芋煮のレシピ・作り方 (人気順)
芋煮のレシピ・作り方ページです。 山形で愛される郷土料理といえば、芋煮。ほくほく・とろとろの里芋は、一度食べたらヤミツキになること間違いなし。白いお米との相性も抜群です。

芋煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 芋煮 里芋、豚肉、長ねぎ、こんにゃく、油揚げ、しいたけ、味噌、酒、水またはだし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 166 -
2 位 芋煮風(*^▽^*)b お雑煮★ 里芋、塩、ゴボウ、牛バラ薄切り肉、白ネギ、or、太ネギ、〇だし汁(顆粒出汁大さじ1でも)、〇醤油、〇三温糖、or、砂糖、〇酒、/、みりん、角餅 by こぶた... -
3 位 【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし 里芋、■しょうゆ、■みりん、■酒、■砂糖、■水 by ncc*つくったよ 21
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4 位 PICK UP 山形置賜地方風の芋煮 里芋、牛肉(小間肉)、ネギ、しめじ(舞茸でもOK)、こんにゃく、木綿豆腐、水、醤油、酒、砂糖 by コロモ☆つくったよ 112 -
5 位 仙台名物☆芋煮汁 里芋、しめじ、人参、玉ねぎ、豆腐、こんにゃく、豚肉(薄切りがお勧め)、だし汁、味噌、サラダ油 by misa0103 -
6 位 おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理 里芋(冷凍でもok)、親鶏、板こんにゃく、練り物(ちくわ、じゃこ天など)、ごぼう、ネギ、きのこ類(しいたけ、舞茸など)、醤油⭐、みりん⭐、砂糖⭐、酒⭐、水⭐、茅乃舎の出汁⭐(だしの素何でも良い) by めがねのししつくったよ 3 -
7 位 鶏もも肉と里芋の芋煮 里芋、大根、ささがきゴボウ、水、そばつゆの素(めんつゆの素)、鶏もも肉、しめじ、人参、長ネギ、砂糖、塩 by わらくぼうつくったよ 1 -
8 位 山形県内陸(村山地区)の味!芋煮 ごぼう、こんにゃく、牛肉、しめじ、ねぎ、皮剥き里芋、水、だし醤油 by 名前のないうさぎつくったよ 1 -
9 位 山形県庄内地方の名物☆秋に美味しいやまがたの芋煮♪ 里芋(洗い)、豚肉、長ネギ、厚揚げ、牛蒡、シメジ、こんにゃく、みそ、顆粒鰹ダシ、料理酒、醤油 by アボカドプリンつくったよ 6 -
10 位 山形県風 牛肉と麺つゆで醤油味の芋煮 里芋、人参、牛蒡、こんにゃく、しめじ、牛肉こま肉か薄切り、ネギ、○水、○酒、○本だし、○砂糖、●昆布つゆ、●醤油、●塩 by yu--つくったよ 2 -
《圧力鍋使用》里芋のそぼろ煮 里芋、豚ひき肉、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★濃口醤油 by ゆかんち☆
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圧力鍋で芋煮 里芋、水、しょうゆ、みりん、酒、牛肉、ネギ、糸こんにゃく by まぼまぼまん
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郷土料理 芋煮☆ジャガイモで芋煮汁 牛薄切り肉、ジャガイモ、ゴボウ(ササがき)、舞茸、シメジ等、平コンニャク、長葱、水、日本酒、☆醤油、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ
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牛すじ芋煮 牛すじ、里芋、長ネギ、にんじん、こんにゃく、(A)醤油、(A)砂糖、(A)食塩、(A)かつおぶし by chibi-lion
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超簡単♡激うま♡山形の芋煮 茹で里芋、こんにゃく、長ネギ、薄切り牛バラ肉、ほんだし、めんつゆ、水 by ともたろんつくったよ 3
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鶏ももと里芋の味噌煮鍋。 里芋、豆腐、鶏もも、椎茸、白菜、人参、ネギ、水、みりん、酒、味噌、生姜の千切り、鷹の爪、だしの素、砂糖 by とりあえず乾杯
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きのこタップリ!豚肉で味噌芋煮 里芋、豚肉、こんにゃく、ごぼう、ねぎ、しめじ、まいたけ、しいたけ、にんじん、みそ、酒、水、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうが by Nobuu9271つくったよ 1
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キノコと里芋煮 冷凍里芋、しいたけ、しめじ、えのき、豚肉、●水、●醤油、●みりん、●酒、●ザラメ、●昆布茶 by にぃに0881
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芋煮(鍋) 里芋、ごぼう、こんにゃく、まいたけ、長ねぎ、牛肉、人参、かぼちゃ、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫
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さつまいもの甘露煮〜ジンジャー&柚子風味〜 さつま芋、★みりん、★砂糖、※または「おしろっぷ」、★醤油(お好みで) by honocafe
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具沢山の芋煮汁 牛肉、里芋、白菜、牛蒡、葱、舞茸、大根、人参、〇水、〇酒、〇味醂、〇白だし、味噌、醤油 by hirohyt102
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里芋・鶏肉・大根の煮物 里芋、大根、鶏もも肉、★砂糖、★醤油、酒(なくても可)、塩(なくても可) by 祖母っこつくったよ 1
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芋煮鍋 冷凍里芋、牛肉(薄切り肉やこま切れ)、こんにゃく、長ネギ、☆水、☆和風だし、☆昆布茶(なくても可)、酒、★砂糖、★醤油 by みーちゃん6914つくったよ 2
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岩手名物 芋の子汁 水、鶏がらスープの素、里芋、鶏もも肉、しめじ、豆腐、長ねぎ、aしょうゆ、a酒 by ringo#
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あったまる~!芋煮 里芋の水煮、牛肉、長ネギの斜め切り、ごぼうをささがきしたもの、板こんにゃくを手でちぎったもの、醤油、砂糖、水、☆醤油、☆砂糖 by hgtyuji88つくったよ 5
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野菜たっぷり☆ 牛肉醤油味「山形風芋煮」 牛肉薄切り、日本酒(下味用)、塩(下味用)、里芋(中)、ラクヨウ(冷凍)、※茸なら何でも、コンニャク、タマネギ、大根、ニンジン、セリ、日本酒、水、だしパック、みりん、薄口醤油、塩、七味唐辛子(好みで) by Startrekつくったよ 6
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簡単☆山形名物?ほっこり優しい 芋煮 里芋、豚肉、にんじん、大根、玉ねぎ、えのき(きのこ類)、●昆布だし(顆粒)、●水、●塩、●砂糖、●酒、●みりん、●醤油、●味噌、油揚げ by アコラ3382
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郷土の味!山形名物『芋煮』(山形県内陸バージョン) 里芋、牛肉薄切り、平こんにゃく、まいたけ、長ネギ、醤油(牛肉味付け用)、醤油(煮汁味付け用)、酒(牛肉味付け用)、酒(煮汁味付け用)、砂糖、背脂(なければサラダ油)、ごぼう by THE ALFEEつくったよ 8
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寒い季節に!あったか山形風芋煮 牛肉、里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、まいたけ、●醤油、●砂糖、●酒、塩、水 by ブンブン5906つくったよ 7
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我が家の芋煮会 牛肉(切り落とし)、里芋、コンニャク、水菜、水、昆布、Aさとう、Aしょうゆ、A酒、A粒和風だし、中華そば(蒸し)、コショウ、一味唐辛子 by ロコロコママつくったよ 2
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今年は自宅で♪小鍋でも旨し牛芋煮 里芋、牛バラ肉、長ネギ、ごぼう、板こんにゃく、水、昆布、☆調味料、麺つゆ、料理酒、みりん、砂糖 by アボカドプリンつくったよ 3
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キノコたっぷり!福島風芋煮! 親芋(八頭)、大根、人参、えのき、しめじ、舞茸、味噌、醤油、水 by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
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我が家のおせち♡八頭の煮物 八頭、※水、※みりん、※めんつゆ(3倍濃縮)、ゆずの皮 by chinmai
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きのこたっぷり!味噌入り芋煮 冷凍里芋、豚バラ肉(又は薄切り・こま切れ)、大根、ごぼう、にんじん、こんにゃく、長ネギ、お好みのきのこ類、・なめこ、・エリンギ、・えのき、・しめじ、・舞茸、☆水、☆和風だし、☆昆布茶(なくても可)、酒、醤油、味噌 by みーちゃん6914
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山形名物!無水鍋で芋煮(牛肉醤油味)本場のレシピ 水、牛肉、ごぼう、しめじ、里芋、ねぎの青い部分、砂糖、醤油、ほんだし、調理酒 by ゆうちゃん(*'ω'*)つくったよ 1
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我が家の☆庄内風芋煮 里芋、豚肉(小間切れ等)、厚揚げ、ゴボウ(市販のササがきゴボウ使用)、平コンニャク、シメジ、舞茸、水、味噌、出汁の素、長葱 by ブルーボリジつくったよ 10
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山形の名物料理 しめじ入り「芋煮」(いもに) 里芋、牛肉薄切り、平こんにゃく、しめじ、長ネギ、醤油(牛肉味付け用)、醤油(煮汁味付け用)、酒(牛肉味付け用)、酒(煮汁味付け用)、砂糖、背脂(又はサラダ油)、ごぼう、水 by THE ALFEEつくったよ 2
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秋になったら♬きのこたっぷり芋煮汁 里芋、大根、にんじん、ゴボウ、こんにゃく、長ネギ、豚肉(切り落としなど)、しめじ、椎茸、舞茸、水、☆だしの素、☆醤油、☆味噌、☆料理酒 by re-ko.つくったよ 1
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豚いも煮 里芋、人参、ゴボウ、豚肉薄切り、水、味噌、だしパック、サラダ油、大根 by kamisuo
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海老芋の煮物 海老芋、鰹節、昆布、薄口醤油、料理酒、水 by ぺろぽろ
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浮かぶ牛脂の旨み!山形風醤油味の芋煮 だし汁、牛脂、牛バラ肉、里芋水煮、ささがきごぼう水煮、柳まつたけ、ときいろヒラタケ、花弁茸、ねぎ、糸こんにゃく、醤油、酒、みりん、砂糖 by サンダリアン
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簡単☆芋煮チーズカレー 芋煮、レトルトカレー、溶けるチーズ、ご飯 by ブルーボリジ
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母の日に作る芋豚汁 豚こま肉、八頭芋、こぼう、人参、大根、酒、水、しょうが、豆腐、味噌 by kamisuoつくったよ 1
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山形名物芋煮 牛肉、里芋、長ねぎ、ごぼう、めんつゆ、水 by 管理栄養士のゆき
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【簡単・スピード】里芋の煮物 里芋、冷凍いんげん、油揚げ、油、砂糖、醤油、水 by さむちゃん
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お安い牛肉でもOK♪芋煮山形風 里芋、牛バラ肉、長ネギ、昆布、突きこんにゃく、水、麺つゆ、料理酒 by だだちゃまめごはん
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海老芋の煮物 海老芋、水、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖 by 千笑ままつくったよ 5
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昆布だしで♪牛芋煮山形風です。 牛バラ肉、里芋、長ネギ、しめじ、ごぼう、突きこんにゃく、水、昆布、めんつゆ、料理酒、みりん by だだちゃまめごはん
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えのきとしめじたっぷりの♪山形風牛芋煮 里芋、牛バラ肉、ごぼう、こんにゃく、長ネギ、しめじ、えのき、水、☆調味料、めんつゆ、料理酒、みりん by だだちゃまめごはん
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山形の芋煮 牛バラ肉(切り落としでもなんでも)、里芋、ごぼう、しめじ、板こんにゃく、豆腐、ネギ、砂糖、醤油、サラダ油 by きくらげ☆つくったよ 2
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