鶏むね肉の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は1～2㎝幅のそぎ切りにして、塩、胡椒、酒を揉み込んで片栗粉をまぶす。
★を合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を両面焼く。
火が通ったら余分な油をふき取り、★を入れて絡める。 - 3 水分がほとんどなくなったらごまを和えて完成。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏むね肉の甘酢炒め
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yuki202120212023/01/18 20:17
参考にさせていただきました
美味しく出来ました(^^) -
おにぎり太郎2022/11/16 18:10
美味しかったです！ -
c.bunny2022/06/26 06:25
お肉がしっとりで、夏らしい味付けでおいしかったです。 -
５月生まれのキキ2017/08/19 16:04
お酢でサッパリしているのですが、ご飯がすすむ味付けでした！
鶏胸肉も硬くならずに柔らかく仕上げることができました。
レシピへのコメント
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しっかりとした味なので、お弁当にもおつまみにも。