コリコリ歯ごたえ☆砂肝の塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
砂肝はよく洗い、白くて固い皮っぽい部分をそぐようにして切り取る。
※歯ごたえが有る方が良い人はそのままでもいいようです。
- 2 真ん中から半分に切って、臭み抜きに酒を振りかけておく。
- 3 グリルに砂肝を並べ、気持ち強めに塩を振って、中火で両面とも焼く。
- 4 焼きあがったら、お好みでレモン汁を振ったり、ゆず胡椒をつけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 砂肝
- 料理名
- 砂肝の塩焼き
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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あとうかきこ2023/02/27 18:53
ご飯もすすみましたー！ -
hirohyt1022023/02/26 01:10
美味しかったです。
ご馳走さまでした(•‿•) -
おくやマん2022/07/19 05:54
美味しくいただきました♡
ありがとうございましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ -
賛美ちゃん2022/04/14 19:35
今月２回目作るくらい美味しかったです。
２パック全部焼き残ったのがこれだけで慌てて写真とりました。グリルで焼いてコリコリで大好きです。
レシピへのコメント
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メイン料理の前に晩酌用として出すと喜ばれます。