かんぱちのアラの塩焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- かんぱちのアラ（中骨） 1パック分
- 酒 大さじ1位
- 塩 小さじ1/2弱位
作り方
-
1
酒に塩を溶かしたらかんぱちのアラにかけて全体にまぶしつけ、しばらく置いたら水分を拭き取る。
皮が気になる時は、包丁で切り取っておく。（今回、皮は鱗が残っていたので取っています） - 2 テフロンのフライパンにかんぱちのアラを並べて火にかけ、中火以下で火が通るまで焼いて出来上がり。
-
3
骨まわりの身はほぐしておにぎりの具に出来るように冷凍します。
焼き魚（1食分）として食べたい分はラップに包んで冷凍します。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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食べない分はおにぎりの具などにしたいので、冷凍します。2～3週間持ちます。