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豆腐とブロッコリー鶏肉のオイスター炒め煮

豆腐とブロッコリー鶏肉のオイスター炒め煮レシピ・作り方

カテゴリ

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料理レシピ

材料（２～３人分）

木綿豆腐
３００ｇ
ブロッコリー
小１株
鶏むね肉
1/2枚
●塩こしょう

少々
●片栗粉

大さじ１
☆水

５０ｃｃ
☆鶏ガラスープの素

小さじ１
☆オイスターソース

大さじ１
☆酒

大さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆こしょう

少々
片栗粉

小さじ１
ごま油

小さじ１
サラダ油

適量

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分

お安い食材でボリュームのあるおかずに。

mint74

作り方

1

豆腐は重しをして３０分水切りし、さいの目に切る

ブロッコリーは小房にわけて柔らかく茹でる

鶏は小さめの一口大に切り、●を揉み込む
2

フライパンに油をひき、鶏肉を入れこんがりと焼く
3

鶏に火が通ったら、豆腐を加え、崩さないように軽く炒める

ブロッコリーと☆を入れ、全体が温まったら水溶き片栗粉でトロミをつける

ごま油を入れ、ひと混ぜする。

きっかけ

あるもので。

登録されているカテゴリ

食材：: 肉 > 鶏肉 > 鶏むね肉
食材：: 野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1330014125

公開日：2015.12.27

つくったよスタンプ 34件

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つくったよレポート 8件(8人)

2019.04.03

リーズナブルな食材で作れるのがいいですね。美味しかったです。
また作ります(*￣▽￣*)ノ

eina

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einaさん、はじめまして♪お試しいただきありがとうございました♡お口にあってよかったです♪是非また作ってみてくださいね☆素敵なレポ、感謝ですᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♡

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2018.11.13

おいしい～☆お豆腐が崩れてしまったけど、それはそれでよかったです☆

シェリママ☆☆

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シェリママ☆☆さん、こんにちは♡お試しいただき嬉しいお言葉ありがとうございます♪気に入っていただけてよかったです。いつも素敵なレポ感謝ですᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♡

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2018.11.12

大人も子どもも完食でした(^^)

fukurin

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fukurinさん、はじめまして♪嬉しいお言葉ありがとうございます♪気に入っていただけてよかったです。お試しいただきレポありがとうございました(^-^)

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2018.03.14

初めてのレポです。
レシピを見て作ろうと思ったら、豆腐がなかったので舞茸を入れてみました。普段、自分から肉類に手を伸ばさない娘が、鶏肉だけ先に完食でした。

keiko.h0311

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keiko.h0311さん、はじめまして♪お嬢様、お肉を食べてくれてよかったです(^o^)是非また作ってみてくださいネ！素敵なレポ有難うございました(^_-)

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レシピへのコメント

3件

mint74 2019.02.20　15:43

こんにちは。
いつも御世話になっております。

レシピを選んでいただきありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願い致します。

楽天レシピ 2019.02.20　15:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年2月20日（水）より、『旬のごはん』特集にて、
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