作り置きにも♪鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(290g)
- 塩・黒こしょう(こしょう) 各少々
- 片栗粉 大さじ1/2～1
- ピーマン 2個
- 〇しょうゆ 大さじ2
- 〇酢 大さじ2
- 〇トマトケチャップ 大さじ1
- 〇三温糖(砂糖) 大さじ1/2
- 炒め用油 大さじ1/2～1
作り方
-
1
■鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす
■ピーマンは縦半分に切って種をとり、乱切りにする
■〇はあわせておく -
2
フライパンを温めて油をしき、鶏肉を炒める
-
3
火がとおったら、ピーマンを加えてさっと炒めあわせ、〇を加えて強火でからめる
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- 簡単 作り置き 常備菜 ダイエット ヘルシー フライパン
- 料理名
- 鶏むね肉とピーマンの甘酢炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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トモー2025/02/18 19:08
少量作りました。美味しくて、明日またリピートします！ -
ヌーピー殿2023/07/15 19:06
とても簡単でご飯が進むおかずが出来ました！ありがとうございます(^^) -
悠々JITEKI2023/03/25 20:53
ほどよい酸味でご飯が進みました！ごちそうさまでした♪ -
uzuranotamago2022/11/26 12:09
ピーマンのほかに玉ねぎも追加してみました。簡単で家族にも好評でした。
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