皿うどんのレシピ・作り方 （人気順）
皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。
皿うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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豚もやしで節約！皿うどん (長崎皿うどん)揚げ麺、★付属のスープ、★水、豚こま切れ肉、もやし、人参、キャベツ、サラダ油 by みんとaつくったよ 11 -
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モツたっぷり！パリパリ皿うどん♪ モツ、人参、サラダ油、市販の皿うどん（麺、粉末スープ付のもの）、塩 by こしあん♡ -
3 位 
フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん 市販の皿うどん（２人前入り）、添付のあんかけスープ、水、○キャベツ、○にんじん、○ピーマン、○ウインナーソーセージ、冷凍シーフードミックス、ごま油（炒め用） by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 24
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簡単！皿うどんの具 豚肉、人参、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ、むきえび、キャベツ、ウェイパー、ごま油、ショウガすりおろし、水とき片栗粉、水 by きちゃちゃんつくったよ 3 -
5 位 
長崎皿うどん（やわ麺） 練りの中華スープ、お湯、オイスターソース、ラード（またはサラダ油）、ちゃんぽん麺（もしくは焼きそば麺）、豚バラ肉、塩コショウ、えび・いかミックス、野菜ミックス（キャベツ、人参、玉ねぎ他）、かまぼこ、水溶き片栗粉（片栗粉）、水溶き片栗粉（水） by ショーク（食）タイムつくったよ 3 -
6 位 
野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ カマボコ、まいたけ、サラダ油、豚コマ肉、カット野菜ミックス、◎マルタイ、あんかけスープ、◎水、マルタイ、油揚げめん by junko0115つくったよ 1 -
7 位 
野菜たっぷり！皿うどん 皿うどんの麺、豚肉(こま切れ)、人参、玉ねぎ、キャベツ、もやし、かまぼこ、A.鶏ガラスープの素、A.塩、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酒、水、片栗粉、水(片栗粉用)、サラダ油 by かぁびぃつくったよ 6 -
8 位 
素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺（乾麺）、揚げ油 by coco Mère -
9 位 
電子レンジで簡単！クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314つくったよ 1 -
10 位 
皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子 -
ざるうどんの冷し方 冷凍うどん、お湯、めんつゆ、氷 by 楽天ラブつくったよ 15 -
水菜と豆腐のパリパリサラダ 水菜、玉ねぎ、豆腐、皿うどんの麺、＊砂糖、＊サラダ油、＊酢、＊すり玉ねぎ、＊醤油 by きのこのみみつくったよ 3 -
家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358 -
家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩つくったよ 8 -
食欲がない時に!!シンプルかけうどん 冷凍さぬきうどん、●めんつゆ、●水、●顆粒和風だし、細ネギ(小口切りしたもの)、生姜チューブ by 124つくったよ 1 -
ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん（麺）、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ（青い部分）、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamuつくったよ 1 -
お肉と野菜で皿うどん マルタイの皿うどん、豚肉、キャベツ、にんじん、しめじ、水 by あやめぇつくったよ 4 -
チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafeつくったよ 2 -
もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん（粉末スープ付き）、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ -
手打ちうどん 強力粉！ 強力粉、塩、水 by バレー馬鹿 -
シーフードミックスで皿うどん 長崎皿うどんスープ付き、豚バラ(冷凍保存処理済み)、シーフードミックス(冷凍保存)、キャベツ、人参、水、油 by yuki2244つくったよ 5 -
簡単☆豆苗とパリパリ麺のサラダ♪ 豆苗、皿うどんの麺、皿うどん添付の粉末スープの素、ハム、プロセスチーズ、ごま醤油だれ（☆）、☆ごま油、☆醤油、☆にんにく(みじん切り） by ヤスのり子つくったよ 1 -
もやしたっぷり！皿うどん もやし、豚細切れ肉、長ネギ、にんにく、ソース、中華スープ、水溶き片栗粉、香味ペースト、塩コショウ、砂糖、油麺（あげてあるもの） by ぴーちゃん3279 -
汁なし肉うどん！ 冷凍うどん、合挽き肉、玉ねぎ、a焼肉のたれ、a塩胡椒、a白ゴマ、a豆板醤、きゅうり、小ネギ、ごま油 by JHENIつくったよ 1 -
子供が好きなパリパリ皿うどん☆ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、粒コーン（缶詰）、市販の皿うどん、水 by よんちゃんママつくったよ 5 -
たっぷり野菜とカニカマの皿うどん もやし、にんじん、白菜、カニカマ、豚バラスライス、皿うどん用揚げ麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
春キャベツで野菜たっぷりの皿うどん 皿うどん麺、春キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、ちくわ、豚肉薄切り、ゴマ油、〇鶏がらスープ素、〇ウェイパー、〇白だし、〇片栗粉、〇水 by ひなりな0504つくったよ 1 -
イカゲソの皿うどん【今日の献立メニュー】 皿うどん（トロミスープ付き）、イカゲソ、もやし、人参、白菜、千切り生姜、塩コショウ、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯 -
皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身（冷凍）、皿うどんの麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 6 -
豚ひき肉＆みじん切り野菜の皿うどん 皿うどん（粉末スープ付）、白菜、豚ひき肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、椎茸（小さめ）、水、おろししょうが、おろしにんにく、塩、胡椒、オリーブオイル by 不二子ちゃん２号 -
お酢でさっぱり 皿うどん 皿うどん （市販品）、きゃべつ、もやし、にんじん、ウインナー、サラダ油、酢 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
海鮮あんかけ皿うどん 皿うどんの麺、冷凍むきえび、冷凍イカ、白菜、玉ねぎ、人参、きくらげ、●水、●オイスターソース、●酒、●醤油、●鶏がらスープの素、●片栗粉 by kaede*つくったよ 1 -
楽！簡単！【韓国風釜玉うどん】 冷凍うどん、卵(黄身)、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆鶏がらスープの素(粉)、☆ごま油、韓国のり by すぴすぴレシピ -
簡単！和えるだけうどん うどん、めんつゆ、しょうゆ、鰹節、青のり by ユナミつくったよ 1 -
もやしが主役の皿うどん✿ 皿うどん麺、もやし(ひげ根はとってあります)、ちくわ、カニカマ、生姜(みじんぎり)、鷹の爪(小口切り)、水、鷄がらスープの素、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉、ごま油、かいわれ大根(なくても) by はぁぽじ -
故郷の味☆簡単☆野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺・レトルトスープ付き、２人前、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、人参、もやし、ベビーコーン、豚バラ肉、シーフードミックス（海老、イカ、あさり）、ちくわ、水（皿うどんのスープを溶く水）、油 by ぷっちびす -
海鮮たっぷり☆皿うどん 皿うどんセット、豚細切れ肉、いか(胴体のみ)、むきえび、白菜、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ごま油、すり生姜 by きのこのみみ -
豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、添付スープ、豚ひき肉、青梗菜、もやし、人参、ピーマン、ちくわ、酒、塩コショウ、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 13 -
きのこ類と野菜たっぷり♪皿うどん♪ 豚肉、椎茸、エリンギ、えのき、白菜、チンゲンサイ、人参、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆塩・コショウ、●水溶き片栗粉、●胡麻油、胡麻油、キクラゲ(乾燥)、水 by 駄目だバブルスつくったよ 4 -
長崎皿うどん(豪華版♪) 豚肉薄切り、海老、かまぼこ、人参、干し椎茸、小松菜、生姜、水、酒、顆粒ガラスープ、水溶き葛(もしくは片栗粉)、長崎皿うどん、塩胡椒、ごま油 by karenbooつくったよ 5 -
坦々麺風！豆乳クリームうどん うどん、豚ひき肉、〇鶏がらスープの素、〇味噌、〇すりごま、〇おろしにんにく、〇おろししょうが、〇豆板醤、〇コチュジャン、豆乳、こしょう、細ネギ、ごま油 by sae_422 -
簡単！ヒガシフードの長崎皿うどん 麺、あんかけスープ、水、米油、☆キャベツ、☆人参、☆しめじ、☆スナップエンドウ、☆かまぼこ、シーフードミックス by YOKO yyつくったよ 8 -
野菜たっぷりの皿うどん 乾燥そば、出し汁、たけのこの水煮、白菜、シーフードミックス、きくらげ、人参、鶏ガラスープの素、しいたけ、油、片栗粉 by さよ1382つくったよ 2 -
野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの中華麺、豚肉薄切り、もやし、玉ねぎ、絹さや、かまぼこ、ほうれん草、油、中華風スープの素、塩コショウ、醤油、片栗粉、水 by 善ちゃんつくったよ 1 -
サラダうどん 醤油、酢、ポッカレモン、ゴマ油、砂糖、讃岐うどん、レタス、きゅうり、紅生姜 by mimi2385つくったよ 1 -
鶏ムネ＆野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん！ 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん（濃縮スープ付）、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯 -
きゃべつ・もやし・にんじんで皿うどん 温玉付き♪ 皿うどん、温泉卵、きゃべつ、もやし、にんじん、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
生姜とニンニクで風味UPあんかけ皿うどん 市販の皿うどん、添付のスープ、もやし、にんじん、ぶなしめじ、青梗菜、豚ひき肉、にんにく、生姜、酒、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 3 -
簡単！野菜たっぷり長崎皿うどん マルタイ長崎皿うどん、水、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ、イカ、豚肉、油、むきエビ、もやし by ＪＹ -
ムスコ大好き♪皿うどん 豚薄切り肉、キャベツ、人参、もやし、シーフードミックス、米油、麺、あんかけスープ、水 by YOKO yyつくったよ 4
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