★★豚肉と春菊のチヂミ★★ レシピ・作り方

★★豚肉と春菊のチヂミ★★
  • 約15分
  • 300円前後
ロイス1123
ロイス1123
たまには定番のニラではなく春菊でチヂミはいかがですか?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は大きいようなら一口大に切ります。
    春菊は粗めのみじん切りにします。
  2. 2 ◎印の材料を合わせたものに春菊も加えて良く混ぜます。
  3. 3 フライパンを熱したら、
    ゴマ油(半分の量)をいれて豚肉を入れます。
    塩、ブラックペッパーをいれて炒めます。
    色が変わってきたら②を入れて焼きます。
  4. 4 程良い焼き色がついたら
    裏返して、残りのゴマ油を鍋肌から回し入れて
    中に火が通って焼き色がつけば完成です☆

きっかけ

春菊のレパートリーを増やしたくて考えました。

  • レシピID:1140017632
  • 公開日:2014/03/31
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