皿うどんのレシピ・作り方 （人気順）
皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。
皿うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん 市販の皿うどん（２人前入り）、添付のあんかけスープ、水、○キャベツ、○にんじん、○ピーマン、○ウインナーソーセージ、冷凍シーフードミックス、ごま油（炒め用） by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 22 -
2 位 
簡単！皿うどんの具 豚肉、人参、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ、むきえび、キャベツ、ウェイパー、ごま油、ショウガすりおろし、水とき片栗粉、水 by きちゃちゃんつくったよ 3 -
3 位 
手打ちうどん 強力粉！ 強力粉、塩、水 by バレー馬鹿
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4 位 
皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子 -
5 位 
野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ カマボコ、まいたけ、サラダ油、豚コマ肉、カット野菜ミックス、◎マルタイ、あんかけスープ、◎水、マルタイ、油揚げめん by junko0115つくったよ 1 -
6 位 
素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺（乾麺）、揚げ油 by coco Mère -
7 位 
家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358 -
8 位 
豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、添付スープ、豚ひき肉、青梗菜、もやし、人参、ピーマン、ちくわ、酒、塩コショウ、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 13 -
9 位 
家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩つくったよ 8 -
10 位 
水菜と豆腐のパリパリサラダ 水菜、玉ねぎ、豆腐、皿うどんの麺、＊砂糖、＊サラダ油、＊酢、＊すり玉ねぎ、＊醤油 by きのこのみみつくったよ 3 -
カルボナーラうどん！ うどん、卵黄、a角切りベーコン、a玉ねぎ、a塩胡椒、aバター、牛乳、コンソメキューブ、粉チーズ、粉チーズ、ブラックペッパー by JHENIつくったよ 1 -
豚もやしで節約！皿うどん (長崎皿うどん)揚げ麺、★付属のスープ、★水、豚こま切れ肉、もやし、人参、キャベツ、サラダ油 by みんとaつくったよ 9 -
味のマルタイ皿うどん(揚げかまぼこ&野菜) 味のマルタイ皿うどん、白身魚の揚げかまぼこ、もやし、玉ねぎ、キャベツ、エリンギ、味覇、サラダ油 by あんぱん34号つくったよ 1 -
もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん（粉末スープ付き）、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ -
電子レンジで簡単！クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314つくったよ 1 -
皿うどん＊スープジャーでお弁当に 皿うどん(粉末スープ付き)、豚こま切れ肉、キャベツ、冷凍しいたけ(生しいたけでも)、たまねぎ、にんじん、サラダ油、水(スープ用)、ゆでたまご、スナップえんどう by yayucotiつくったよ 2 -
簡単！ヒガシフードの長崎皿うどん 麺、あんかけスープ、水、米油、☆キャベツ、☆人参、☆しめじ、☆スナップエンドウ、☆かまぼこ、シーフードミックス by YOKO yyつくったよ 6 -
レトルト八宝菜で作る簡単皿うどん♪ 中華名菜 八宝菜、皿うどん、白菜、顆粒だし、塩コショウ by mariron★ -
シーフードミックスの海鮮皿うどん＠椎茸入り。 皿うどん（とろみスープ付）、生しいたけ、絹さや、人参、もやし、キャベツ、シーフードミックス、酒、塩コショウ・千切り生姜・ニンニク by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん（麺）、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ（青い部分）、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamuつくったよ 1 -
皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身（冷凍）、皿うどんの麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 5 -
もやしたっぷり！皿うどん もやし、豚細切れ肉、長ネギ、にんにく、ソース、中華スープ、水溶き片栗粉、香味ペースト、塩コショウ、砂糖、油麺（あげてあるもの） by ぴーちゃん3279 -
揚げたて麺は格別です！長崎皿うどん 皿うどん生麺、キャベツ、豚バラ薄切り、いか(生でも冷凍でもOK)、えび、たまねぎ、かまぼこ(丸天とかいわし天など)、はんぺん(ﾋﾟﾝｸとｸﾞﾘｰﾝ)、皿うどんスープの素、砂糖、塩こしょう、片栗粉 by ハラペコニブルス -
あんかけかた焼きそば 皿うどん、豚肉、しょうがチューブ、キャベツ、玉ねぎ、人参、絹さや、しめじ、うずら卵水煮、●水、●鶏ガラスープの素、●醤油、●オイスターソース、●蜂蜜、水溶き片栗粉、ごま油 by sunflowersつくったよ 1 -
うずら卵が美味しい皿うどん 長崎の皿うどん、市販、水、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、かまぼこ、むきエビ、うずら卵、コーン、ネギ、サラダ油 by Mametaro -
白菜たっぷり★海鮮皿うどん 白菜、小松菜、長ネギ、ピーマン、にんじん、えび、いか、ちくわ、塩コショウ、★水、★薄口しょうゆ、★みりん、★酒、★中華だし、水溶き片栗粉、皿うどん用の麺 by クッキングパパママ -
豆腐と人参と玉ねぎの麺つゆうどん 豆腐、人参、玉ねぎ、★麺つゆ、★水、うどん by Rママ❁°.* -
鶏むね肉の野菜たっぷり皿うどん 鶏むね肉（一口大にカット）、白菜（一口大にカット）、人参（千切り）、生きくらげ（スライス）、もやし、鶏がらスープ、しょうゆ、塩コショウ、●皿うどん、●水溶き片栗粉 by kon9093 -
鶏ムネ＆野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん！ 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん（濃縮スープ付）、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯 -
チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafeつくったよ 1 -
魚の煮汁リメイク！野菜たっぷり焼うどん うどん、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、水、サラダ油、◯魚の煮汁 ※余り、◯めんつゆ(2倍濃縮)、◯塩コショウ、細ネギ by sae_422 -
うどんチャンプルー うどん、塩、チューブにんにく、ツナ缶、醤油、万能ネギ、胡椒 by g_rikemamu -
白菜たっぷり、皿うどん。 皿うどん、スープの素、きくらげ、干ししいたけ、豚こま肉、水、なると巻、にんじん、白菜、ヤングコーン by kazu1105つくったよ 2 -
ソース味皿うどん 豚肉、玉ねぎ、人参、白菜、しめじ、皿うどんの麺、水、皿うどんあんかけの素 by CHUN -
チキンラーメンで皿うどん チキンラーメン、豚細切れ肉、野菜ミックス(白菜、もやし、人参、玉葱)、ピーマン、うずらの水煮、塩コショウ、胡麻油、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、水溶き片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
時短であんかけ焼きそば 八宝菜の残り、白菜、オイスターソース、コンソメ、ごま油、皿うどん(かた焼きそば) by Gakkie -
中華麺de皿うどん 中華麺（生）、剥きエビ、青梗菜、たけのこ水煮、ニンジン、キクラゲ、◎醤油、◎酒、◎片栗粉、◎砂糖、◎鶏がらスープの素、◎ごま油、◎塩コショウ、◎水、オリーブ油 by jaran0705 -
味噌味の皿うどん【豆板醤でピリッとコクUP！】 生ラーメンの味噌味、もやし、キャベツ、ニンジン、きくらげ、豚こま切れ肉、塩コショウ、千切り生姜、白ごま、水溶き片栗粉、酒、豆板醤 by とりあえず乾杯 -
お酢でさっぱり 皿うどん 皿うどん （市販品）、きゃべつ、もやし、にんじん、ウインナー、サラダ油、酢 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
牛の皿うどん 牛薄切り肉、きくらげ（乾燥）、もやし、ニンニク、生姜、皿うどん（トロミスープ付き）、塩コショウ・酒、片栗粉、キャベツ by とりあえず乾杯 -
今日の我が家の“皿うどん”☆ 焼きそば用茹で麺、木くらげ、いか、エノキダケ、人参、しいたけ、白菜、豚切り落とし肉、かまぼこ、ニンニク、料理酒、塩、醤油、中華あじ、水、サラダ油、ゴマ油、（水溶き片栗粉）、片栗粉、水 by arakurea -
海鮮あんかけ皿うどん 皿うどんの麺、冷凍むきえび、冷凍イカ、白菜、玉ねぎ、人参、きくらげ、●水、●オイスターソース、●酒、●醤油、●鶏がらスープの素、●片栗粉 by kaede*つくったよ 1 -
たっぷり野菜とカニカマの皿うどん もやし、にんじん、白菜、カニカマ、豚バラスライス、皿うどん用揚げ麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
☆あんも自分で！皿うどん☆ 皿うどんの麺、◎みりん、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎中華スープの素、◎醤油、◎オイスターソース、◎水、◎片栗粉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、コーン、枝豆、もやし、さつま揚げ（平てん）、ごま油 by cokoro -
あんかけかた焼きそば 中華麺（生麺）、サラダ油、タケノコ、海老、帆立、キャベツ、豚バラ肉、シャンタン、ごま油、片栗粉、塩コショウ、水 by 家飲みつまみ -
ひき肉で安上がりな皿うどん 皿うどんの細麺、あんかけスープの素、豚ひき肉、もやし、人参、ピーマン、竹輪、生姜、ゴマ油、練りからし by デラみーやん -
キャベツとピーマンの餡かけ皿うどん 皿うどんの麺、■キャベツ（一口大にカット）、■ピーマン（一口大にカット）、■しめじ、■玉ねぎ（スライス）、■人参（千切り）、■豚バラ肉（3㎝幅にカット）、●鶏ガラスープ、●酢、●オイスターソース・醤油、水溶き片栗粉 by kon9093 -
豚バラと白菜と小松菜の 皿うどん 皿うどん、豚バラ（焼肉用）、白菜、小松菜、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
あんかけソフト麺 ネギ、人参、ナス、玉ねぎ、ソフト麺、酒、醤油、みりん、胡麻油、水溶き片栗粉 by 土方さん -
子供が好きなパリパリ皿うどん☆ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、粒コーン（缶詰）、市販の皿うどん、水 by よんちゃんママつくったよ 5
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