作り置きにも♪鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(290g)
- 塩・黒こしょう(こしょう) 各少々
- 片栗粉 大さじ1/2~1
- ピーマン 2個
- 〇しょうゆ 大さじ2
- 〇酢 大さじ2
- 〇トマトケチャップ 大さじ1
- 〇三温糖(砂糖) 大さじ1/2
- 炒め用油 大さじ1/2~1
作り方
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1
■鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす
■ピーマンは縦半分に切って種をとり、乱切りにする
■〇はあわせておく -
2
フライパンを温めて油をしき、鶏肉を炒める
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3
火がとおったら、ピーマンを加えてさっと炒めあわせ、〇を加えて強火でからめる
関連情報
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- 簡単 作り置き 常備菜 ダイエット ヘルシー フライパン
- 料理名
- 鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め
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22 件
つくったよレポート(22件)
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ヌーピー殿2023/07/15 19:06とても簡単でご飯が進むおかずが出来ました!ありがとうございます(^^)
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悠々JITEKI2023/03/25 20:53ほどよい酸味でご飯が進みました!ごちそうさまでした♪
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uzuranotamago2022/11/26 12:09ピーマンのほかに玉ねぎも追加してみました。簡単で家族にも好評でした。
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二階堂さんご2022/08/05 20:40美味しかったし簡単でした!材料がふたつしか無かったのでほんとに丁度よかったです。また作ります!