お肉を使わないのレシピ・作り方 （人気順）
お肉を使わないのレシピ・作り方ページです。 お肉なしでもおいしい根菜のヘルシー野菜カレーや、さつま芋とネギのシンプルなソテー、キャベツ＆白菜がたっぷり入ったマカロニの炒め物など、肉を一切入れないレシピを紹介しています。ベジタリアンにオススメです。
お肉を使わないのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
簡単！節約！ボリューミー！厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン（あれば）、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 445 -
2 位 PICK UP 
ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ（照り焼きソース） ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 224 -
3 位 
材料切って煮るだけ＊＊お肉なしの筑前煮＊ れんこん、椎茸、人参、板こんにゃく、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●だしの素、水、す by ななじまるつくったよ 18
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4 位 
大根だけでごはんがススム！大根のそぼろ 大根、▲醤油、▲砂糖、▲酒、▲豆板醤、ごま油、白ごま by mniiiiつくったよ 10 -
5 位 
居酒屋メニュー♪キャベツとチーズのとんぺい焼き風✿ キャベツ(千切り)、スライスチーズ(とけるタイプ)、たまご、塩・こしょう、お好みソース・マヨネーズ、青のり、鰹節、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 60 -
6 位 PICK UP 
お肉そっくり！凍り豆腐の唐揚げ☆ 木綿豆腐、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】ガーリックパウダー（なくても可）、【A】ジンジャーパウダー（なくても可）、【A】チリパウダー（なくても可）、【A】水、小麦粉、コーンスターチ by yuki-.-つくったよ 87 -
7 位 
常備菜に！人参の甘辛煮 人参、☆酒、☆みりん、☆砂糖、しょうゆ、いりごま by mN -
8 位 
お野菜だけのやさしい煮物 じゃがいも 一口大乱切り、にんじん 花形に抜く、いんげん 3センチに切る、湯、本だし、うすくち醤油、みりん by k5b4つくったよ 1 -
9 位 
お肉なし♪照り焼きソースの豆腐ハンバーグ✿ 絹豆腐、パン粉、生姜(すりおろす)、溶き卵、玉ねぎ(みじん切り)、塩、こしょう、〇てんさい糖(砂糖)、〇しょうゆ、酒、みりん、水溶き片栗粉、オリーブオイル(サラダ油でも) by はぁぽじつくったよ 5 -
10 位 
冷やご飯OKで５分！？肉なしでも美味❤キムチ炒飯♪ 米油（代用可）、ピーマン（種は食べられる）、エノキ（良いダシが出る感じです）、しめじ（代用可）、冷やご飯（温かくても）、白菜キムチ、シュレッドチーズ（ピザ用でも） by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
スライスもろきゅう■簡単■食べやすい一品■ きゅうり、もろみ味噌(市販品)、塩、七味唐辛子(お好みです) by modern_girl -
仙台麩のヘルシー玉子とじ丼。 仙台麩、たまねぎ、●だし汁、●醤油、●砂糖、たまご、みつば、ご飯 by はちわれ４１３つくったよ 2 -
ベジミートソース 玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、大豆ミート（ミンチタイプ）、赤ワイン、トマト水煮、ローリエ、塩、胡椒 by hiromi* -
豆腐＆豆苗のチャンプルー♪ 木綿豆腐、豆苗、卵、●醤油、●オイスターソース、●酒、●だしの素、片栗粉、サラダ油、花かつお by ななじまるつくったよ 26 -
芽ひじきとえのきと生姜の炊き込みご飯✿ 白米、芽ひじき、にんじん、油揚げ、生姜(千切り)、えのき、だし昆布(細切り)、しょうゆ、みりん、酒 by はぁぽじ -
ふわとろ♪野菜入り豆腐ハンバーグ☆肉・卵不使用 木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーの芯（なくてもOK）、●塩、●こしょう、●片栗粉、オリーブ油、塩コショウ（炒め用）、〈付け合わせ〉ブロッコリー・マヨネーズ、ケチャップ by kuro_24つくったよ 1 -
■水茄子■ぬか漬け■大阪泉州名物名産 ぬか床もしくは、ぬか漬けの素、塩、水茄子 by modern_girlつくったよ 2 -
PICK UP 
快腸☆腸活！簡単オートミールでカレーリゾット オートミール、水、冷凍ミックスベジタブル、【調味料】、カレーパウダー、ピザ用チーズ、ソース、ケチャップ、コンソメ(粉末)、塩こしょう、乾燥パセリ by Honeybeeつくったよ 42 -
良質な成分豊富！とろしゃり☆玉ねぎの串焼き ◉串２本分です、玉ねぎ、水、竹串、◉自家製焼き鳥のたれ、よろしければご覧ください、→、レシピID：、・醤油、・きび糖、・はちみつ、・みりん by coront -
簡単！肉なし汁なし担々麺 中華麺、*練りごま、*めんつゆ、*にんにく、*粉末中華だし、*しょうゆ、*お好みソース、*みりん、*ラー油 by よさくら -
豆腐と玉ねぎのチャンプルー 木綿豆腐、玉ねぎ、しめじ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 11 -
節約おかず♪はんぺんと豆腐のふわふわ焼き 木綿豆腐、はんぺん、〇片栗粉、〇長ネギ(薄切り)、〇塩昆布、〇削り節、〇いりごま、ごま油 by はぁぽじつくったよ 16 -
イタリアナスの和風ステーキ イタリアナス、大葉、ねぎ、醤油、みりん、オリーブオイル by pinkishskyつくったよ 1 -
お肉ナシでも美味しい！残り物野菜チャーハン ★タマネギ、★エノキ、★小松菜、★レタス、卵、ご飯(冷凍でもOK)、塩コショウ、鶏がらスープの素、醤油、サラダ油、ごま油 by riiiinriiiinつくったよ 1 -
PICK UP 
お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、えのき(石づきをとって微塵切りしたもの)、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、溶き卵、塩、こしょう、パン粉、レモン汁、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 201 -
大豆の水煮とトマトジュースでチリコンカン風✿ 大豆の水煮、玉ねぎ(今回は新玉ねぎ)、にんじん、すりおろしにんにく(チューブ)、トマトジュース(食塩無添加)、コンソメ(キューブ)、チリパウダー、レッドペッパー(なくても○)、ローリエ、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 12 -
ワンタンの皮 クラッカー風 ワンタンの皮、オリーブ油、塩 by きくちねこ -
絶品★肉なし！高野豆腐のミンチ風餃子 高野豆腐、ニラ、人参、キャベツ、しょうが、塩こしょう、醤油、ごま油、片栗粉、餃子の皮 by yuki-.-つくったよ 9 -
肉なしチンジャオロース ピーマン、たけのこ、人参、茄子、牛脂、おろし生姜、オイスターソース（合わせ調味料）、醤油（合わせ調味料）、酒（合わせ調味料）、砂糖（合わせ調味料）、胡椒（合わせ調味料） by kichi202つくったよ 2 -
お肉なし♪豆腐と大葉のハンバーグ✿ 木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、大葉(みじん切り)、溶き卵、生姜(すりおろし)、塩、こしょう、パン粉、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 48 -
肉なし‼️ツナカレー♪ 人参、玉葱、じゃが芋、ツナ缶、カレールー、インスタントコーヒー、ソース by ☆こっこ8☆つくったよ 1 -
冷凍豆腐で★とんかつ風フライ 木綿豆腐、卵、小麦粉、パン粉、胡椒、揚げ油、★特製ソース★、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、醤油 by ++めい++ -
簡単☆お野菜の豆乳シチュー 玉ネギ、人参、じゃがいも、塩コショウ、小麦粉、バター、水、豆乳(成分無調整)、チキンスープの素、ローリエ、塩、ブラックペッパー、パセリのみじん切り by こんぎぃつくったよ 16 -
鯛のつみれととうふの昆布だし煮♪ わかめ(湯通し済み)、木綿豆腐、◎鯛のすり身、◎酒、▪︎昆布だし、▪︎塩、▪︎酒、▪︎みりん、三つ葉 by ciciino -
ハンバーグヘルパーで♪肉なし豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、●ハンバーグヘルパー、●片栗粉、サラダ油 by ななじまるつくったよ 13 -
人参の茎炒め煮 人参の茎(葉物類ならなんでもOK)、小エビ、油、水、醤油・にんにく(すりおろし) by 綾音(あやね)つくったよ 3 -
✨タラコマヨネーズソースの簡単 冷奴✨豆腐料理 豆腐、マヨネーズ、たらこ、水、海苔の細切り by ⚫短パン少女⚫ -
トマト缶で❤加工肉の要らないヘルシーピザトースト♪ ８枚切り食パン、ケチャップ、カットトマト缶、シュレッドチーズ（ピザ用など代用可）、あれば、ピザ用スパイス、ピーマン by ジョン・リーバスつくったよ 3 -
鱈西京漬けのホイル焼き 銀鱈の西京漬け、キャベツ、人参、しめじ、バター、料理酒、醤油 by ふるさと納税レシピ -
キムチ天津飯 ●ご飯、●生姜（千切り）、●醤油、●ごま油、●塩こしょう、◎キムチ、◎水、◎創味シャンタン（粉末タイプ）、◎顆粒だし、◎塩、◎醤油、◎水溶き片栗粉、◉卵、◉牛乳 by ake's kitchenつくったよ 1 -
簡単☆節約 ちくわの卵とじ ちくわ、玉ねぎ(薄切り)、卵、○だし汁、○みりん、酒、醤油 by クレラッコ -
ヘルシー親子丼もどき シメジ、油揚げ、ネギ、玉子、だし汁、醤油、みりん、ご飯 by pinkishsky -
おからと玉ねぎの揚げボール おから、玉ねぎ、全粒粉、味噌、青唐辛子/ししとう/ピーマン by ＊和土＊ -
肉じゃがならぬ♯厚揚げじゃが ジャガイモ、玉ねぎ、人参、厚揚げ、ごま油、● めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、● 水 by のらり3つくったよ 5 -
外サクｯ♪中ふんわり♡肉無し絶品野菜ポテトコロッケ じゃがいも、✿、玉ねぎ、✿、人参、✿、しめじ、✿、エリンギ、自然塩・粗挽き胡椒、有機オリーブオイル、無調整豆乳(又は牛乳)、無塩バター(有塩でも可)、米粉、卵(溶き卵)、米粉パン粉、こめ油 by ❁HananoCocage❁つくったよ 1 -
なめこおろしの和風焼きそば なめこ、大根、鰹節、ごま油、めんつゆ、醤油、ねぎ、ニンニク、焼きそばの麺 by naben -
お肉なし♪ちくわとネギ入り豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、ちくわ※みじん切り、青ネギ※小口切り、溶き卵、すりおろし生姜、塩、こしょう、パン粉、ごま油 by はぁぽじつくったよ 18 -
お肉なし♪魚肉ソーセージ入り豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、魚肉ソーセージ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、溶き卵、生姜(すりおろし)、塩、こしょう、パン粉、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 3 -
納豆のベジミートソースパスタ 納豆、にんにく、玉ねぎ、しいたけ、人参、オリーブオイル、トマトピューレ、水、【A】醤油、【A】味噌、【A】塩・粗びきこしょう、スパゲッティ by yuki-.- -
かぼちゃのサラダ■クリームチーズ仕立て■ かぼちゃ(加熱済)、クリームチーズ、きゅうり(スライス)、玉ねぎ(スライス)、塩(塩もみ用)、こしょう、塩 by modern_girl
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