛の煮付け 舞茸添え
    目鯛の煮付け 舞茸添え 目鯛、舞茸、水、酒、みりん、めんつゆの素(醤油でもOK)、粉末生姜 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 3
  15. 切り身で手軽に♦絶品鯛めし
    切り身で手軽に♦絶品鯛めし 鯛の切り身、米、水、昆布(10cm角)、万能ねぎ、〈調味料、〉、☆醤油、☆酒、★醤油、★酒、★みりん、★昆布だしの素、★塩 by しお.
    つくったよ 3
  16. 白身魚の刺身に!だし醤油のジュレ
    白身魚の刺身に!だし醤油のジュレ ゼラチンパウダー、わさび(お好み量に変更可)、‐‐合計300mlになるようなら、めんつゆ(3倍希釈)、水 by とんがりわんこ
  17. アラの煮付け
    アラの煮付け 鯛のアラ、熱湯、⭐酒、⭐みりん、⭐しょうゆ、⭐砂糖、⭐しょうがチューブ あれば生のしょうが、⭐水、タレ用しょうゆ、タレ用しょうがチューブ by も〜も〜
    つくったよ 1
  18. 鯛の梅煮
    鯛の梅煮 鯛の切り身、☆、水、☆、料理酒、☆、砂糖、☆、醤油、☆、生姜 スライス、☆、梅干し 種を取り除く by karamiki
    つくったよ 2
  19. 簡単(^^)ご飯が進む鯛の煮付けwith白髪ネギ♪
    簡単(^^)ご飯が進む鯛の煮付けwith白髪ネギ♪ 鯛の切り身、長ネギ(白い部分)、○砂糖、○醤油、みりん、○酒、○チューブ生姜、○湯 by acchan66
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  20. 2021祝☆鯛の塩焼き(オーブン焼)
    2021祝☆鯛の塩焼き(オーブン焼) 鯛、塩、えのき(大) by きのこのみみ
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  21. 見切りの鯛の刺身でお味噌汁
    見切りの鯛の刺身でお味噌汁 鯛の刺身、水、和風だし、味噌 by toku-jiro-0707
  22. 連子鯛のアクアパッツァ
    連子鯛のアクアパッツァ 連子鯛、あさり、ミディトマト、白ワイン、塩コショウ、パセリ、オリーブオイル by emipou
  23. 小鯛の酢じめ
    小鯛の酢じめ 小鯛、塩、酢、昆布 by ちびクッキー
  24. ちょっと贅沢 ☆ 鯛ふりかけ
    ちょっと贅沢 ☆ 鯛ふりかけ 鯛の塩焼き、醤油、白ごま、粉末生姜、酒 by v(。・・。)るん♪0394
  25. 鯛のお頭焼き〜お祝いの席に♡
    鯛のお頭焼き〜お祝いの席に♡ ち鯛、塩、楊枝、アルミホイル、脚付きの網 by mamichin555
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  26. 金目鯛の煮付け(薄味)
    金目鯛の煮付け(薄味) 金目鯛、しょうが、★水、★醤油、みりん、酒、★砂糖 by naana7788
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  27. ʚ♡ɞフライパンで鯛の兜焼きʚ♡ɞ
    ʚ♡ɞフライパンで鯛の兜焼きʚ♡ɞ 鯛あら、酒、サラダ油、塩、レモン汁 by Puᒼᑋªⁿ♥︎
  28. やっぱり美味しい、鯛しゃぶ
    やっぱり美味しい、鯛しゃぶ 鯛の柵、水、だしの素、春菊、水菜、絹ごし豆腐 by りょうま3784
    つくったよ 2
  29. 鯛のあらで鯛そぼろ
    鯛のあらで鯛そぼろ 鯛のあら(切り身でもOK)、酒、塩、★醤油、★みりん、★酒 by ++めい++
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  30. 鯛あらのだしが超絶美味しい!白だし鯛飯
    鯛あらのだしが超絶美味しい!白だし鯛飯 たいあら(頭以外)、酒、米、昆布、白だし、水、細ネギ by colokitchen
  31. 鯛のアラとごぼうのあっさり煮
    鯛のアラとごぼうのあっさり煮 鯛のアラ、新ごぼう、生姜(千切り)、*塩、○酒、○水、○醤油、○砂糖、醤油 by mococo05
  32. 市販のドレッシングで簡単 真鯛のカルパッチョ
    市販のドレッシングで簡単 真鯛のカルパッチョ おさしみ用真鯛の短冊、ミニトマト、かいわれ、大葉、市販のドレッシング ハーブレモン、チューブわさび by cotton24jp
  33. ★簡単★鯛のホイル蒸し★
    ★簡単★鯛のホイル蒸し★ 鯛(切り身)、エリンギ、乾燥カットワカメ、塩、料理酒、醤油、アルミホイル by ロイス1123
  34. カボスde花鯛の焼き魚
    カボスde花鯛の焼き魚 花鯛、塩、カボス by tententen48
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  35. ☆目鯛の西京漬け焼き☆
    ☆目鯛の西京漬け焼き☆ 目鯛、☆西京味噌、☆お酒、☆味醂、お酒 by ティア&アスラン
    つくったよ 1
  36. お頭あったら♪鯛のかぶと煮。
    お頭あったら♪鯛のかぶと煮。 鯛の頭(半身なら2匹)、生姜、●酒、●醤油、●砂糖、●水、●本だし、塩(下ごしらえ用) by まめもにお
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  37. 朝の100レシピ 75)石鯛の刺身をレモン塩焼き
    朝の100レシピ 75)石鯛の刺身をレモン塩焼き 石鯛の刺身、石鯛の縁側、ホタテのヒモ、レモン、塩、コショウ by Startrek
  38. 甘鯛のバター醤油ソテー
    甘鯛のバター醤油ソテー 甘鯛、〇酒、〇塩、にんにく、バター、酒、醤油、本だし、粉末パセリ by mykrk
  39. ご家庭でレストランの味を!シイラのカルパッチョ
    ご家庭でレストランの味を!シイラのカルパッチョ リーフレタス、玉ねぎ・ブロッコリースプラウト、シイラ(マヒマヒ)(刺身用)、ミニトマト、★オリーブオイル、★レモン汁、★砂糖・ハーブソルト・おろしニンニク、★粗挽き黒胡椒・醤油、ハーブソルト・粗挽き黒胡椒、ピンクペッパー by oppeke22
    つくったよ 2
  40. 鯛カマの炙り鯛めし。No.533
    鯛カマの炙り鯛めし。No.533 鯛カマ、塩、酒、ローカット玄米、葉ネギ、大葉、和風だしの素、麺つゆ、みりん、水、炒りごま by いつちやんk
  41. 鯛のソテーバターポン酢
    鯛のソテーバターポン酢 鯛の切り身、塩、薄力粉、オリーブオイル、バター、ポン酢、レモン汁、黒コショウ by mococo05
    つくったよ 1
  42. 鯛のカルパッチョ
    鯛のカルパッチョ 鯛の切り身(刺身)、塩胡椒、オリーブオイル、黒胡椒、レモン汁、ミックス葉野菜、プチトマト by なつ太郎
  43. 【釣り魚料理】チヌの大葉包み揚げ
    【釣り魚料理】チヌの大葉包み揚げ チヌ、片栗粉、大葉、サラダ油、塩、胡椒 by 釣りシン
  44. 連子鯛のアクアパッツァ
    連子鯛のアクアパッツァ 連子鯛、塩こしょう、プチトマト、オリーブオイル、白ワイン、水、あさり(むき身)、ブラックオリーブ(種抜き)、ケーパー、ローズマリー、刻みパセリ by うろちょろ
    つくったよ 5
  45. 絶品!鯛の松皮造り
    絶品!鯛の松皮造り 鯛、塩、氷水、お湯、大根のつま(無くても可) by 本さん@のんだくれの料理人
  46. 鯛のお頭揚げ
    鯛のお頭揚げ 鯛 お頭(半分に切ったもの)、小麦粉、塩、(衣)、小麦粉、水 by AKDENiZ
  47. 鯛の南蛮漬け
    鯛の南蛮漬け 鯛、A玉ねぎ、Aピーマン、A人参、A生姜、★だし汁、★濃口醤油、★薄口醤油、★酢、★みりん by ♡AYA mama♡
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鯛に関する作り置きレシピ

管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!

鯛に関する豆知識

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