三升漬けのレシピ・作り方 (人気順)

三升漬けのレシピ・作り方ページです。 青唐辛子・麹・しょう油をそれぞれ一升ずつ漬け込むことから三升漬と名付けられている北海道や東北の郷土料理です。ちょっとピリ辛な三升漬は、あったかご飯はもちろん、冷奴やおそばの薬味としても相性がいいですよ♪

三升漬け
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  1. 1 北海道の味覚! 三升漬
    北海道の味覚! 三升漬 麹、激辛なんばん(青南蛮)、醤油 by ポッケ。
    つくったよ 3
  2. 2 大根の甘酢漬け
    大根の甘酢漬け 大根、塩、お酢、砂糖、鷹の爪、塩昆布、だしの素 by auaaa
  3. 3 しその実の一升漬け
    しその実の一升漬け しその実、米こうじ、しょうゆ by taka5chan
    つくったよ 1
  1. 4 芽キャベツの酢漬け
    芽キャベツの酢漬け 芽キャベツ、酢、砂糖、白だし、すりごま by 田舎のばあさん
  2. 5 食感美味しい野菜の酢漬け
    食感美味しい野菜の酢漬け キャベツ、ズッキーニ、パプリカ、●酢、●水、●砂糖、●鷹の爪 by おさるのじょーじ
    つくったよ 1
  3. 6 下味冷凍◇サーモンのしその実一升漬け
    下味冷凍◇サーモンのしその実一升漬け サーモン切り身、塩、○しその実の一升漬け、○酒、○みりん、○しょうゆ by taka5chan
  4. 7 塩麹赤エビの三升漬け和え
    塩麹赤エビの三升漬け和え 赤エビ(刺身用)、塩麹、三升漬けID:1410009340 by shigiken
  5. 8 *簡単大根の酢漬け*
    *簡単大根の酢漬け* 大根、☆酢、☆砂糖、☆白だし、☆削り昆布(塩昆布)、☆鷹の爪の輪切り(唐辛子) by *milk mama*
  6. 9 冷凍もできる作りおきおかず!どこか懐かしい五目豆
    冷凍もできる作りおきおかず!どこか懐かしい五目豆 大豆水煮、干し椎茸、昆布、ごぼう、人参、こんにゃく、酒、みりん、薄口醤油 by フリ子ちゃん
  7. 10 しその実の一升漬けde焼きおにぎり
    しその実の一升漬けde焼きおにぎり 温かいご飯、しその実の一升漬け、(レシピID:1120011859)、太白ごま油、大葉 by taka5chan
  8. さっぱり♪酢キャベツ
    さっぱり♪酢キャベツ キャベツ、★お酢、★砂糖、★塩 by takenoppu
  9. 簡単♪レタスの酢漬け!漬け時間5分でOK★
    簡単♪レタスの酢漬け!漬け時間5分でOK★ レタス、お酢、梅肉チューブ by takenoppu
  10. 激辛三升漬け
    激辛三升漬け 冷凍激辛唐辛子、米こうじ、醤油 by shigiken
    つくったよ 1
  11. 白だしベースの定番納豆パスタ!
    白だしベースの定番納豆パスタ! パスタ、塩(茹で汁用)、挽き割納豆、長ネギ(みじん切り)、白出汁、醤油、卵黄、白胡麻、三升漬け(あれば)、オクラ(あれば) by nana's kitchen
    つくったよ 1
  12. ナス&柚子の三五八漬け
    ナス&柚子の三五八漬け 長ナス、三五八漬けのもと、★柚子のメープルシロップ漬け★ by あけぼのマジック
  13. 三升漬けのせ温奴
    三升漬けのせ温奴 木綿豆腐、水、塩、三升漬け、ネギのみじん切り by ブタコマ
  14. 大根の酢漬け(即席)
    大根の酢漬け(即席) 大根、砂糖、酢、醤油、赤唐辛子、塩 by さえきち
  15. 三升漬け 北海道の味を我が家で
    三升漬け 北海道の味を我が家で 青唐辛子、麹、醤油 by けけり
    つくったよ 1
  16. 自家製甘酢漬け
    自家製甘酢漬け カリフラワー、キュウリ、大根、米酢、テン菜糖、お塩、乾燥昆布 by ユキメ
  17. 【保存料理】みょうがの酢漬け 冷蔵庫保管で便利
    【保存料理】みょうがの酢漬け 冷蔵庫保管で便利 みょうが、昆布出汁、酢、砂糖、塩 by Yu Chan
  18. ワラビラディッシュきゅうりの酢漬け
    ワラビラディッシュきゅうりの酢漬け きゅうり、ラディッシュ、アク抜き済みワラビ、玉ねぎ、塩、らっきょ酢 by シフト6522
  19. サーモンのしその実一升漬け焼き
    サーモンのしその実一升漬け焼き サーモン切り身、塩、******、《しその実の一升漬けだれ》、○しその実の一升漬け、(レシピID:1120011859)、○酒、○みりん、○しょうゆ by taka5chan
  20. イカと一升漬けの和え物
    イカと一升漬けの和え物 刺身用イカ(胴体)、しその実の一升漬け、(レシピID:1120011859) by taka5chan
  21. 夏に爽やか♬ 大根の酢漬け
    夏に爽やか♬ 大根の酢漬け 大根、◉調味料、砂糖、酢、塩、☆大葉 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 1
  22. うずらの卵の三升漬け
    うずらの卵の三升漬け うずらの卵、三升漬け、スプラウトブロッコリー by shigiken
  23. かまぼこにきゅうりと三升漬け♪
    かまぼこにきゅうりと三升漬け♪ かまぼこ、きゅうりの薄切り、三升漬け by ●まかろん●
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