超簡単♡激うま♡山形の芋煮 レシピ・作り方
材料（8〜10人分）
作り方
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1
茹で里芋を一口にカットする。
冷凍里芋でもOKです！
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2
こんにゃくは手で一口にちぎる。
玉こんにゃくでもOK！
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3
長ネギを斜めに1センチくらいに切っておく
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4
鍋に1.2、水を入れて沸騰するまで火にかける。
そのあと長ネギも入れる
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5
そのまま５分程度煮るとアクが出るので取り除きます
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6
ほんだし、めんつゆを入れて5〜10分煮たら、牛肉を入れます。
さらに10分以上煮込み、味が染みたら完成です！
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