材料切って煮るだけ＊＊お肉なしの筑前煮＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
＊れんこんは1センチ幅に切ってから半分に切り酢水につけておく。
＊こんにゃくは１６等分に切り、サッと茹でてあく抜きしておく。
＊椎茸はひと口大、人参は型抜きしておく。 -
2
大き目の鍋に、水２カップ・●の調味料を入れ沸騰させ、１の水を切ったれんこん・こんにゃく・椎茸・人参を入れ、中火で、落し蓋をして、１３～１５分煮れば出来上がり♪
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3
＊煮汁が少し残るくらいで火を止め、しばらく置いておくと味が染みます♪
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- 料理名
- 筑前煮
ななじまる
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八重の森2025/12/02 13:07
ななじまるさん、こんにちは♫
食材に出汁が染み込んでお肉なしでも美味しかったです(●ˇ∀ˇ●) -
kami21382024/04/12 21:59
美味しくできました♪
ありがとうございました! -
chiharu-mama2023/12/24 22:23
お肉無くても美味しく出来ました♥️こんにゃく多めで作らせて頂きました♫(v^ー°)寒くなって来ると煮物が美味しいですね♥️野菜を沢山取れるのも良いと思います♥️ -
c.bunny2023/05/03 07:56
お肉なしもあっさりしておいしいですね◎
レシピへのコメント
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切って煮汁で煮るだけです♪
れんこんシャキシャキの歯ごたえがお気に入り♪