お肉を使わないのレシピ・作り方 （人気順）
お肉を使わないのレシピ・作り方ページです。 お肉なしでもおいしい根菜のヘルシー野菜カレーや、さつま芋とネギのシンプルなソテー、キャベツ＆白菜がたっぷり入ったマカロニの炒め物など、肉を一切入れないレシピを紹介しています。ベジタリアンにオススメです。
お肉を使わないのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
簡単！節約！ボリューミー！厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン（あれば）、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 205 -
2 位 PICK UP 
ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ（照り焼きソース） ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 158 -
3 位 PICK UP 
お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿ 木綿豆腐、えのき(石づきをとって微塵切りしたもの)、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、溶き卵、塩、こしょう、パン粉、レモン汁、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 92
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4 位 PICK UP 
お肉そっくり！凍り豆腐の唐揚げ☆ 木綿豆腐、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】ガーリックパウダー（なくても可）、【A】ジンジャーパウダー（なくても可）、【A】チリパウダー（なくても可）、【A】水、小麦粉、コーンスターチ by yuki-.-つくったよ 66 -
5 位 
快腸☆腸活！簡単オートミールでカレーリゾット オートミール、水、冷凍ミックスベジタブル、【調味料】、カレーパウダー、ピザ用チーズ、ソース、ケチャップ、コンソメ(粉末)、塩こしょう、乾燥パセリ by Honeybee -
6 位 
ダイエット応援☆まるでお肉な大豆ミートソース 大豆ミート、玉ねぎ、おろしニンニク、オリーブ油、トマト缶、◎水、◎顆粒コンソメ、◎砂糖、◎ケチャップ、◎塩・胡椒、◎ナツメグ、◎ローレル(粉末) by みさきらりんずつくったよ 5 -
7 位 
居酒屋メニュー♪キャベツとチーズのとんぺい焼き風✿ キャベツ(千切り)、スライスチーズ(とけるタイプ)、たまご、塩・こしょう、お好みソース・マヨネーズ、青のり、鰹節、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 37 -
8 位 
材料切って煮るだけ＊＊お肉なしの筑前煮＊ れんこん、椎茸、人参、板こんにゃく、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●だしの素、水、す by ななじまるつくったよ 10 -
9 位 
節約おかず♪はんぺんと豆腐のふわふわ焼き 木綿豆腐、はんぺん、〇片栗粉、〇長ネギ(薄切り)、〇塩昆布、〇削り節、〇いりごま、ごま油 by はぁぽじつくったよ 11 -
10 位 
大豆の水煮とトマトジュースでチリコンカン風✿ 大豆の水煮、玉ねぎ(今回は新玉ねぎ)、にんじん、すりおろしにんにく(チューブ)、トマトジュース(食塩無添加)、コンソメ(キューブ)、チリパウダー、レッドペッパー(なくても○)、ローリエ、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 5 -
ケチャップライスはレンジで✿簡単オムライス ご飯(冷たいもの)、魚肉ソーセージ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、冷凍ミックスベジタブル、トマトケチャップ、たまご、塩・コショウ、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 15 -
ハンバーグヘルパーで♪肉なし豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、●ハンバーグヘルパー、●片栗粉、サラダ油 by ななじまるつくったよ 9 -
ヘルシー＆節約おかず♪はんぺん鯖ーグ 鯖水煮缶、はんぺん、〇塩、〇すりおろし生姜、〇片栗粉、〇細ネギ、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 6 -
豆腐＆豆苗のチャンプルー♪ 木綿豆腐、豆苗、卵、●醤油、●オイスターソース、●酒、●だしの素、片栗粉、サラダ油、花かつお by ななじまるつくったよ 13 -
お肉なし♪照り焼きソースの豆腐ハンバーグ✿ 絹豆腐、パン粉、生姜(すりおろす)、溶き卵、玉ねぎ(みじん切り)、塩、こしょう、〇てんさい糖(砂糖)、〇しょうゆ、酒、みりん、水溶き片栗粉、オリーブオイル(サラダ油でも) by はぁぽじつくったよ 1 -
ほうれん草エリンギのバター醤油炒め 茹でほうれん草、エリンギ、バター、醤油 by ミルミントつくったよ 1 -
春菊と菜花の辛子醤油和え 茹で菜花、茹で春菊、砂糖、みりん、醤油、だし汁、チューブの辛子、黒イリゴマ by ミルミント -
お豆腐だけ！のヘルシーそぼろ 木綿豆腐、ごま油、みじん切り生姜、○しょうゆ、○砂糖、削り節 by はぁぽじ -
簡単☆お野菜の豆乳シチュー 玉ネギ、人参、じゃがいも、塩コショウ、小麦粉、バター、水、豆乳(成分無調整)、チキンスープの素、ローリエ、塩、ブラックペッパー、パセリのみじん切り by こんぎぃつくったよ 10 -
納豆のたれで、なめこ、もやし、わかめ醤油ラーメン なめこ、もやし、乾燥わかめ、にんにく、醤油、納豆のたれ、胡椒、水、生めん（細） by nabenつくったよ 1 -
お野菜だけのやさしい煮物 じゃがいも 一口大乱切り、にんじん 花形に抜く、いんげん 3センチに切る、湯、本だし、うすくち醤油、みりん by k5b4つくったよ 1 -
PICK UP 
味噌味の厚揚げと野菜の蒸し煮料理 白菜（大きめ）、大根、玉ねぎ、人参、葱（あれば）、塩、厚揚げ（３００ｇ）、○和風だしの素、○てんさい糖（またはお好きな甘み）、○酒、○醤油 、○みりん、△味噌、おろししょうが by はるかサンつくったよ 23 -
お肉ナシでも美味しい！残り物野菜チャーハン ★タマネギ、★エノキ、★小松菜、★レタス、卵、ご飯(冷凍でもOK)、塩コショウ、鶏がらスープの素、醤油、サラダ油、ごま油 by riiiinriiiin -
ヘルシーなヴィーガンオムレツ★ 豆腐、玉ねぎ、味噌、塩、カレー粉、小麦粉 by yuki-.-つくったよ 1 -
絶品★肉なし！高野豆腐のミンチ風餃子 高野豆腐、ニラ、人参、キャベツ、しょうが、塩こしょう、醤油、ごま油、片栗粉、餃子の皮 by yuki-.-つくったよ 9 -
豆腐と玉ねぎのチャンプルー 木綿豆腐、玉ねぎ、しめじ、塩、こしょう、酒、しょうゆ、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 3 -
鶏肉なしでもオイシイ！五目ご飯 お米、竹輪、にんじん、ごぼう、干し椎茸、油揚げ、きび砂糖、料理酒、しょうゆ、だし汁 by クロッチェつくったよ 2 -
野菜たっぷり！肉なしべジ肉まん ☆薄力粉、☆塩、☆砂糖、☆ドライイースト、☆油、★乾燥大豆ミート(ミンチタイプ)、★長ネギ、★れんこん、★キャベツ、★乾燥春雨、★ごま油、◎麦みそ、◎コチュジャン(お好みで)、◎砂糖、◎酒、◎醤油、◎塩こしょう、◎片栗粉 by yuki-.-つくったよ 5 -
【1人分レシピ】かつお節とちくわの和風炒飯＊ ★ご飯、★卵、★醤油、★だしの素、★ねぎみじん切り、★マヨネーズ、ちくわ、サラダ油、鰹節 by ななじまるつくったよ 2 -
サバ缶トマトカレー〈簡単！煮込まずおいしい！〉 サバの水煮缶、玉ねぎ、えのき、-、オリーブオイル、トマト缶(カットタイプかペースト)、ローリエ、カレールー、-、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆醤油 by クックおまちこつくったよ 4 -
肉なし‼️ツナカレー♪ 人参、玉葱、じゃが芋、ツナ缶、カレールー、インスタントコーヒー、ソース by ☆こっこ8☆ -
ふわとろ♪野菜入り豆腐ハンバーグ☆肉・卵不使用 木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーの芯（なくてもOK）、●塩、●こしょう、●片栗粉、オリーブ油、塩コショウ（炒め用）、〈付け合わせ〉ブロッコリー・マヨネーズ、ケチャップ by kuro_24つくったよ 1 -
冷凍豆腐で★とんかつ風フライ 木綿豆腐、卵、小麦粉、パン粉、胡椒、揚げ油、★特製ソース★、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、醤油 by ++めい++ -
高野豆腐で肉なしミートソース スパゲッティー、高野豆腐、トマト缶、にんにく、玉ねぎ、しいたけ、セロリ(なくても可)、にんじん(なくても可)、オリーブ油、固形スープ、スライスチーズ、塩コショウ、砂糖、しょうゆ by futatsunotsuki -
主婦の昼ご飯・簡単♪じゃがタマ卵丼☆彡 じゃがいも、玉ねぎ、卵、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、★だしの素、水、サラダ油、暖かいご飯 by ななじまるつくったよ 1 -
ウィンナーde安上がりなビーフシチュー じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ウィンナー、オリーブオイル、★赤ワイン、★ローリエ、★水、ビーフシチューのルウ by なぁお21つくったよ 1 -
食物繊維たっぷり♪五目味噌汁 大根、にんじん、こんにゃく、木綿豆腐、しめじ(石づきを落としてほぐす)、だし汁、味噌、ごま油 by はぁぽじつくったよ 1 -
卵炒飯と白菜の酸辣湯あんかけ 白飯（小さめの丼で）、卵（小）、白菜、生姜、とうがらし（乾燥）、長ネギ、（市販）鶏ガラスープの素、酢、水溶き片栗粉、ラー油、（市販）麺つゆ、塩、コショウ、味の素、サラダ油、（お好みで）青のり by らんぽーね -
肉なしチンジャオロース ピーマン、たけのこ、人参、茄子、牛脂、おろし生姜、オイスターソース（合わせ調味料）、醤油（合わせ調味料）、酒（合わせ調味料）、砂糖（合わせ調味料）、胡椒（合わせ調味料） by kichi202つくったよ 2 -
なすのベジタリアンカレー☆ 玉ねぎ、しょうが、大豆ミートミンチタイプ、【A】ナス、【A】トマト缶、【A】水、【A】塩、カレー粉、小麦粉、ガラムマサラ by yuki-.- -
海老とブロッコリーの炒め物 えび(ブラックタイガー)、ブロッコリー小分け、オリーブオイル、片栗粉、岩塩(味付け用) by modern_girl -
ヘルシー＆節約おかず♪はんぺん鯖ーグ(梅と大葉) 鯖水煮缶、はんぺん、梅干し、〇すりおろし生姜、〇塩、〇大葉(粗みじん切り)、〇片栗粉、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 2 -
簡単！ヴィーガン☆スパイシー野菜たっぷりピラフ 油、紫玉ねぎ、赤パプリカ、にんにく、カレーペースト、唐辛子フレーク、米、ベジタブルスープストック、ほうれん草、レモン by yuki-.- -
こんにゃくステーキ♡ こんにゃく、にんにく、唐辛子、しょうゆ、みりん by yuki-.- -
蒸し大豆と切り干し大根の煮物 発芽蒸し大豆、切り干し大根、油揚げ、人参、○めんつゆ（３倍濃縮）、○みりん・酒、○水、えごま油 by アルプスの乙女つくったよ 11 -
イタリアナスの和風ステーキ イタリアナス、大葉、ねぎ、醤油、みりん、オリーブオイル by pinkishskyつくったよ 1 -
車麩でベジ・ヴィーガンエビチリ♪ 車麩、長ネギ、塩胡椒、片栗粉、【チリソース】、生姜(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、豆板醤、甘酒(または、みりん)、ケチャップ、水、塩、砂糖、酢、片栗粉＋水、ラー油、揚げ油 by mniiiiつくったよ 1 -
■水茄子■ぬか漬け■大阪泉州名物名産 ぬか床もしくは、ぬか漬けの素、塩、水茄子 by modern_girl -
めんつゆで簡単♪鶏無し親子丼風 卵、玉ねぎ、小松菜、しめじ、めんつゆ、水、砂糖、ご飯 by YUKARIN -
お肉なし♪豆腐と大葉のハンバーグ✿ 木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、大葉(みじん切り)、溶き卵、生姜(すりおろし)、塩、こしょう、パン粉、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 3
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