五平餅のレシピ・作り方 (人気順)

五平餅のレシピ・作り方ページです。 中部地方の山間部に伝わる郷土料理。粳米(うるちまい)飯にタレをつけた、コクのある味わいが魅力。味噌ベースでも醤油ベースでも美味しく仕上がるタレは、気分によって使い分けるのがおすすめです。

五平餅
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  1. 1 もち米からせんべいもどき
    もち米からせんべいもどき もち米、浸水用の水、塩、お湯、【揚げせんべい】、揚げ油 by ゆみたろう☆
    つくったよ 1
  2. 2 ♪残りご飯で☆なんちゃって五平餅♪
    ♪残りご飯で☆なんちゃって五平餅♪ ご飯、★味噌、★みりん・砂糖・すりごま by kinakotoume
    つくったよ 4
  3. 3 フライパンで☆簡単切り餅五平餅
    フライパンで☆簡単切り餅五平餅 切り餅、〇味噌、〇しょうゆ、〇みりん、〇砂糖、〇白ごま by happy days
    つくったよ 8
  1. 4 岐阜の郷土料理 五平餅
    岐阜の郷土料理 五平餅 白米、~五平餅のタレ~、クルミ、白ゴマ、たまり醤油、みりん、砂糖、酒、八丁味噌、すりおろししょうが by ete6294
    つくったよ 10
  2. 5 くるみだれで美味しい!五平餅♡
    くるみだれで美味しい!五平餅♡ ごはん、くるみ、白すりごま、てんさい糖(砂糖)、みりん、味噌、お酒、しょうゆ、ごま油 by あや&はる
    つくったよ 1
  3. 6 ほうれん草の胡麻和え(ジャリっと甘めごま味噌タレ)
    ほうれん草の胡麻和え(ジャリっと甘めごま味噌タレ) 味噌(あれば赤味噌をオススメ)、ごま、砂糖、ほうれん草 by ママ・テルガサキ
  4. 7 シンプル五平餅☆冷飯リメイク☆オーブントースターで
    シンプル五平餅☆冷飯リメイク☆オーブントースターで 冷蔵ご飯(炊きたてでも大丈夫です)、米油(サラダ油)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆味噌、☆本みりん by si-ze2k
    つくったよ 2
  5. 8 ご飯で!五平餅風
    ご飯で!五平餅風 ご飯、片栗粉、ゴマ油、みりん、味噌 by reisa999
    つくったよ 2
  6. 9 もちもちおからもち
    もちもちおからもち おから、牛乳、片栗粉、a.砂糖、a.醤油、a.酒、サラダ油、のり(無くても良い) by H&m
    つくったよ 3
  7. 10 余ったご飯でみたらし五平餅♪
    余ったご飯でみたらし五平餅♪ ご飯、片栗粉、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、☆片栗粉、☆水 by りおね
    つくったよ 2
  8. くるみのロースト(くるみの下処理)
    くるみのロースト(くるみの下処理) 素焼きのくるみ、アルミ箔 by ゆみたろう☆
  9. 万能甘味噌【味噌】
    万能甘味噌【味噌】 味噌(好みのもの)、上白糖、米油、いりごま(白と黒) by ゆみたろう☆
  10. アレンジ五平餅
    アレンジ五平餅 炊いたご飯、素くるみ、味噌、砂糖、みりん、塩、料理酒、黒胡麻 by だー
  11. 自家製クルミ味噌で☆五平餅風玄米だんご
    自家製クルミ味噌で☆五平餅風玄米だんご 玄米ごはん(白米でもOK)、クルミ、▲こうじ味噌、▲砂糖、▲みりん、▲醤油 by ななじまる
  12. 杵つき餅の冷凍保存
    杵つき餅の冷凍保存 杵つき餅、ラップ、ジップロック by mimi2395
    つくったよ 16
  13. 切り餅で作る五平餅
    切り餅で作る五平餅 切り餅、味噌、醤油、みりん、砂糖、ごま by airis0
  14. 離乳食後期から食べれる五平餅
    離乳食後期から食べれる五平餅 お米、赤味噌、砂糖、みりん by Happiness♪
  15. 簡単五平餅。
    簡単五平餅。 ごはん、みりん、砂糖、しょうゆ、味噌、酒 by tommeg1202
    つくったよ 1
  16. おから入りでヘルシーに☆五平餅風♪
    おから入りでヘルシーに☆五平餅風♪ だんご粉、おからパウダー、ぬるま湯、【タレ】、味噌、砂糖、粉末ピーナッツ、白ごま、水 by 熊子姫7777
  17. 残ったご飯で☆五平餅
    残ったご飯で☆五平餅 ご飯、くるみ味噌だれID:1250002600、割り箸 by risaっち
  18. 肉味噌入り豆腐梅ヶ枝餅
    肉味噌入り豆腐梅ヶ枝餅 【肉味噌】、⚪豚挽肉、⚪ニンニクチューブ、⚪胡麻油、⚪味噌、⚪上白糖、⚪塩、⚪胡椒、⚪一味唐辛子、絹ごし豆腐、白玉粉、水(調整用)、白胡麻、黒胡麻、蒸し焼き用の水 by ゆみたろう☆
  19. 豆腐で作るヘルシー餅
    豆腐で作るヘルシー餅 絹豆腐、片栗粉、★醤油、★酒、★みりん by Yummies
    つくったよ 1
  20. 信玄餅‎♫(黒蜜orはちみつorメイプルシロップ)
    信玄餅‎♫(黒蜜orはちみつorメイプルシロップ) 餅、きな粉、塩、♡黒蜜、はちみつ、メイプルシロップ等 by sweet sweet ♡
    つくったよ 7
  21. 罪悪感ゼロ♪豆腐とオートミールの五瓶餅風
    罪悪感ゼロ♪豆腐とオートミールの五瓶餅風 ★オートミール、★サイリウム(片栗粉)、★絹豆腐、★ラカント(砂糖)、★塩、油、あれば白ごま、【五平餅のたれ】、●味噌、●すりごま(すりおろし胡桃)、●はちみつ、●ラカント(砂糖) by みきたん♪
  22. ご飯1膳とごま味噌で☆お手軽・五平餅☆すり鉢不要
    ご飯1膳とごま味噌で☆お手軽・五平餅☆すり鉢不要 ごはん、【ごま味噌】、白すりごま・みそ、みりん・砂糖・酒、醤油・ごま油 by kikiれしぴ
  23. アウトドア~さつまいも入り五平餅~
    アウトドア~さつまいも入り五平餅~ 米、水、さつまいも、・くるみ、・松の実、・味噌、・砂糖、・蜂蜜 by YOSHI-original
  24. もちもち磯部もち
    もちもち磯部もち 白玉粉、豆腐、砂糖、みりん、しょうゆ、のり by H&m
  25. インディアン五平餅!
    インディアン五平餅! 五平餅、蓮根のキーマカレー、とろけるチーズ、胡麻油 by エミ子のお手軽キッチン
  26. 簡単☆五平餅
    簡単☆五平餅 ご飯、味噌、醤油、砂糖 by maroncream♪
  27. 【ロカボ】五平餅の味噌だれ
    【ロカボ】五平餅の味噌だれ 味噌、みりん、酒、ラカントS、醤油、すりごま、くるみ by ゆみたろう☆
  28. 余ったご飯で簡単吾平もち♪
    余ったご飯で簡単吾平もち♪ ご飯、胡麻油、☆醤油、☆味噌、☆すりごま、☆砂糖、水 by ポデリング
  29. 蜂蜜味噌のタレが美味しい♡玄米の五平餅♡
    蜂蜜味噌のタレが美味しい♡玄米の五平餅♡ 玄米、上新粉、味噌、蜂蜜、みりん by KOYUKI.
  30. 五平餅風 焼きおにぎり
    五平餅風 焼きおにぎり ご飯、黒ごま、【胡桃味噌】、胡桃、みりん、砂糖、味噌、白ごま、醤油 by ありも
  31. 簡単時短 残りご飯 おやつ 五平餅 ビニール袋
    簡単時短 残りご飯 おやつ 五平餅 ビニール袋 残りご飯、片栗粉、塩、しょうゆ by Happy3588
    つくったよ 1
  32. 簡単♪焼肉♡五平餅
    簡単♪焼肉♡五平餅 ご飯、片栗粉、焼き肉のタレ、みりん・ゴマ・味噌 by basyama
  33. ダイエッタァ~のおやつに♪ 豆腐とご飯で五平餅風
    ダイエッタァ~のおやつに♪ 豆腐とご飯で五平餅風 ご飯、木綿豆腐、塩、オリーブオイル(焼く時用)、献立いろいろ味噌、胡麻 by ブ〜子
  34. 残ったご飯で作る 簡単五平餅
    残ったご飯で作る 簡単五平餅 ●冷ご飯、●白玉粉、●水、●砂糖、●塩、しょうゆ、サラダ油 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 1
  35. 焼き餅
    焼き餅 お餅、柚子みそ、醤油、板海苔 by mimi2395
    つくったよ 4
  36. 意外な相性!チーズが入った五平餅✨
    意外な相性!チーズが入った五平餅✨ ご飯、シュレッドチーズ(国産)、○赤味噌、○しょう油、○砂糖、○みりん、○酒、いりごま、くるみ by とらねこのぱせり
  37. 切り餅みたらし
    切り餅みたらし さとう、しょうゆ、水、きりもち by yu_cooksweet
  38. くるみだれ五平餅
    くるみだれ五平餅 ローストくるみ、砂糖、信州みそ、醤油、お茶、米 by ☆伽羅
  39. トック
    トック 上新粉、塩、サラダ油、水 by ゆみたろう☆
  40. 魚焼きグリルで!五平餅
    魚焼きグリルで!五平餅 ご飯、みそだれ、クルミ、すりごま、甘味噌(つけてみそ)、しょうゆ(お好みで) by haruno
  41. 五平餅
    五平餅 米(日本食材)、もち米、◯味噌、◯砂糖、◯酒、オリーブオイル(スペイン) by Su-Su
  42. 砂糖餅
    砂糖餅 餅、水、砂糖、醤油 by 楽天ラブ
  43. こうばしいのりもち
    こうばしいのりもち 餅、のり、醤油、だし by 楽天ラブ
  44. なんちゃって五平餅♪グリルプレートで♪
    なんちゃって五平餅♪グリルプレートで♪ ご飯、@くるみ、@白胡麻、@調理味噌、@みりん、@砂糖 by issaママ
    つくったよ 1
  45. トースターDe簡単☆五平餅風焼きおにぎり
    トースターDe簡単☆五平餅風焼きおにぎり ミニサイズおにぎり、●(西京)みそ、砂糖、みりん、しょうゆ、●すりごま by 京桜
  46. 余ったご飯で♪簡単おいしい五瓶もち♡
    余ったご飯で♪簡単おいしい五瓶もち♡ ごはん、蜂蜜、塩、油、白ごま、【タレ】、赤味噌(合わせ味噌)、みりん、砂糖、白すりごま 又は胡桃 by みきたん♪
  47. ニンニク味噌餅
    ニンニク味噌餅 豆杵つき餅、杵つき餅、甘いニンニク味噌、板海苔、醤油、クッキングホイル by mimi2395
    つくったよ 4
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