(6ページ目) 日本各地の郷土料理のレシピ・作り方 総合情報
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超濃厚！国産牛もつ味噌煮込み ■黄金屋でお取り寄せできるもの、黄金屋の通販牛もつ、■ご用意いただくもの、八丁味噌、ゆで玉子、大根(皮を剥いていちょう切り)、砂糖、料理酒、ダシ汁(水・昆布・鰹節or顆粒ダシ)、万能ねぎ、生米 by 黄金屋のお取り寄せ 楽天市場つくったよ 3 -
沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 豚肉（バラブロック）、冬瓜、昆布（早煮昆布）、・・調味料、Ａ・・、水（茹で汁と足して）、和風だしの素（顆粒）、塩、酒、味噌、・・・・・、黒こしょう（粒）、万能ねぎ（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 5 -
人参のたまご炒め(にんじんしりしり)。お弁当にも☆ にんじん、たまご、サラダ油、顆粒だし、醤油、塩・こしょう、あさつき(なくてもいいです) by はちわれ４１３つくったよ 86
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鮭のちゃんちゃん焼き 生銀鮭、塩、にんじん、玉ねぎ、えのき、しめじ、キャベツ、塩、こしょう、青ねぎ、無塩バター、A:、味噌、A:、砂糖、A:、みりん、A:、酒、A:、にんにくすりおろし by 西友レシピ部 公式つくったよ 12 -
イタドリの油炒め(油揚げ入り♪) イタドリ(下処理済)、油揚げ、炒りごま、おかか、めんつゆ、ごま油 by お料理は楽しく元気の素♪つくったよ 1 -
郷土料理シリーズ（スイーツ）☆いりこもち いりこもち粉、砂糖、お湯 by クッキングパパママ -
イワシのぬか炊き イワシ、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、ぬか床、湯 by yayucotiつくったよ 4 -
ふくしまの味！いかにんじん にんじん、あたりめ、醤油、めんつゆ、酒、みりん by okarina -
青森の味☆スタミナ源たれで春キャベツの野菜炒め 春キャベツ、玉ねぎ、豚バラ肉(又は切り落とし)、青ネギ、スタミナ源たれ、仕上げ用スタミナ源たれ、塩、黒こしょう、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
お手軽に☆おウチで甘辛豚肉の瓦そば 瓦そば（茹で麺）、豚こま切れ、卵（錦糸卵）、深ネギ（青い部分）、カット海苔、★砂糖、★醤油、★酒、油、【つけダレ】、☆昆布つゆ、☆お湯、※レモン果汁 by おうち料理愛好家mamayumi -
余ったたこ焼きを明石焼き風に♡ 水、和風顆粒だし、塩、みりん、薄口醤油、冷凍しておいた余ったたこ焼き by まる77611つくったよ 4 -
リンゴジュースで簡単！ジンギスカンのタレ 醤油、日本酒、100％リンゴジュース、きび砂糖、すりおろし玉ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、白ごま by ぬのひろ -
鯵の刺身漬け丼（りゅうきゅう丼） 鯵のお刺身、しょうゆ、白すりごま、みりん、酒、おろししょうが（しょうがチューブ）、大葉、みょうが、万能ねぎ by 女一人飯つくったよ 4 -
定番和食☆ウチの筑前煮 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごぼう、にんじん、レンコン、しいたけ、里芋、平こんにゃく、絹さや、サラダ油、◎水、◎和風だしの素、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 108 -
お手軽に♪～いかめし味の混ぜご飯～ いか（するめイカ使用）、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、ご飯 by mama^^papaつくったよ 27 -
娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻つくったよ 2 -
◎三平汁(鮭のお吸い物) 鮭の切り身(甘口)、大根、人参、ねぎ、じゃがいも、●水、●酒(日本酒)、●だしの素、塩(味をみて) by hinamam -
野菜の煮物の基本 『筑前煮風』 ◇人参、◇こんにゃく、◇レンコン、◇絹さや、◇椎茸、鶏モモ肉、●水、●醤油、●みりん、●和風だしの素顆粒、＃みりん（仕上げ照り用） by Kiichan&Yuukorin -
ちくわ入り筑前煮 ちくわ、たけのこ（水煮）、蓮根、人参、椎茸、こんにゃく、鶏もも肉、サラダ油、ごま油、●出汁、●酒、砂糖、みりん、しょうゆ、●塩 by メリッコつくったよ 3 -
あさつきの醤油漬け あさつき、醤油、酒、めんつゆ、瓶 by まみこん -
完全再現！浜松市北区の学校給食、こぎつねごはん 精白米、☆醤油、☆酒、鶏ひき肉、サラダ油、ホールコーン、油揚げ、#三温糖(無ければ上白糖)、#醤油、#酒 by ケイティ3つくったよ 5 -
バーミキュラで筑前煮(砂糖不使用) 鶏肉、人参、ゴボウ、こんにゃく、れんこん、醤油、みりん、油、お酒 by うさりえるつくったよ 3 -
緑綺麗な乾燥大根葉 大根葉、塩 by じゃむ♪つくったよ 4 -
やみつき！青大豆で作り置きの一品☆ひたし豆 戻した青豆、★めんつゆ、★水、塩 by ひなこ3594 -
ネギ味噌☆栃尾の油揚げ 栃尾油揚げ、長ネギ、＊味噌、＊みりん、鰹節 by aym29つくったよ 10 -
じゃがいもで(笑)筑前煮✿ 鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、★だし汁、★酒、★砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆塩 by *nontan* -
いとこ煮 もち米、小豆、砂糖、塩、水（小豆を茹でる用）※加減をみながら足す、小豆の茹で汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 2 -
手作りタレの甘辛伊勢うどん ゆでうどん、醤油、みりん、砂糖、だし汁 by のんちっちだよつくったよ 2 -
夏に食べたい！梅干しときゅうりの冷や汁 梅干し、きゅうり、みょうが、大葉、木綿豆腐、ごはん、A:熱湯、A:味噌、A:★野菜ブイヨン、A:すりごま、A:砂糖 by kodama-ikiiki 楽天市場 -
もやしジンギスカン 味付けジンギスカン、もやし、ごま油、コショウ by きばなつくったよ 3 -
炊飯器でひつまぶし ご飯、うなぎ、タレ、山椒 by おきぬつくったよ 2 -
簡単☆ほうとう麺 ☆薄力粉、☆強力粉、↑中力粉であれば、水 by ブルーボリジつくったよ 4 -
マルちゃん野菜ちゃんぽんで具だくさんちゃんぽん A,人参(短冊切りにする)、A白菜(ざく切りにする)、A,玉ねぎ(スライスする)、Aしめじ(軸はとりほぐす)、Aベーコン(食べやすい幅で切る)、マルちゃん、おいしいちゃんぽん、胡麻油 by hideok888つくったよ 1 -
おばあちゃんの味♪フキと鯖なまり節の含め煮 蕗、鯖なまり節、油、醤油、水orお湯、塩、重曹 by 自由気ママ☆ -
新潟名物☆エゴ練りの作り方。 えご草、水、酢 by 麻呂0461 -
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山形置賜地方風の芋煮 里芋、牛肉（小間肉）、ネギ、しめじ（舞茸でもOK)、こんにゃく、木綿豆腐、水、醤油、酒、砂糖 by コロモ☆つくったよ 104 -
甘くない苺で♪簡単苺ソース 苺(小)、花見糖、レモン汁 by わんなん -
10分で! 鮭と野菜のバター味噌ダレ焼き 鮭の切り身、バター、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、もやし、A味噌、A砂糖、酒、Aみりん、お好みで豆板醤又はおろしニンニク by 星うさぎ -
マントヴァソース（Mantova） ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、アンチョビペースト、松の実、ケッパー、白ワイン、白ワインビネガー by ホソピーのお家ごはん -
大好き☆母の筑前煮だよ〜 れんこん、ごぼう、筍水煮、人参、干し椎茸、板こんにゃく、鶏もも肉、○椎茸戻し汁+だし汁、○醤油、○酒、みりん、○砂糖、ごま油 by きのこのみみつくったよ 11 -
シーフードミックスで皿うどん 長崎皿うどんスープ付き、豚バラ(冷凍保存処理済み)、シーフードミックス(冷凍保存)、キャベツ、人参、水、油 by yuki2244つくったよ 9 -
金時草（水前寺菜）の茎できんぴら☆捨てずに食べる 金時草の茎、米油（サラダ油）、☆グラニュー糖（上白糖）、☆本みりん、☆だしわりしょうゆ（醤油）、いりごま by si-ze2kつくったよ 4 -
お正月リメイク☆余った筑前煮で炊き込みご飯♪ 筑前煮、煮汁、お米、醤油、みりん by ham_mamaつくったよ 1 -
玉ねぎともやしのジンギスカン 味付けジンギスカン、玉ねぎ、もやし、七味唐辛子 by たかまさ20010911 -
身欠きにしんネギ味噌和え 身欠きにしん、ねぎ、みそ、砂糖 by *☆anko☆*つくったよ 1 -
圧力鍋で♡とんこつ 豚軟骨、こんにゃく、生麩、にんにく、★水、★砂糖、★みりん、★焼酎or酒、★醤油、味噌、■圧力鍋 by ミクぽんつくったよ 4 -
おいしい簡単高槻うどんぎょうざ ぶたひき肉、にら、卵、片栗粉、塩コショウ、ポン酢しょうゆ又は酢醤油（つけタレ用）、うどん by かも00つくったよ 3 -
手抜きだけど絶品♪焼き鳥缶de筑前煮 焼き鳥缶、こんにゃく、ごぼう、にんじん、干ししいたけ、サラダ油、酒、みりん、☆しょうゆ、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身（冷凍）、皿うどんの麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 8 -
牛すじとこんにゃくの甘辛煮(ぼっかけ/圧力鍋) 牛すじ肉、板こんにゃく、★水、★醤油、★料理酒、★ゼロカロリー甘味料 by ラムちゃん1224つくったよ 14
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