お肉を使わないのレシピ・作り方 （人気順）
お肉を使わないのレシピ・作り方ページです。 お肉なしでもおいしい根菜のヘルシー野菜カレーや、さつま芋とネギのシンプルなソテー、キャベツ＆白菜がたっぷり入ったマカロニの炒め物など、肉を一切入れないレシピを紹介しています。ベジタリアンにオススメです。
お肉を使わないのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
簡単！節約！ボリューミー！厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン（あれば）、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 448 -
2 位 
豆腐＆豆苗のチャンプルー♪ 木綿豆腐、豆苗、卵、●醤油、●オイスターソース、●酒、●だしの素、片栗粉、サラダ油、花かつお by ななじまるつくったよ 26 -
3 位 
材料切って煮るだけ＊＊お肉なしの筑前煮＊ れんこん、椎茸、人参、板こんにゃく、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●だしの素、水、す by ななじまるつくったよ 20
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4 位 PICK UP 
お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、えのき(石づきをとって微塵切りしたもの)、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、溶き卵、塩、こしょう、パン粉、レモン汁、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 207 -
5 位 
お肉ナシでも美味しい♪根菜のヘルシー野菜カレー 人参、レンコン、ゴボウ、大根、玉ねぎ、しめじ、コンニャク（あれば）、ニンニク（みじん切り）、ショウガ（みじん切り）、お塩、オリーブオイル、カレールー、熱湯（ルーによって量を調節） by *Healthy*loghouse* -
6 位 
にらと大根のそぼろ味噌炒め 大根、ニラ、味噌、大豆フレーク by ＊和土＊ -
7 位 
お野菜だけのやさしい煮物 じゃがいも 一口大乱切り、にんじん 花形に抜く、いんげん 3センチに切る、湯、本だし、うすくち醤油、みりん by k5b4つくったよ 1 -
8 位 
カリフラワーのビーフン カリフラワー、ネギ、しいたけ、ビーフン、しょうが、醤油 by ＊和土＊ -
9 位 
ウィンナーde安上がりなビーフシチュー じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ウィンナー、オリーブオイル、★赤ワイン、★ローリエ、★水、ビーフシチューのルウ by なぁお21つくったよ 2 -
10 位 
肉がなくてもスタミナいっぱい クサンドイッチ 食パン、にんにく、ピザ用ミックスチーズ、卵、ブロッコリー、マーガリン、にんにくいっぱいくさじょうゆ、マヨネーズ by johnny_bean -
味しみ厚揚げがお肉の代りになってくれるかも焼きそば 焼きそば用麺、中ぐらいの厚揚げ、＊オイスターソース・酒・正油、＊砂糖、＊にんにくみじんぎり、もやし、ホワイトブナピー(白いしめじ)、味塩コショウ by johnny_bean -
キャベツ・白菜たっぷり♪マカロニの炒め物 白菜、キャベツ、マカロニ、味噌、塩コショウ、にんにく by ＊和土＊ -
稗と小豆のピクルス 茹で小豆、炊いた稗、塩、オリーブオイル、ゆず酢 by ＊和土＊ -
里芋のワサビ醤油和え 里芋、醤油、わさび by ＊和土＊ -
さつま芋マッシュの残りで☆豆サラダ さつま芋マッシュ、茹で大豆、しょうが、醤油 by ＊和土＊ -
ルー不使用☆最低限の油使用の本格派ベジカレー 玉ねぎ、トマト、ナス、豆類、味噌、クミン粒、ターメリック粉、コリアンダー粒、クローブ粒、アジョワン粒、にんにく、シナモン入りガラムマサラ、ごま油、しょうが、ローレル、カルダモンシード、全粒粉、醤油、チリ、梅酢、水 by ＊和土＊ -
肉なしヘルシー◎ちくわと根菜の煮物 ちくわ、大根、にんじん、しいたけ、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖 by dama_espresso -
仙台麩のヘルシー玉子とじ丼。 仙台麩、たまねぎ、●だし汁、●醤油、●砂糖、たまご、みつば、ご飯 by はちわれ４１３つくったよ 2 -
レタスともちきびのサラダ レタス、炊いたもちきび、ごま油、醤油、手塩 by ＊和土＊ -
ヘルシー★揚げない！肉なし！ベジ春巻き♪ 春巻きの皮、★キャベツ（千切り）、★にんじん（千切り）、★椎茸（千切り）、★高野豆腐（みじん）、★ピーマン、ごま油、春雨、鶏ガラスープ、塩、コショウ、☆酒、醤油、ソース、ごま油 by なぁお21 -
春色ベジパスタ☆塩麹 ショートパスタ、そら豆、いんげん、にんにく、オリーブオイル、長ネギ、塩麹、黒胡椒 by ｔａｋｅｋｏ7778 -
大根の稗そぼろの煮物 大根、稗、ニラ、醤油、にんにく by ＊和土＊ -
ベジタリアンのたかきびバーグ タカキビ、レンコン、玉ねぎ、地粉、味噌 by ＊和土＊ -
じゃが芋とレンズ豆のポトフ じゃが芋、大根、レンズ豆、ハーブソルト by ＊和土＊ -
おからと玉ねぎの揚げボール おから、玉ねぎ、全粒粉、味噌、青唐辛子/ししとう/ピーマン by ＊和土＊ -
肉なしヘルシー☆たかきびベジバーグ たかきび、玉ねぎ、全粒粉、味噌、オールスパイス by ＊和土＊ -
おからみそ小豆 茹で小豆、おから味噌ID：1770007330、塩 by ＊和土＊ -
千切りポテトのみそ焼き じゃが芋、片栗粉、みそ by ＊和土＊ -
いんげん豆の生姜焼き ゆでたいんげん豆、片栗粉、しょうが、醤油、ごま油 by ＊和土＊ -
油揚げのピリカラ小鉢 油揚げ、青唐辛子、味噌、しょうが by ＊和土＊ -
椎茸と里芋のタカキビソース和え しいたけ、里芋、タカキビ、醤油、油揚げ by ＊和土＊ -
高野豆腐のこんがり味噌かき揚げ 高野豆腐、いんげん(なくてもOK)、【A】味噌、【A】にんにく（すりおろし）、【A】みりん、【A】ごま油、【A】水、片栗粉 by yuki-.- -
圧縮麩（車麩）の野菜炒め 圧縮麩（車麩）、◎水、○しょうゆ、○料理酒、○みりん、○すりおろし生姜、片栗粉、玉ねぎ、人参、キャベツ、もやし by はるかサンつくったよ 1 -
コクたっぷり☆ベジミートスパゲッティ さつまいも、玉ねぎ、にんにく、大豆（みじん切り）、しめじ、【A】トマトペースト、【A】赤ワイン、【A】醤油、【A】赤みそ、【A】塩 by yuki-.- -
ライスペーパーでꕥ国産チーズと魚肉の焼き春巻き はんぺん、カニかま、長ねぎ、スライスチーズ(国産)、└→春巻き1本あたり1/2枚が、片栗粉、ライスペーパー、サラダ油 by とんがりわんこ -
肉なし、冷やご飯OKで５分！？キャベツのキムチ炒飯 米油（代用可）、ブナピー（代用可）、ピーマン（ヘタと種は使わない）、キャベツ、ご飯（冷えていてもOK）、白菜キムチ by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
✨残ったイカ大根の煮汁でキャベツのお煮物✨節約料理 キャベツ、煮物の残り（イカ、大根、汁）、お酢、一味唐辛子 by ⚫短パン少女⚫ -
✨ホタテのバター焼き✨ ホタテ、バター、醤油、または、塩、あれば黒胡椒 by ⚫短パン少女⚫つくったよ 3 -
うなぎの代わりに油揚げでꕥ土用の丑に！うなぎつね すしあげ、蒲焼きのたれ、↓↓ 蒲焼きのたれの分量は、砂糖、醤油、水、日本酒(甘口)、└→なければ水を代用しても by とんがりわんこ -
まろやか✨カニカマ卵焼き マヨネーズソース仕立て✨ 卵、カニカマ、塩、水、マヨネーズ、プレーンヨーグルト by ⚫短パン少女⚫ -
✨タラコマヨネーズソースの簡単 冷奴✨豆腐料理 豆腐、マヨネーズ、たらこ、水、海苔の細切り by ⚫短パン少女⚫つくったよ 1 -
ゆるく減塩◆鶏がらの素不使用 イカの焼きビーフン ビーフン（乾燥）、イカ、ピーマン、人参、干し椎茸（戻したもの）、長ネギ、小エビ（乾燥）、ごま油、《 味付け調味料 》、● 椎茸の戻し汁・酒、● 醤油・オイスターソース by のらり3 -
✨ナッツとチーズの洋風卵焼き✨おかず❤おやつにも♬ 卵、アーモンドなどのお好きなナッツ、コンソメ、お湯、必要あれば塩、コショウ、バター、6、pチーズなどのチーズ by ⚫短パン少女⚫ -
万能副菜！⭐️無限えのき⭐️ えのき、おろしニンニク、◯ごま油、◯酢、◯鶏がらスープの素、◯ほんだし、◯黒コショウ、小ネギ by ほしぴ⭐︎ -
小松菜のクルミ味噌和え❉ 小松菜、クルミ(素焼き)、●味噌、●みりん、●酒、●薄口醤油 by Lilichan -
お肉使わず！⭐️キノコとアスパラのレモンソテー⭐️ アスパラガス、しめじ/エリンギ、オリーブオイル、塩、白ワイン、◯醤油、◯レモン汁、◯黒コショウ by ほしぴ⭐︎つくったよ 1 -
食材はレンコンだけ！⭐️レンコン餅⭐️ レンコン、片栗粉、ごま油 by ほしぴ⭐︎つくったよ 1 -
たまごとちょっとの長ネギで！⭐️チリたまご⭐️ たまご、マヨネーズ、◯長ネギみじん切り、◯水、◯ケチャップ、◯醤油/砂糖、◯鶏ガラ素/おろしニンニク/片栗粉、◯一味唐辛子、サラダ油 by ほしぴ⭐︎ -
冷やご飯OKで５分！？肉なしでも美味❤キムチ炒飯♪ 米油（代用可）、ピーマン（種は食べられる）、エノキ（良いダシが出る感じです）、しめじ（代用可）、冷やご飯（温かくても）、白菜キムチ、シュレッドチーズ（ピザ用でも） by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
すき焼きの残りでしっとりおから すき焼きの残り、乾燥おから、人参、長ネギ、きのこ(しいたけ、しめじ)、豆乳 by かかお3754
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