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やわらか美味しいささみのから揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
やわらか美味しいささみのから揚げ

ささみがすごくやわらかいから揚げに!
作り方もとってもシンプルで簡単。
お弁当にもどうぞ。

作り方

  • 1

    ささみの筋を取り、一口大に切る。
    ビニール袋に小麦粉以外の全ての材料を入れ、よく揉み込む。
    (時間があれば10分冷蔵庫へ)

  • 2

    1のビニール袋に小麦粉を入れ全体にまぶす。

  • 3

    油で揚げて完成!

きっかけ

母がよく作ってくれていた定番レシピです。今ではうちの定番に。
お弁当にもピッタリですよ。

おいしくなるコツ

分量は全て「大さじ2」なのでとっても覚えやすいです。
でも、好みがあると思うので調整してください。

レシピID: 1730001052

公開日:2011.02.19

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