【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし レシピ・作り方

【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
  • 約30分
  • 100円以下
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下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

材料(2人分)

  • 里芋 400g
  • ■しょうゆ 大さじ2
  • ■みりん 大さじ2
  • ■酒 大さじ2
  • ■砂糖 大さじ1
  • ■水 200cc

作り方

  1. 1 里芋の皮を剥く。
    大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に1の里芋と■を入れ温める。
    沸騰したら落し蓋をして弱火にする。
  3. 3 汁が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり。

きっかけ

里芋がたくさんあったので(*・ω・)

おいしくなるコツ

冷ましてから温め直すと尚(*・ω・)

  • レシピID:1890021839
  • 公開日:2021/10/30
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カテゴリ
里芋の煮物簡単おつまみ簡単夕食芋煮里芋
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里芋 煮物 簡単 煮っころがし
料理名
里芋の煮っころがし
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つくったよレポート(14件)

  • CHISA☆ごはん☺︎
    CHISA☆ごはん☺︎
    2024/01/04 18:14
    【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
    八つ頭は300gしかなかったのですが、調味料そのままで作りました。(酒とみりんは水で代用し、砂糖小さじ2追加しました。)少し味濃いめでしたが美味しくできました!
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2023/01/25 22:16
    【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
    下茹で無しでも ほっこり味の染みた里芋煮になりました。ご馳走さまでした♪
  • こだめ
    こだめ
    2023/01/08 22:16
    【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
    参考にさせていただきました!
  • ペコ山さん
    ペコ山さん
    2022/11/23 18:05
    【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし
    ちょっと煮込みすぎてとろけかけましたが美味しくできました。ごっつぁんでしたm(__)m

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