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★簡単★鯛のホイル蒸し★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鯛(切り身)

    2切れ

  • エリンギ

    1本

  • 乾燥カットワカメ

    大さじ1

  • 適量

  • 料理酒

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ2

  • アルミホイル

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★簡単★鯛のホイル蒸し★

ホイルまかせで一品簡単にできちゃいます♪

作り方

  • 1

    エリンギは一口大に切ります。
    乾燥ワカメは水で戻して、水気を切っておきます。

  • 2

    アルミホイルの上に
    ワカメを敷いて、
    その上に鯛をおき塩をふります。
    さらにその上にワカメとエリンギを乗せて、料理酒と醤油をふります。
    最後に水が入らないように包みます。

  • 3

    フライパンに水を沸騰させ②を入れて、中までしっかり蒸しあがれば完成です☆

きっかけ

簡単に一品作りたかったので。

レシピID: 1140012744

公開日:2013.05.20

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関連情報

料理名
鯛のホイル蒸し
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

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