ちょっと贅沢 ☆ 鯛ふりかけ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 鯛の塩焼き 1匹分
- 醤油 小さじ1～2位
- 白ごま 大さじ1弱
- 粉末生姜 小さじ1/2位
- 酒 大さじ1半位
作り方
-
1
態の塩焼きは骨と皮を取り除いて、身を粗くほぐす。
（小骨はあとで取り除いてもOK) - 2 テフロンのフライパンに「1」・粉末生姜を入れて火にかけ、へらなどで鯛の身をほぐしながら乾煎りする。
- 3 乾煎りしながら小骨を取り除き、酒・醤油・白ごまを加えて水分が飛ぶまで炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鯛
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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沢山出来たら、冷凍も出来ます。自然解凍でOKです。