簡単 ミニ五平餅 レシピ・作り方

簡単 ミニ五平餅
  • 約10分
  • 100円以下
くみきち
くみきち
子どものおやつによく作ります

材料(1人分)

  • ごはん 茶碗1杯分
  • ★白味噌 小2
  • ★みりん 小2
  • ★すり白ゴマ 大1
  • ごま油 小1

作り方

  1. 1 ごはんはすりこぎで潰す
  2. 2 くっつけるための割り箸の長さを3つにわける
    大きい物を一つ作るときは割り箸を割らずにそのまま使う。
  3. 3 割り箸にご飯をつけながらまとめる。
  4. 4 ★の調味料を合わせ塗る味噌を作る。
  5. 5 ごま油をしいて、片面焼く。
    ひっくり返して合わせておいた味噌をぬる。
  6. 6 弱火にして味噌のついている方を焼く。反対側にも味噌をぬる。

きっかけ

子どものおやつに腹持ちがするものをと考えました。

おいしくなるコツ

味噌を塗ると焦げるので、弱火にしてからひっくり返して味噌を焼いてください

  • レシピID:1490011326
  • 公開日:2020/07/20
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