(9ページ目) 鶏肉のレシピ・作り方 （人気順）
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塩麹で柔らか☆鶏むね肉の甘辛照り焼き 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖 by makicchi**つくったよ 6 -
さっぱり！鶏むね肉のみぞれ煮 鶏むね肉、大根（根元寄り）、片栗粉、サラダ油、ポン酢しょうゆ、水、砂糖、小口ねぎ by aika食堂つくったよ 53 -
鶏もも肉のコロコロ甘辛炒め✩ 鶏もも肉、玉ねぎ、片栗粉、ねぎ、油、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by しお．つくったよ 63
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24時間漬け込んだ鶏胸肉の唐揚げ 鶏胸肉、●醤油、●酒、●おろしにんにく、●生姜、片栗粉 by AKKOのレシピつくったよ 2 -
お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げつくったよ 82 -
しっとりパサつかない♫ウチのバンバンジー むね肉、きゅうり、トマト、【ゴマだれ】、レシピID：1510017013 by みさきらりんずつくったよ 50 -
PICK UP 
鶏ひき肉のメンチカツ♪ 鶏ひき肉(むね肉)、玉ねぎ、ピーマン、★パン粉、★鶏ガラスープ(粉)、★砂糖、★ウスターソース、★カレー粉(SB赤缶)、★にんにく(みじん切り)、★ナツメグ、キャベツ(千切り)、小麦粉、たまご、パン粉、サラダ油(揚げ用) by かおるのレシピ♪つくったよ 20 -
♡鶏胸肉でも柔らかい♪簡単さくさくチキンカツ♡ 鶏胸肉（もも肉）、塩・コショウ、パン粉、揚げ油、【下処理】、★酒、★砂糖、★塩、【バッター液】、◇卵、◇小麦粉、◇水or牛乳 by ♡あいあい♡つくったよ 9 -
♡鶏胸肉で節約♪柔らかジューシー簡単チキン南蛮♡ 鶏胸肉、卵、小麦粉、★マヨネーズ、★砂糖、★塩、揚げ油、【タルタルソース】、卵、きゅうり、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、塩・コショウ、【甘酢】、醤油、酢、みりん、砂糖 by ♡あいあい♡つくったよ 1 -
PICK UP 
豆腐とブロッコリー鶏肉のオイスター炒め煮 木綿豆腐、ブロッコリー、鶏むね肉、●塩こしょう、●片栗粉、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆酒、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 140 -
鶏むね肉の甘酢炒め 鶏むね肉、片栗粉、★酢、★砂糖、★醤油、ごま、サラダ油、塩、胡椒、酒 by ++めい++つくったよ 7 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー（ハツ入りも美味しいです）、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが（千切り） by chie-nghmつくったよ 145 -
カブと鶏肉の煮物 カブ、鶏もも肉、カブの葉、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、☆料理酒、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
ストウブで作る☆鶏手羽元とゆで卵の煮物 鶏手羽元、生姜、（薄切り）、ゆで卵（半熟）、○水、○しょうゆ、○酢、○酒、○本みりん（九重櫻）、○砂糖（きび糖）、塩・こしょう、ごま油 by はぁぽじつくったよ 1 -
冷凍作り置き◎柔らかチキンカツ 鶏むね肉、パン粉、★マヨネーズ、★酒、★塩 by しお．つくったよ 16 -
簡単♡電子レンジでささみの蒸し鶏 鶏ささみ、塩、酒 by kawacchiつくったよ 8 -
ぼんじりの下処理♪シンプル塩コショウ焼き ぼんじり、塩コショウ by ハトリーナつくったよ 14 -
茄子とさつまいも鶏むね肉のピリ辛甘酢炒め 茄子、さつまいも（茨城県産）、鶏むね肉、●塩・こしょう、片栗粉（鶏衣用）、☆しょうゆ、☆酢、☆さとう、☆みりん、☆コチュジャン（辛口）、☆鶏ガラスープの素、☆おろしにんにく（チューブ）、☆片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 42 -
コリコリ歯ごたえ☆砂肝の塩焼き 砂肝、酒、塩、レモン汁、ゆず胡椒 by デラみーやんつくったよ 16 -
PICK UP 
【しょうがたっぷり！】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実（お好みで） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 21 -
鶏もも肉の厚みを均一に開く方法♪ 鶏もも肉 by makicchi**つくったよ 2 -
外はカリカリ！鶏モモ肉の甘辛焼き 鶏モモ肉、塩胡椒、片栗粉、醤油、酒、みりん、砂糖、油 by tamagoのごはんつくったよ 1 -
作り置きにも♪鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め 鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、塩・黒こしょう(こしょう)、片栗粉、ピーマン、〇しょうゆ、〇酢、〇トマトケチャップ、〇三温糖(砂糖)、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 69 -
鶏ハラミ焼き 鶏ハラミ、酒（臭み抜き用）、☆塩、☆ブラックペッパー、☆酒、ニンニク（チューブ使用）、オリーブオイル、玉ねぎ（新玉ねぎ使用）、ピーマン（これは小さい物でした）、醤油 by mama^^papaつくったよ 6 -
簡単☆照りチキンっ酢♪ 鶏肉もも肉、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★酒 by 根岸農園つくったよ 104 -
簡単・時短・放置！しっとりでジューシーな鶏ハム☆ 鶏むね肉、塩、砂糖、酒 by モルズキッチンつくったよ 14 -
ケン○ッキー風手作りフライドチキン 鶏胸、＠卵、＠薄力粉、＠プレーンヨーグルト、＠にんにく（すりおろし）、＠砂糖、＠塩、＠あらびきコショウ、★薄力粉、★塩、★オールスパイス、★あらびきコショウ by micoドキンちゃんつくったよ 110 -
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鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼き。 鶏もも肉、ほうれん草、しめじ、塩、マヨネーズ、味噌 by ゆきっぺ１２２５つくったよ 348 -
鶏もも肉のシンプル塩こしょう炒め 鶏もも肉、塩コショウ by ぷく✾ -
下味冷凍☆ササミのマヨポン ササミ、マヨネーズ、醤油、酒、ポン酢 by 食べ盛り３兄弟ままつくったよ 10 -
鶏むね肉とキャベツの塩麹炒め 鶏むね肉、キャベツ、○塩麹、○酒、○こしょう、☆塩麹、☆酒、☆オイスターソース、☆こしょう、片栗粉、サラダ油、ごま油（香り付け） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
鶏ささみの竜田揚げ焼き♪ ささみ、●酒・しょうゆ、●おろししょうが、●塩コショウ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 47 -
しっとり柔らか鶏ささみの茹で方◆ヘルシー 鶏ささみ肉、料理酒、水、塩 by ☆りっか★つくったよ 43 -
炊飯器で一発！和風カオマンガイ#シンガポールライス 米、鶏もも肉、★生姜、ニンニクチューブ、★酒、鶏がらスープ、◎醤油、白すりごま、◎味噌、◎砂糖、ごま油、酢 by どめさんつくったよ 6 -
ガーリック醤油で頂くチキンステーキ 鶏もも肉、塩胡椒、にんにく、●にんにくチューブ、●醤油、●みりん、●酒、●花見糖(砂糖) by わんなんつくったよ 33 -
鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね ◎鶏胸ひき肉、◎玉ねぎ、◎大葉、◎しょうがチューブ、◎料理酒、◎塩、◎片栗粉、☆和風だしの素、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、サラダ油 by みうママつくったよ 5 -
鶏レバーと砂肝の塩炒め 鶏レバー（下処理済み）、砂肝（下処理済み）、＊塩、＊おろし大蒜、＊コショウ、＊ごま油、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
鶏肉とブロッコリーの和風パスタ パスタ、鶏ムネ肉、ブロッコリー、塩コショウ、ニンニク、麺つゆ、山椒、オリーブオイル by ＊hana＊mama＊つくったよ 3 -
圧力鍋で簡単＊鶏肉と大根のこってり煮 鶏もも肉（皮付き）、大根、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、長ネギ（青いところ）、生姜 by 百(momo)つくったよ 38 -
♡簡単再現レシピ♪若鶏のディアボラ風チキンソテー♡ 鶏もも肉（胸肉可）、クレイジーソルト、オリーブオイル、【ディアボラソース】、◇玉ねぎ、◇乾燥パセリ、◇オリーブオイル、◇クレイジーソルト、【ガルムソース】、★みりん、★醤油、★ナンプラー、★にんにくチューブ、★砂糖、★鶏の肉汁 by ♡あいあい♡つくったよ 8 -
白だしにひたして焼くだけ、簡単鶏の照り焼き。 鶏もも肉、白だし、あればホウレンソウなど青菜、サラダ油 by ネコびより。つくったよ 8 -
柔らか鶏ももソテーの焼き方 鶏もも肉、★生にんにく、★鶏がらスープの素、★ブラックペッパー、もやし、ニラの芽、●ブラックペッパー、▲塩、▲鶏がらスープの素、ごま油、差し水 by Suzhoutomoつくったよ 15 -
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節約＆ヘルシー！酢豚じゃなくて酢鶏♪ 鶏ムネ肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、片栗粉（鶏肉用）、揚げ油、■鶏肉下味、塩、砂糖、酒、■合わせ調味料、しょうゆ、みりん、酢、塩、粗挽き黒コショウ、片栗粉 by すぴかかつくったよ 110 -
簡単★鶏肉とピーマンとしめじの炒め物 鶏もも肉（ 鶏むね肉でもＯＫ ）、A)酒、A)塩、A)片栗粉、ピーマン、しめじ、B)酒、醤油、砂糖、ごま by h-mamつくったよ 120 -
味噌マヨチキン♡鶏肉を漬け込んで焼くだけ♡ 鶏肉(もも肉、胸肉どちらでも)、塩こしょう、おろしにんにく、みそ、マヨネーズ、酒、みりん、砂糖、醤油、粗挽き黒こしょう(お好みで) by kikiれしぴつくったよ 11 -
ごはんが進む～！鶏もも肉といんげんの照り炒め 鶏もも肉、いんげん、すりおろしにんにく、油、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★ケチャップ、★マヨネーズ by 管理栄養士もぐもぐ -
子どもがパクパク！簡単！野菜そぼろ〜幼児食〜 鶏ももミンチ、にんじん、冷凍ほうれん草、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by fumifumifumiつくったよ 1 -
やわらか美味しいささみのから揚げ 鶏ささみ、砂糖、しょうゆ、小麦粉 by yycafeつくったよ 101 -
鶏肉の簡単ケチャップ炒め！お弁当にも◎ 鳥モモ肉、タマネギ、塩胡椒、片栗粉、ケチャップ、ウスターソース by 鉄鍋食堂のレシピつくったよ 12 -
玉ねぎと鶏胸肉のにんにく醤油炒め 鶏胸肉、玉ねぎ、油、塩胡椒、小麦粉、にんにくチューブ、醤油、砂糖、酒 by aya.022725つくったよ 3
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