皿うどんのレシピ・作り方 (人気順)

皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。

皿うどん
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  1. 1 豚もやしで節約!皿うどん
    豚もやしで節約!皿うどん (長崎皿うどん)揚げ麺、★付属のスープ、★水、豚こま切れ肉、もやし、人参、キャベツ、サラダ油 by みんとa
    つくったよ 11
  2. 2 モツたっぷり!パリパリ皿うどん♪
    モツたっぷり!パリパリ皿うどん♪ モツ、人参、サラダ油、市販の皿うどん(麺、粉末スープ付のもの)、塩 by こしあん♡
  3. 3 フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん
    フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん 市販の皿うどん(2人前入り)、添付のあんかけスープ、水、○キャベツ、○にんじん、○ピーマン、○ウインナーソーセージ、冷凍シーフードミックス、ごま油(炒め用) by keikana♪
    つくったよ 24
  1. 4 簡単!皿うどんの具
    簡単!皿うどんの具 豚肉、人参、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ、むきえび、キャベツ、ウェイパー、ごま油、ショウガすりおろし、水とき片栗粉、水 by きちゃちゃん
    つくったよ 3
  2. 5 長崎皿うどん(やわ麺)
    長崎皿うどん(やわ麺) 練りの中華スープ、お湯、オイスターソース、ラード(またはサラダ油)、ちゃんぽん麺(もしくは焼きそば麺)、豚バラ肉、塩コショウ、えび・いかミックス、野菜ミックス(キャベツ、人参、玉ねぎ他)、かまぼこ、水溶き片栗粉(片栗粉)、水溶き片栗粉(水) by ショーク(食)タイム
    つくったよ 3
  3. 6 野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪
    野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ カマボコ、まいたけ、サラダ油、豚コマ肉、カット野菜ミックス、◎マルタイ、あんかけスープ、◎水、マルタイ、油揚げめん by junko0115
    つくったよ 1
  4. 7 野菜たっぷり!皿うどん
    野菜たっぷり!皿うどん 皿うどんの麺、豚肉(こま切れ)、人参、玉ねぎ、キャベツ、もやし、かまぼこ、A.鶏ガラスープの素、A.塩、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酒、水、片栗粉、水(片栗粉用)、サラダ油 by かぁびぃ
    つくったよ 6
  5. 8 素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★
    素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺(乾麺)、揚げ油 by coco Mère
  6. 9 電子レンジで簡単!クリームうどん
    電子レンジで簡単!クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314
    つくったよ 1
  7. 10 皿うどんの麺で和ラーメン風
    皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子
  8. ざるうどんの冷し方
    ざるうどんの冷し方 冷凍うどん、お湯、めんつゆ、氷 by 楽天ラブ
    つくったよ 15
  9. 水菜と豆腐のパリパリサラダ
    水菜と豆腐のパリパリサラダ 水菜、玉ねぎ、豆腐、皿うどんの麺、*砂糖、*サラダ油、*酢、*すり玉ねぎ、*醤油 by きのこのみみ
    つくったよ 3
  10. 家でゆでよう 吉田のうどん
    家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358
  11. 家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば
    家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩
    つくったよ 8
  12. 食欲がない時に!!シンプルかけうどん
    食欲がない時に!!シンプルかけうどん 冷凍さぬきうどん、●めんつゆ、●水、●顆粒和風だし、細ネギ(小口切りしたもの)、生姜チューブ by 124
    つくったよ 1
  13. ふわふわ玉子の皿うどん☆
    ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん(麺)、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ(青い部分)、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamu
    つくったよ 1
  14. お肉と野菜で皿うどん
    お肉と野菜で皿うどん マルタイの皿うどん、豚肉、キャベツ、にんじん、しめじ、水 by あやめぇ
    つくったよ 4
  15. チンゲン菜で!簡単パリパリ皿うどん
    チンゲン菜で!簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafe
    つくったよ 2
  16. もやしと玉子の皿うどん
    もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん(粉末スープ付き)、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ
  17. 手打ちうどん 強力粉!
    手打ちうどん 強力粉! 強力粉、塩、水 by バレー馬鹿
  18. シーフードミックスで皿うどん
    シーフードミックスで皿うどん 長崎皿うどんスープ付き、豚バラ(冷凍保存処理済み)、シーフードミックス(冷凍保存)、キャベツ、人参、水、油 by yuki2244
    つくったよ 5
  19. 簡単☆豆苗とパリパリ麺のサラダ♪
    簡単☆豆苗とパリパリ麺のサラダ♪ 豆苗、皿うどんの麺、皿うどん添付の粉末スープの素、ハム、プロセスチーズ、ごま醤油だれ(☆)、☆ごま油、☆醤油、☆にんにく(みじん切り) by ヤスのり子
    つくったよ 1
  20. もやしたっぷり!皿うどん
    もやしたっぷり!皿うどん もやし、豚細切れ肉、長ネギ、にんにく、ソース、中華スープ、水溶き片栗粉、香味ペースト、塩コショウ、砂糖、油麺(あげてあるもの) by ぴーちゃん3279
  21. 汁なし肉うどん!
    汁なし肉うどん! 冷凍うどん、合挽き肉、玉ねぎ、a焼肉のたれ、a塩胡椒、a白ゴマ、a豆板醤、きゅうり、小ネギ、ごま油 by JHENI
    つくったよ 1
  22. 子供が好きなパリパリ皿うどん☆
    子供が好きなパリパリ皿うどん☆ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、粒コーン(缶詰)、市販の皿うどん、水 by よんちゃんママ
    つくったよ 5
  23. たっぷり野菜とカニカマの皿うどん
    たっぷり野菜とカニカマの皿うどん もやし、にんじん、白菜、カニカマ、豚バラスライス、皿うどん用揚げ麺、あんかけスープの素(皿うどんに添付の物)、サラダ油 by けいちゃん088
    つくったよ 1
  24. 春キャベツで野菜たっぷりの皿うどん
    春キャベツで野菜たっぷりの皿うどん 皿うどん麺、春キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、ちくわ、豚肉薄切り、ゴマ油、〇鶏がらスープ素、〇ウェイパー、〇白だし、〇片栗粉、〇水 by ひなりな0504
    つくったよ 1
  25. イカゲソの皿うどん【今日の献立メニュー】
    イカゲソの皿うどん【今日の献立メニュー】 皿うどん(トロミスープ付き)、イカゲソ、もやし、人参、白菜、千切り生姜、塩コショウ、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯
  26. 皿うどん
    皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身(冷凍)、皿うどんの麺、あんかけスープの素(皿うどんに添付の物)、サラダ油 by けいちゃん088
    つくったよ 6
  27. 豚ひき肉&みじん切り野菜の皿うどん
    豚ひき肉&みじん切り野菜の皿うどん 皿うどん(粉末スープ付)、白菜、豚ひき肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、椎茸(小さめ)、水、おろししょうが、おろしにんにく、塩、胡椒、オリーブオイル by 不二子ちゃん2号
  28. お酢でさっぱり 皿うどん
    お酢でさっぱり 皿うどん 皿うどん (市販品)、きゃべつ、もやし、にんじん、ウインナー、サラダ油、酢 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  29. 海鮮あんかけ皿うどん
    海鮮あんかけ皿うどん 皿うどんの麺、冷凍むきえび、冷凍イカ、白菜、玉ねぎ、人参、きくらげ、●水、●オイスターソース、●酒、●醤油、●鶏がらスープの素、●片栗粉 by kaede*
    つくったよ 1
  30. 楽!簡単!【韓国風釜玉うどん】
    楽!簡単!【韓国風釜玉うどん】 冷凍うどん、卵(黄身)、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆鶏がらスープの素(粉)、☆ごま油、韓国のり by すぴすぴレシピ
  31. 簡単!和えるだけうどん
    簡単!和えるだけうどん うどん、めんつゆ、しょうゆ、鰹節、青のり by ユナミ
    つくったよ 1
  32. もやしが主役の皿うどん✿
    もやしが主役の皿うどん✿ 皿うどん麺、もやし(ひげ根はとってあります)、ちくわ、カニカマ、生姜(みじんぎり)、鷹の爪(小口切り)、水、鷄がらスープの素、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉、ごま油、かいわれ大根(なくても) by はぁぽじ
  33. 故郷の味☆簡単☆野菜たっぷり皿うどん
    故郷の味☆簡単☆野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺・レトルトスープ付き、2人前、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、人参、もやし、ベビーコーン、豚バラ肉、シーフードミックス(海老、イカ、あさり)、ちくわ、水(皿うどんのスープを溶く水)、油 by ぷっちびす
  34. 海鮮たっぷり☆皿うどん
    海鮮たっぷり☆皿うどん 皿うどんセット、豚細切れ肉、いか(胴体のみ)、むきえび、白菜、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ごま油、すり生姜 by きのこのみみ
  35. 豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん
    豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、添付スープ、豚ひき肉、青梗菜、もやし、人参、ピーマン、ちくわ、酒、塩コショウ、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 13
  36. きのこ類と野菜たっぷり♪皿うどん♪
    きのこ類と野菜たっぷり♪皿うどん♪ 豚肉、椎茸、エリンギ、えのき、白菜、チンゲンサイ、人参、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆塩・コショウ、●水溶き片栗粉、●胡麻油、胡麻油、キクラゲ(乾燥)、水 by 駄目だバブルス
    つくったよ 4
  37. 長崎皿うどん(豪華版♪)
    長崎皿うどん(豪華版♪) 豚肉薄切り、海老、かまぼこ、人参、干し椎茸、小松菜、生姜、水、酒、顆粒ガラスープ、水溶き葛(もしくは片栗粉)、長崎皿うどん、塩胡椒、ごま油 by karenboo
    つくったよ 5
  38. 坦々麺風!豆乳クリームうどん
    坦々麺風!豆乳クリームうどん うどん、豚ひき肉、〇鶏がらスープの素、〇味噌、〇すりごま、〇おろしにんにく、〇おろししょうが、〇豆板醤、〇コチュジャン、豆乳、こしょう、細ネギ、ごま油 by sae_422
  39. 簡単!ヒガシフードの長崎皿うどん
    簡単!ヒガシフードの長崎皿うどん 麺、あんかけスープ、水、米油、☆キャベツ、☆人参、☆しめじ、☆スナップエンドウ、☆かまぼこ、シーフードミックス by YOKO yy
    つくったよ 8
  40. 野菜たっぷりの皿うどん
    野菜たっぷりの皿うどん 乾燥そば、出し汁、たけのこの水煮、白菜、シーフードミックス、きくらげ、人参、鶏ガラスープの素、しいたけ、油、片栗粉 by さよ1382
    つくったよ 2
  41. 野菜たっぷり皿うどん
    野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの中華麺、豚肉薄切り、もやし、玉ねぎ、絹さや、かまぼこ、ほうれん草、油、中華風スープの素、塩コショウ、醤油、片栗粉、水 by 善ちゃん
    つくったよ 1
  42. サラダうどん
    サラダうどん 醤油、酢、ポッカレモン、ゴマ油、砂糖、讃岐うどん、レタス、きゅうり、紅生姜 by mimi2385
    つくったよ 1
  43. 鶏ムネ&野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん!
    鶏ムネ&野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん! 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん(濃縮スープ付)、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯
  44. きゃべつ・もやし・にんじんで皿うどん 温玉付き♪
    きゃべつ・もやし・にんじんで皿うどん 温玉付き♪ 皿うどん、温泉卵、きゃべつ、もやし、にんじん、水 by v(。・・。)るん♪0394
  45. 生姜とニンニクで風味UPあんかけ皿うどん
    生姜とニンニクで風味UPあんかけ皿うどん 市販の皿うどん、添付のスープ、もやし、にんじん、ぶなしめじ、青梗菜、豚ひき肉、にんにく、生姜、酒、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 3
  46. 簡単!野菜たっぷり長崎皿うどん
    簡単!野菜たっぷり長崎皿うどん マルタイ長崎皿うどん、水、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ、イカ、豚肉、油、むきエビ、もやし by JY
  47. ムスコ大好き♪皿うどん
    ムスコ大好き♪皿うどん 豚薄切り肉、キャベツ、人参、もやし、シーフードミックス、米油、麺、あんかけスープ、水 by YOKO yy
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