筑前煮のレシピ・作り方 (人気順)

筑前煮のレシピ・作り方ページです。 鶏肉や野菜・こんにゃく・里芋やごぼうなどの根菜を一緒に煮込んだ、全国的にも有名な福岡の郷土料理です。最初に具材を炒めてから煮込むのが筑前煮の特長になります。お正月や祝いの席などにどうぞ。

筑前煮
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  1. 1 プロ直伝の筑前煮
    プロ直伝の筑前煮 鶏肉、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、●水+椎茸の戻し汁、●和風だし、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖 by GanGen
    つくったよ 417
  2. 2 冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮
    冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮 和風野菜ミックス(冷凍)、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 13
  3. 3 根菜たっぷり★筑前煮★薄味でヘルシー
    根菜たっぷり★筑前煮★薄味でヘルシー 鶏肉(もも)、酒、にんじん、ごぼう、蓮根、里芋、こんにゃく、ごま油、*だし、*砂糖、*酒、*みりん、醤油 by yunachi
    つくったよ 5
  1. 4 ほっこりやさしい筑前煮
    ほっこりやさしい筑前煮 鶏もも肉、月桂冠、糖質ゼロ、板こんにゃく、塩、れんこん、ごぼう、たけのこ(水煮)、にんじん、サラダ油、【A】だし汁、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】砂糖、【B】こい口しょうゆ、【B】うす口しょうゆ、きぬさや by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 92
  2. 5 おでんの素で☆筑前煮☆
    おでんの素で☆筑前煮☆ 里芋、人参、こんにゃく(下湯で)、れんこん、大根、油揚げ、ハウスおでんの素、砂糖 by なな1151
    つくったよ 2
  3. 6 具だくさんの筑前煮♪お弁当にも
    具だくさんの筑前煮♪お弁当にも 鶏肉、にんじん、こんにゃく、牛蒡、冷凍里芋、竹輪、厚揚げ、茹で枝豆、★醤油、★みりん、★砂糖、だし汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、油 by デラみーやん
    つくったよ 7
  4. 7 材料切って煮るだけ**お肉なしの筑前煮*
    材料切って煮るだけ**お肉なしの筑前煮* れんこん、椎茸、人参、板こんにゃく、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●だしの素、水、す by ななじまる
    つくったよ 18
  5. 8 *野菜嫌いの子供もパクパク!我が家の筑前煮*
    *野菜嫌いの子供もパクパク!我が家の筑前煮* 鶏もも肉、にんじん、レンコン、しいたけ、さつま芋、いんげん、ゴマ油、⭐︎水、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎だし醤油、⭐︎砂糖、⭐︎昆布白だし by 83wa
    つくったよ 3
  6. 9 定番和食☆ウチの筑前煮
    定番和食☆ウチの筑前煮 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごぼう、にんじん、レンコン、しいたけ、里芋、平こんにゃく、絹さや、サラダ油、◎水、◎和風だしの素、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 108
  7. 10 絶品☆鶏肉と野菜の煮物
    絶品☆鶏肉と野菜の煮物 鶏もも肉、じゃがいも、人参、ごぼう、砂糖、★醤油、★酒、★みりん、片栗粉、塩、ごま油、水 by goma.
  8. お煮しめ(正月用)
    お煮しめ(正月用) 大根、にんじん、干し椎茸、れんこん、こんにゃく、鶏もも肉、醤油、酒、みりん、砂糖、干し椎茸の戻し汁、水、絹さや by Aoiro
    つくったよ 1
  9. 筑前煮
    筑前煮 レンコン、こんにゃく、人参、乾燥椎茸、鶏もも肉、水(椎茸のもどし汁用)、⚫︎水(レンコン晒す用)、⚫︎お酢、★みりん、★醤油、★料理酒、★めんつゆ(2倍濃縮)、★きび砂糖、こめ油 by asukaママ
    つくったよ 4
  10. 我が家の筑前煮
    我が家の筑前煮 水、干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、レンコン、にんじん、里芋、厚揚げ、大根、鶏肉、昆布、砂糖、醤油、酒 by ととらく
    つくったよ 2
  11. 鶏肉の煮付け
    鶏肉の煮付け 鶏肉、★タレ、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、★酒、★めんつゆ3倍(味調整用)、★水、★おろし生姜、玉ねぎ(長ネギ)、卵、水(卵茹で用)、塩(卵茹で用)、ごま油(下焼用) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
  12. ちくぜん煮
    ちくぜん煮 鶏ムネ肉、ゴボウ、ニンジン、れんこん、コンニャク、干し椎茸、早煮コブ20cm、醤油、砂糖、だしの素顆粒、椎茸とコブをつけたダシ by よりすぐり
    つくったよ 2
  13. 鶏もも肉と根菜のごった煮
    鶏もも肉と根菜のごった煮 鶏もも肉、★レンコン、にんじん、ごぼう、こんにゃく、グリーンピース、*出汁、*砂糖、*しょうゆ、*みりん、*酒 by k5b4
    つくったよ 1
  14. 鶏むね肉入り筑前煮
    鶏むね肉入り筑前煮 鶏むね肉、塩麹(あれば)、ごぼう、にんじん、れんこん、水煮たけのこ、こんにゃく、焼ちくわ、干し椎茸、☆干し椎茸の戻し汁、☆酒、☆砂糖、醤油、みりん、油 by みーちゃん6914
    つくったよ 14
  15. “うまかばい”で簡単!『筑前煮(がめ煮)』
    “うまかばい”で簡単!『筑前煮(がめ煮)』 板こんにゃく、塩、ごぼう、鶏もも肉、れんこん、にんじん、しいたけ、米油(サラダ油)、★うまかばい、★水 by じろきっちょ
    つくったよ 2
  16. *肉なしで*根菜とこんにゃくだけの筑前煮♫
    *肉なしで*根菜とこんにゃくだけの筑前煮♫ れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく(アク抜き済のもの)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆顆粒和風だし(ほんだし)、水、サラダ油 by ななじまる
    つくったよ 2
  17. 田舎の味!筑前煮!
    田舎の味!筑前煮! 鶏もも肉、干ししいたけ、里芋、こんにゃく、にんじん、ごぼう、れんこん、水、サラダ油、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by ORISEPON
  18. じゃがいも入り筑前煮
    じゃがいも入り筑前煮 鶏肉 一口大、れんこん 乱切り、ごぼう 乱切り、にんじん 乱切り、新じゃが 小サイズ、コンニャク 乱切り、干し椎茸 水で戻したもの、サラダ油、*カツオ昆布だし、*酒、*砂糖、*淡口しょうゆ、*濃口しょうゆ、*みりん、茹でインゲン by k5b4
  19. フライパンで簡単!豚小間で作る筑前煮
    フライパンで簡単!豚小間で作る筑前煮 れんこん、ごぼう、人参、豚小間、★水、★だしの素、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒 by * K a n a *
  20. 根菜の精進煮
    根菜の精進煮 干し椎茸、コンニャク、ごぼう、里芋、れんこん、にんじん、絹さや、水、昆布、砂糖、醤油、塩 by mococo05
    つくったよ 1
  21. 筑前煮
    筑前煮 れんこん、にんじん、鶏もも肉、椎茸、こんにゃく、しめじ(なくても)、冷凍枝豆、☆水、☆これうまつゆ、★醤油、★みりん、★酒、★はちみつ、ごま油 by にゃんぺこ
    つくったよ 3
  22. 最小限の材料で簡単煮物♡
    最小限の材料で簡単煮物♡ 人参、こんにゃく、鶏肉、★水、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、★ほんだし、サラダ油 by 3男児ママ
  23. 野菜の煮物の基本 『筑前煮風』
    野菜の煮物の基本 『筑前煮風』 ◇人参、◇こんにゃく、◇レンコン、◇絹さや、◇椎茸、鶏モモ肉、●水、●醤油、●みりん、●和風だしの素顆粒、#みりん(仕上げ照り用) by Kiichan&Yuukorin
  24. 鶏肉と大根と人参と玉ねぎの筑前煮
    鶏肉と大根と人参と玉ねぎの筑前煮 鶏肉、大根、人参、玉ねぎ、水、顆粒だし、砂糖、酒、醤油、みりん、サラダ油 by タマ7583
    つくったよ 2
  25. 水煮野菜を使って、筑前煮♪
    水煮野菜を使って、筑前煮♪ 筑前煮水煮袋、鶏もも肉 1枚、水、和風だし粉末、醬油、酒、砂糖、塩こしょう、ごま油 by テツオ63
    つくったよ 4
  26. たけのこたっぷり☆筑前煮
    たけのこたっぷり☆筑前煮 鶏もも肉、◎酒、◎しょうゆ、干し椎茸(生椎茸でも)、人参、ごぼう、ゆでたけのこ(水煮)、れんこん、里芋、こんにゃく、絹さや、サラダ油(炒め用)、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、★ほんだし、★水(あれば椎茸戻し汁)、★砂糖 by こたろうkitchen
    つくったよ 1
  27. 大根でがめ煮(筑前煮)
    大根でがめ煮(筑前煮) 鶏むね肉、大根、ニンジン、里いも、シイタケ、油揚げ、★しょうが千切り、★水、★酒、★みりん、★しょうゆ、★和風だしの素、油 by KUROneco
    つくったよ 1
  28. けんちん汁・豚汁用の水煮で簡単!筑前煮♪
    けんちん汁・豚汁用の水煮で簡単!筑前煮♪ 鶏モモ肉、けんちん汁・豚汁用の水煮、ちくわ、◎水、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、サラダ油 by ぷもか
  29. しいたけ嫌いのための筑前煮
    しいたけ嫌いのための筑前煮 蓮根、ニンジン、エリンギ、鶏胸肉、こんにゃく、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎しょうゆ by (  ̄▽ ̄)
    つくったよ 1
  30. 冷めてもおいしい♪醤油麹でほっこり筑前煮
    冷めてもおいしい♪醤油麹でほっこり筑前煮 レンコン、人参、しいたけ、インゲン(モロッコインゲン使用)、こんにゃく、鶏もも肉、醤油麹、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダオイル by fukuwajutu
    つくったよ 1
  31. バーミキュラで筑前煮(砂糖不使用)
    バーミキュラで筑前煮(砂糖不使用) 鶏肉、人参、ゴボウ、こんにゃく、れんこん、醤油、みりん、油、お酒 by うさりえる
    つくったよ 3
  32. 手羽元と水煮づかいで包丁不要のスピード筑前煮
    手羽元と水煮づかいで包丁不要のスピード筑前煮 筑前煮野菜の水煮、鶏手羽元、片栗粉、ゴマ油、★醤油、★酒 みりん、ハチミツ、好きな練り物 by johnny_bean
    つくったよ 1
  33. 冷蔵庫にあるもので☆筑前煮
    冷蔵庫にあるもので☆筑前煮 鶏もも肉、蓮根、人参、冷凍小芋、生椎茸、板こんにゃく、ちくわ、サラダ油等の食用油、醤油、だしの素、みりん、料理酒、砂糖、水、水(蓮根のアク抜き用)、酢(蓮根のアク抜き用)、水(板こんにゃく用) by amnos73
    つくったよ 11
  34. 余った筑前煮を「豚汁」にアレンジ
    余った筑前煮を「豚汁」にアレンジ 余った筑前煮、水、豚肉、味噌 by ふたみん
  35. ちくわ入り筑前煮
    ちくわ入り筑前煮 ちくわ、たけのこ(水煮)、蓮根、人参、椎茸、こんにゃく、鶏もも肉、サラダ油、ごま油、●出汁、●酒、砂糖、みりん、しょうゆ、●塩 by メリッコ
    つくったよ 3
  36. 簡単!時短!冷凍和風野菜ミックスで美味しい筑前煮
    簡単!時短!冷凍和風野菜ミックスで美味しい筑前煮 冷凍和風野菜ミックス、鶏もも肉、だし汁、○酒、○砂糖、○みりん、しょうゆ by falcon*mama
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  37. [ル・クルーゼ公式] 筑前煮
    [ル・クルーゼ公式] 筑前煮 鶏もも肉、干ししいたけ(中)、こんにゃく、れんこん、ごぼう、にんじん(中)、たけのこ(水煮)、絹さや、(A)、・だし汁(和風だし)、・しいたけの戻し汁、・薄口しょうゆ、・酒、・みりん、・砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  38. じゃがいもで(笑)筑前煮✿
    じゃがいもで(笑)筑前煮✿ 鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、じゃがいも、ごぼう、しいたけ、★だし汁、★酒、★砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆塩 by *nontan*
  39. 娘のお食い初めに作りました♪筑前煮
    娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻
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  40. すき焼きのタレで簡単!筑前煮
    すき焼きのタレで簡単!筑前煮 鶏肉、にんじん、れんこん、ごぼう、干し椎茸、こんにゃく、ちくわ、水、すき焼きのタレ by ♪Aya♪ちゃん
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  41. 冷凍和風野菜ミックスで筑前煮
    冷凍和風野菜ミックスで筑前煮 冷凍和風野菜ミックス、鶏むね肉または鶏もも肉、ごま油、だし汁、酒、砂糖、醤油、みりん by haru★★
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  42. 高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり
    高野豆腐のもどし方*柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばな
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  43. すき焼きのタレで美味しい♪筑前煮
    すき焼きのタレで美味しい♪筑前煮 鶏もも肉、サラダ油、レンコン、ごぼう、にんじん、たけのこ、こんにゃく、すき焼きのタレ、お水 by みずたまSweet
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  44. 筑前煮 圧力鍋 冷凍野菜
    筑前煮 圧力鍋 冷凍野菜 和風野菜冷凍、鶏もも肉cc、こんにゃく、○しょうゆ、○みりん、だし汁、●砂糖、●しょうゆ、●塩 by ゆいか0216
    つくったよ 1
  45. 定番煮物!福岡の郷土料理☆がめ煮【筑前煮】
    定番煮物!福岡の郷土料理☆がめ煮【筑前煮】 鶏もも肉、大根、人参、蓮根、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、水、油、かつおだしの素、砂糖、みりん、醤油 by yutchi
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  46. 電気圧力鍋で作る♪簡単!筑前煮風 煮物
    電気圧力鍋で作る♪簡単!筑前煮風 煮物 里芋、鶏もも、たけのこ、蓮根、にんじん、椎茸、こんにゃく、めんつゆ、水 by kuroko1
  47. 炊飯器で作る筑前煮
    炊飯器で作る筑前煮 鶏もも肉、人参、しいたけ、ごぼう、こんにゃく、A、水、A、しょうゆ、A、みりん、A、お酒、A、砂糖 by たんたん0802
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