圧力鍋で♡とんこつ レシピ・作り方
材料（たっぷり２人分）
作り方
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1
【下準備】
にんにくの皮をむき芽をとる。こんにゃくを一口大にちぎり下茹でする。生麩を食べやすく切る。 -
2
【加圧】
圧力鍋に軟骨、にんにく、こんにゃく、★を入れて高圧で20分。冷めるまで放置する。 -
3
【煮込む】
圧が抜けたら生麩、味噌を加えて20分程度煮込む。生麩に煮汁が染み込んだら一晩寝かす。 -
4
【仕上げ】
冷めたら脂が白く固まっているので取り除く。食べる前に温めてください。
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ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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