芋煮のレシピ・作り方 (人気順)

芋煮のレシピ・作り方ページです。 山形で愛される郷土料理といえば、芋煮。ほくほく・とろとろの里芋は、一度食べたらヤミツキになること間違いなし。白いお米との相性も抜群です。

芋煮
簡単レシピの人気ランキング 芋煮

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  1. 1 【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
    【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし 里芋、■しょうゆ、■みりん、■酒、■砂糖、■水 by ncc*
    つくったよ 11
  2. 2 PICK UP 山形置賜地方風の芋煮
    山形置賜地方風の芋煮 里芋、牛肉(小間肉)、ネギ、しめじ(舞茸でもOK)、こんにゃく、木綿豆腐、水、醤油、酒、砂糖 by コロモ☆
    つくったよ 81
  3. 3 きのこたっぷり・宮城風芋煮
    きのこたっぷり・宮城風芋煮 サトイモ、ゴボウ、大根、ニンジン(中)、平こんにゃく、白菜、シイタケ、シメジ、ヒラタケ、長ネギ、豚こま等の豚肉、酒、みりん、味噌、醤油 by 夏はぜ
    つくったよ 8
  1. 4 鶏もも肉と里芋の芋煮
    鶏もも肉と里芋の芋煮 里芋、大根、ささがきゴボウ、水、そばつゆの素(めんつゆの素)、鶏もも肉、しめじ、人参、長ネギ、砂糖、塩 by わらくぼう
    つくったよ 1
  2. 5 山形名物 芋煮
    山形名物 芋煮 里芋、人参、大根、しめじ、こんにゃく、牛肉(もしくは豚肉でもOK!)、☆白だし、☆醤油、☆さとう by keikoapple_shop
    つくったよ 1
  3. 6 きのこタップリ!豚肉で味噌芋煮
    きのこタップリ!豚肉で味噌芋煮 里芋、豚肉、こんにゃく、ごぼう、ねぎ、しめじ、まいたけ、しいたけ、にんじん、みそ、酒、水、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうが by Nobuu9271
    つくったよ 1
  4. 7 芋煮風(*^▽^*)b お雑煮★
    芋煮風(*^▽^*)b お雑煮★ 里芋、塩、ゴボウ、牛バラ薄切り肉、白ネギ、or、太ネギ、〇だし汁(顆粒出汁大さじ1でも)、〇醤油、〇三温糖、or、砂糖、〇酒、/、みりん、角餅 by こぶた...
  5. 8 身にしみる美味しさ!芋煮汁
    身にしみる美味しさ!芋煮汁 牛肉、さといも、大根、人参、えのきや舞茸など、長ネギ、玉こんにゃく、■汁、水、醤油、みりん、酒、めんつゆ by sayayome
  6. 9 山形県内陸(村山地区)の味!芋煮
    山形県内陸(村山地区)の味!芋煮 ごぼう、こんにゃく、牛肉、しめじ、ねぎ、皮剥き里芋、水、だし醤油 by 名前のないうさぎ
    つくったよ 1
  7. 10 寒い季節に!あったか山形風芋煮
    寒い季節に!あったか山形風芋煮 牛肉、里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、まいたけ、●醤油、●砂糖、●酒、塩、水 by ブンブン5906
    つくったよ 6
  8. 芋煮鍋
    芋煮鍋 冷凍里芋、牛肉(薄切り肉やこま切れ)、こんにゃく、長ネギ、☆水、☆和風だし、☆昆布茶(なくても可)、酒、★砂糖、★醤油 by みーちゃん6914
    つくったよ 1
  9. めんつゆで簡単♡山形風芋煮
    めんつゆで簡単♡山形風芋煮 里芋、しめじ、人参、玉ねぎ、木綿豆腐、こんにゃく、牛肉、だし汁、めんつゆ(2倍濃縮) by misa0103
  10. 超簡単♡激うま♡山形の芋煮
    超簡単♡激うま♡山形の芋煮 茹で里芋、こんにゃく、長ネギ、薄切り牛バラ肉、ほんだし、めんつゆ、水 by ともたろん
    つくったよ 2
  11. 《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮
    《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆
  12. おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理
    おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理 里芋(冷凍でもok)、親鶏、板こんにゃく、練り物(ちくわ、じゃこ天など)、ごぼう、ネギ、きのこ類(しいたけ、舞茸など)、醤油⭐、みりん⭐、砂糖⭐、酒⭐、水⭐、茅乃舎の出汁⭐(だしの素何でも良い) by めがねのしし
  13. 具沢山の芋煮汁
    具沢山の芋煮汁 牛肉、里芋、白菜、牛蒡、葱、舞茸、大根、人参、〇水、〇酒、〇味醂、〇白だし、味噌、醤油 by hirohyt102
  14. 山形県庄内地方の名物☆芋煮
    山形県庄内地方の名物☆芋煮 里芋(洗い)、豚肉、長ネギ、厚揚げ、牛蒡、シメジ、こんにゃく、みそ、顆粒鰹ダシ、料理酒、醤油 by アボカドプリン
    つくったよ 5
  15. 山形名物!無水鍋で芋煮(牛肉醤油味)本場のレシピ
    山形名物!無水鍋で芋煮(牛肉醤油味)本場のレシピ 水、牛肉、ごぼう、しめじ、里芋、ねぎの青い部分、砂糖、醤油、ほんだし、調理酒 by ゆうちゃん(*'ω'*)
    つくったよ 1
  16. 我が家のおせち♡八頭の煮物
    我が家のおせち♡八頭の煮物 八頭、※水、※みりん、※めんつゆ(3倍濃縮)、ゆずの皮 by chinmai
  17. 芋煮(山形県郷土料理)
    芋煮(山形県郷土料理) 里芋、長ネギ、こんにゃく、醤油、酒、みりん、塩、水 by Kazuming17
  18. あったまる~!芋煮
    あったまる~!芋煮 里芋の水煮、牛肉、長ネギの斜め切り、ごぼうをささがきしたもの、板こんにゃくを手でちぎったもの、醤油、砂糖、水、☆醤油、☆砂糖 by hgtyuji88
    つくったよ 5
  19. 野菜たっぷり☆ 牛肉醤油味「山形風芋煮」
    野菜たっぷり☆ 牛肉醤油味「山形風芋煮」 牛肉薄切り、日本酒(下味用)、塩(下味用)、里芋(中)、ラクヨウ(冷凍)、※茸なら何でも、コンニャク、タマネギ、大根、ニンジン、セリ、日本酒、水、だしパック、みりん、薄口醤油、塩、七味唐辛子(好みで) by Startrek
    つくったよ 6
  20. 我が家の☆庄内風芋煮
    我が家の☆庄内風芋煮 里芋、豚肉(小間切れ等)、厚揚げ、ゴボウ(市販のササがきゴボウ使用)、平コンニャク、シメジ、舞茸、水、味噌、出汁の素、長葱 by ブルーボリジ
    つくったよ 5
  21. キノコたっぷり!福島風芋煮!
    キノコたっぷり!福島風芋煮! 親芋(八頭)、大根、人参、えのき、しめじ、舞茸、味噌、醤油、水 by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
  22. 新じゃがの甘辛煮
    新じゃがの甘辛煮 じゃがいも、☆醤油、みりん、砂糖、油 by mama.chan
    つくったよ 3
  23. 昆布だしで♪牛芋煮山形風です。
    昆布だしで♪牛芋煮山形風です。 牛バラ肉、里芋、長ネギ、しめじ、ごぼう、突きこんにゃく、水、昆布、めんつゆ、料理酒、みりん by だだちゃまめごはん
  24. 郷土の味!山形名物『芋煮』(山形県内陸バージョン)
    郷土の味!山形名物『芋煮』(山形県内陸バージョン) 里芋、牛肉薄切り、平こんにゃく、まいたけ、長ネギ、醤油(牛肉味付け用)、醤油(煮汁味付け用)、酒(牛肉味付け用)、酒(煮汁味付け用)、砂糖、背脂(なければサラダ油)、ごぼう by THE ALFEE
    つくったよ 8
  25. 仙台名物☆芋煮汁
    仙台名物☆芋煮汁 里芋、しめじ、人参、玉ねぎ、豆腐、こんにゃく、豚肉(薄切りがお勧め)、だし汁、味噌、サラダ油 by misa0103
  26. 浮かぶ牛脂の旨み!山形風醤油味の芋煮
    浮かぶ牛脂の旨み!山形風醤油味の芋煮 だし汁、牛脂、牛バラ肉、里芋水煮、ささがきごぼう水煮、柳まつたけ、ときいろヒラタケ、花弁茸、ねぎ、糸こんにゃく、醤油、酒、みりん、砂糖 by サンダリアン
  27. ごぼうとこんにゃくたっぷり入れて♪ヘルシー牛肉芋煮
    ごぼうとこんにゃくたっぷり入れて♪ヘルシー牛肉芋煮 里芋、ごぼう、突きこんにゃく、長ネギ、牛バラ肉、水、麺つゆ、料理酒、顆粒鰹だし by だだちゃまめごはん
  28. お安い牛肉でもOK♪芋煮山形風
    お安い牛肉でもOK♪芋煮山形風 里芋、牛バラ肉、長ネギ、昆布、突きこんにゃく、水、麺つゆ、料理酒 by だだちゃまめごはん
  29. 新じゃがのからめ煮
    新じゃがのからめ煮 新じゃがいも、★醤油、★みりん、★砂糖、★豆板醤 by ポンポンプリン
  30. *寒い日には、芋煮〜♡♡
    *寒い日には、芋煮〜♡♡ さといも、にんじん、長ネギ、きのこ(しめじ)、こんにゃく、豚バラ肉、だしの素、醤油、酒、味噌 by *だっく*
  31. 宮城の芋煮
    宮城の芋煮 里芋、白菜、大根、にんじん、ねぎ、こんにゃく、豚肉、水、味噌、だしの素 by Sayobo
  32. 今年は自宅で♪小鍋でも旨し牛芋煮
    今年は自宅で♪小鍋でも旨し牛芋煮 里芋、牛バラ肉、長ネギ、ごぼう、板こんにゃく、水、昆布、☆調味料、麺つゆ、料理酒、みりん、砂糖 by アボカドプリン
  33. 山形名物芋煮
    山形名物芋煮 牛肉、里芋、長ねぎ、ごぼう、めんつゆ、水 by 管理栄養士のゆき
  34. じゃがいもの甘煮
    じゃがいもの甘煮 じゃがいも、醤油、砂糖、みりん by ぱちくりさん
    つくったよ 1
  35. えのきとしめじたっぷりの♪山形風牛芋煮
    えのきとしめじたっぷりの♪山形風牛芋煮 里芋、牛バラ肉、ごぼう、こんにゃく、長ネギ、しめじ、えのき、水、☆調味料、めんつゆ、料理酒、みりん by だだちゃまめごはん
  36. 離乳食完了期 さつまいもの砂糖煮
    離乳食完了期 さつまいもの砂糖煮 さつまいも、砂糖、水 by ぱちくりさん
  37. 簡単副菜!里芋の煮っころがし
    簡単副菜!里芋の煮っころがし 里芋、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ by ヘデラ
  38. 簡単☆山形名物?ほっこり優しい 芋煮
    簡単☆山形名物?ほっこり優しい 芋煮 里芋、豚肉、にんじん、大根、玉ねぎ、えのき(きのこ類)、●昆布だし(顆粒)、●水、●塩、●砂糖、●酒、●みりん、●醤油、●味噌、油揚げ by アコラ3382
  39. 豚いも煮
    豚いも煮 里芋、人参、ゴボウ、豚肉薄切り、水、味噌、だしパック、サラダ油、大根 by kamisuo
  40. 海老芋の煮物
    海老芋の煮物 海老芋、鰹節、昆布、薄口醤油、料理酒、水 by ぺろぽろ
  41. さつまいもの甘露煮〜ジンジャー&柚子風味〜
    さつまいもの甘露煮〜ジンジャー&柚子風味〜 さつま芋、★みりん、★砂糖、※または「おしろっぷ」、★醤油(お好みで) by honocafe
  42. 里芋と大豆と豚肉の芋煮風
    里芋と大豆と豚肉の芋煮風 里芋、白ネギ、エリンギ、こんにゃく、ゆで大豆、豚肩ロース薄切り、水、酒、薄口醤油、あごのだし塩、七味とうがらし by いちごガレット
  43. 田舎の味♪こんにゃくとごぼうたっぷりの牛芋煮
    田舎の味♪こんにゃくとごぼうたっぷりの牛芋煮 里芋、牛バラ肉、板こんにゃく、ごぼう、長ネギ、しめじ、水、☆調味料、めんつゆ、料理酒、砂糖 by だだちゃまめごはん
    つくったよ 2
  44. 海老芋の煮物
    海老芋の煮物 海老芋、水、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖 by 千笑まま
    つくったよ 2
  45. 山形県名物 芋煮
    山形県名物 芋煮 里芋、こんにゃく、牛細切れ肉、長ネギ、水、A酒、A醤油、A砂糖 by なしぴろ
  46. 山形の芋煮
    山形の芋煮 牛バラ肉(切り落としでもなんでも)、里芋、ごぼう、しめじ、板こんにゃく、豆腐、ネギ、砂糖、醤油、サラダ油 by きくらげ☆
    つくったよ 2
  47. ピリ辛麺つゆじゃが芋煮
    ピリ辛麺つゆじゃが芋煮 じゃがいも、玉ねぎ、ねぎ、麺つゆ、みりん、豆板醤 by 膝小僧
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