快腸☆腸活!簡単オートミールでカレーリゾット レシピ・作り方

快腸☆腸活!簡単オートミールでカレーリゾット
  • 5分以内
  • 100円以下
Honeybee
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アメリカではとっても身近で、朝食の定番・オートミールを食べやすくアレンジ。しかも5分で完成!健康的に腸活を目指して、まずは一日一食置き換えてみてください☆

材料(1人分)

  • オートミール 3/4カップ
  • 300ml
  • 冷凍ミックスベジタブル 1/2カップ
  • 【調味料】
  • カレーパウダー 小さじ2
  • ピザ用チーズ ふたつまみ
  • ソース 小さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • コンソメ(粉末) 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 ミックスベジタブルを電子レンジで解凍します。小さめのお鍋にオートミールと水を入れ、弱火で煮ます。
  2. 2 【調味料】の乾燥パセリ以外のものを1に入れ、味付けをします。その後、ミックスベジタブルを入れて混ぜます。盛り付け時、乾燥パセリをかけて出来上がりです!

きっかけ

クランベリー、ナッツ、ハニー、ミルクなどをかけて甘めでいただくのが、アメリカンスタイルですが、日本人お馴染みのテイストにアレンジしました。言われなければ、オートミールとは気付かないかも?!

おいしくなるコツ

マッシュルーム、じゃがいも、アスパラガスなどを入れても美味しいです。カレーパウダーがおうちに無ければ、市販のカレールーを入れてもできます。その際はソース、ケチャップ、コンソメは不要です。

  • レシピID:1890016600
  • 公開日:2020/04/23
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カテゴリ
小麦を使わない(小麦アレルギー)糖質制限・低糖質卵を使わない(卵アレルギー)魚介類を使わないお肉を使わない
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