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快腸☆腸活!簡単オートミールでカレーリゾット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • オートミール

    3/4カップ

  • 300ml

  • 冷凍ミックスベジタブル

    1/2カップ

  • 【調味料】
  • カレーパウダー

    小さじ2

  • ピザ用チーズ

    ふたつまみ

  • ソース

    小さじ2

  • ケチャップ

    小さじ1

  • コンソメ(粉末)

    小さじ1/2

  • 塩こしょう

    少々

  • 乾燥パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
快腸☆腸活!簡単オートミールでカレーリゾット
  • 100円以下

アメリカではとっても身近で、朝食の定番・オートミールを食べやすくアレンジ。しかも5分で完成!健康的に腸活を目指して、まずは一日一食置き換えてみてください☆

作り方

  • 1

    ミックスベジタブルを電子レンジで解凍します。小さめのお鍋にオートミールと水を入れ、弱火で煮ます。

  • 2

    【調味料】の乾燥パセリ以外のものを1に入れ、味付けをします。その後、ミックスベジタブルを入れて混ぜます。盛り付け時、乾燥パセリをかけて出来上がりです!

きっかけ

クランベリー、ナッツ、ハニー、ミルクなどをかけて甘めでいただくのが、アメリカンスタイルですが、日本人お馴染みのテイストにアレンジしました。言われなければ、オートミールとは気付かないかも?!

おいしくなるコツ

マッシュルーム、じゃがいも、アスパラガスなどを入れても美味しいです。カレーパウダーがおうちに無ければ、市販のカレールーを入れてもできます。その際はソース、ケチャップ、コンソメは不要です。

レシピID: 1890016600

公開日:2020.04.23

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