お肉ナシでも美味しい！残り物野菜チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★の野菜をみじん切りにする。
野菜の種類はなんでもOK！葉物があると食感がいいです。
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2
温かいご飯に卵を割り入れ、混ぜる。
冷凍ご飯をチンしてもOK！
先に混ぜておくことで簡単にパラパラチャーハンに♡
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3
フライパンにサラダ油を熱し、中弱火でタマネギ・エノキ・茄子の葉物以外の野菜を炒め、塩コショウを適量かけておく。
このときチューブニンニクを入れても美味しいです。
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4
野菜がしんなりしてきたら端に寄せ、強火にして②をフライパン入れ、炒めていく。
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5
④に小松菜、レタスの葉物野菜、鶏がらスープの素小さじ1を入れ、強火のまま炒める。
醤油小さじ2をフライパンに回し入れ、塩コショウで味付けしていく。
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6
最後にごま油を適量回し入れ、完成♡
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ぱんこ２２１2023/10/27 00:20
おいしかったです
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お肉がなくても、残り物の野菜を色々入れると十分美味しいチャーハンが出来ます⑅◡̈*
卵とご飯を先に混ぜておくことで、パラパラチャーハン