皿うどんのレシピ・作り方 （人気順）
皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。
皿うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
長崎皿うどん（やわ麺） 練りの中華スープ、お湯、オイスターソース、ラード（またはサラダ油）、ちゃんぽん麺（もしくは焼きそば麺）、豚バラ肉、塩コショウ、えび・いかミックス、野菜ミックス（キャベツ、人参、玉ねぎ他）、かまぼこ、水溶き片栗粉（片栗粉）、水溶き片栗粉（水） by ショーク（食）タイムつくったよ 4 -
2 位 
素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺（乾麺）、揚げ油 by coco Mèreつくったよ 1 -
3 位 
皿うどんの粉末スープで作る・中華丼 ごはん、白菜、にんじん、玉ねぎ、豚こまぎれ肉、塩こしょう、水、溶き卵、【あんかけスープ】、皿うどんの粉末スープ、水、中華粉末だし、片栗粉 by 夕日を見上げる猫
-
4 位 
チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafeつくったよ 4 -
5 位 
チキンラーメンで皿うどん チキンラーメン、豚細切れ肉、野菜ミックス(白菜、もやし、人参、玉葱)、ピーマン、うずらの水煮、塩コショウ、胡麻油、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、水溶き片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
6 位 
皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子つくったよ 1 -
7 位 
豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、添付スープ、豚ひき肉、青梗菜、もやし、人参、ピーマン、ちくわ、酒、塩コショウ、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 14 -
8 位 
豚もやしで節約！皿うどん (長崎皿うどん)揚げ麺、★付属のスープ、★水、豚こま切れ肉、もやし、人参、キャベツ、サラダ油 by しお．つくったよ 14 -
9 位 
魚の煮汁リメイク！野菜たっぷり焼うどん うどん、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、水、サラダ油、◯魚の煮汁 ※余り、◯めんつゆ(2倍濃縮)、◯塩コショウ、細ネギ by sae_422 -
10 位 
ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん（麺）、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ（青い部分）、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamuつくったよ 1 -
電子レンジで簡単！クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314つくったよ 4 -
麻婆豆腐がけ皿うどん 皿うどんの麺、水溶き片栗粉、A、豚ひき肉（あらびき）、刻みネギ、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、豆板醤、B、木綿豆腐（水抜き）、ガラスープ、みりん、醤油 by なな1151 -
冷蔵庫の残り物で作る簡単皿うどん 皿うどん(2人前)、豚バラ肉、白菜、小松菜、にんじん、乾燥きくらげ、醤油、酒、砂糖、みりん、粉末の鶏ガラ、水、水溶き片栗粉、チューブにんにく by nico ❁ -
ゴマだれうどん 冷凍うどん、ゴマだれ、白ごま、刻みネギ、ゆで卵 by tipi0314つくったよ 1 -
たっぷり野菜とカニカマの皿うどん もやし、にんじん、白菜、カニカマ、豚バラスライス、皿うどん用揚げ麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
シーフードミックスとのらぼう菜入り皿うどん。 皿うどん（とろみスープ付き）、のらぼう菜、白菜、もやし、人参、塩コショウ・刻み生姜＆ニンニク、シーフードミックス、酒 by とりあえず乾杯 -
簡単！皿うどんの具 豚肉、人参、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ、むきえび、キャベツ、ウェイパー、ごま油、ショウガすりおろし、水とき片栗粉、水 by きちゃちゃんつくったよ 5 -
揚げたて麺は格別です！長崎皿うどん 皿うどん生麺、キャベツ、豚バラ薄切り、いか(生でも冷凍でもOK)、えび、たまねぎ、かまぼこ(丸天とかいわし天など)、はんぺん(ﾋﾟﾝｸとｸﾞﾘｰﾝ)、皿うどんスープの素、砂糖、塩こしょう、片栗粉 by ハラペコニブルス -
冷凍うどんで♪ヤンニョム麺♪ 冷凍うどん、卵黄、白ごま、☆ごま油、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆コチュジャン、☆ケチャップ、☆にんにくチューブ by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
簡単☆豆苗とパリパリ麺のサラダ♪ 豆苗、皿うどんの麺、皿うどん添付の粉末スープの素、ハム、プロセスチーズ、ごま醤油だれ（☆）、☆ごま油、☆醤油、☆にんにく(みじん切り） by ヤスのり子つくったよ 2 -
あんかけかた焼きそば 中華麺（生麺）、サラダ油、タケノコ、海老、帆立、キャベツ、豚バラ肉、シャンタン、ごま油、片栗粉、塩コショウ、水 by 家飲みつまみ -
野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ カマボコ、まいたけ、サラダ油、豚コマ肉、カット野菜ミックス、◎マルタイ、あんかけスープ、◎水、マルタイ、油揚げめん by junko0115つくったよ 2 -
家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩つくったよ 10 -
鶏ムネ＆野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん！ 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん（濃縮スープ付）、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯 -
カニカマと豚肉☆野菜たっぷり〜皿うどん♪ 長崎皿うどん（ヒガシフーズ）、豚肉、カニカマ、★白菜、★人参、★玉ねぎ、★長ねぎ（白いところ）、★もやし、★ほぐしめじ（冷凍）、サラダ油、水 by こってぃさん♡つくったよ 1 -
乾麺皿うどん 白菜、揚げ麺、シーフードミックス、しいたけ、八宝菜ソース、油 by さよ1382つくったよ 1 -
残り野菜と竹輪であんかけ皿うどん 皿うどん細麺、あんかけスープの素、生姜パウダー、竹輪、もやし、ピーマン、人参、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 3 -
【うどん】まるで明太子パスタ うどんでパスタ うどん/こんぴらや平打ち麺、めんたい粉、オリーブオイル、鷹の爪（辛いの好きな方）、塩、無塩バター、【トッピング】、青しそ、小ネギ by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ -
小松菜と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、■キャベツ（一口大にカット）、■人参（千切り）、■もやし、■小松菜（4センチ幅にカット）、■生きくらげ（1㎝幅にカット）、■しめじ、■豚バラ肉（4センチ幅にカット）、●オイスターソース・醤油、●鶏ガラスープ、●ナンプラー、●塩コショウ、水溶き片栗粉、紅ショウガ by kon9093 -
もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん（粉末スープ付き）、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ -
温まります☆豆腐のあんかけ皿うどん 豆腐、もやし、ピーマンと玉ねぎ、＊水、＊鶏がらスープの素、＊砂糖、＊醤油、酒、＊塩、＊胡椒、すりしょうが、○片栗粉＋水、仕上げ用ごま油、皿うどん、キャノーラ油 by きのこのみみ -
残り物の野菜で、皿うどん♪ 豚肉、生姜、人参、じゃが芋、キャベツ、ピーマン、ごま油、★鶏ガラスープの素、★塩麹、★料理酒、水溶き片栗粉、水、長崎の皿うどん(市販)麺 by 駄目だバブルスつくったよ 7 -
ブラッククミンシード入り ☆ 皿うどん 皿うどん、もやし、長ねぎ、にんじん、豚バラスライス（薄切り・豚こま可）、水、片栗粉、リンゴ酢（他の酢でも、無くても可）、ブラッククミンシード by v(。・・。)るん♪0394 -
じゃじゃ麺■チータンスープつき■盛岡郷土料理■ 茹でうどん、●きゅうり、●肉みそ(市販品)、●おろし生姜、●青ネギ、●紅生姜、麺の茹で汁、▲ラー油、▲酢、■卵、■青ネギ by modern_girlつくったよ 1 -
インパクト大‼パリパリ和風大根サラダ 大根、人参、グリーンレタス、皿うどん、油あげ、（油揚げ用）醤油.みりん、きざみ（ちぎり）海苔、大葉（細切り）、鰹節、【胡麻ドレッシング】、★味噌.お酢、★すりごま.醤油.砂糖.ごま油、★顆粒ほんだし、★ラー油（お子様が食べる場合は入れない） by *☻まmaiい☻* -
【リメイク】野菜炒めからの焼きうどん 【野菜炒め】、キャベツ、ピーマン、サラダ油、塩、【焼きうどん】、乾麺のうどん、サラダ油、塩、胡椒 by ゆみたろう☆ -
台湾風にゅうめん『麺線（メンシェン）』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし（鰹ベース顆粒）、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★つくったよ 4 -
長崎ちゃんぽん皿うどん⭐たっぷり野菜あんかけ 長崎ちゃんぽん皿うどん、豚肩切り落とし肉、A、[豚肉下味付け用]、A、醤油、A、酒、A、塩コショウ、A、片栗粉、冷凍シーフードミックス、キャベツ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ピーマン(中)、さつまあげ(小)、うずらの卵(水煮)、サラダ油、B、[追加のスープ]、B、鶏がらスープの素、B、片栗粉、B、水、ごま油、酢、練りからし、温かいご飯 by cocoaskaつくったよ 6 -
皿うどん＊スープジャーでお弁当に 皿うどん(粉末スープ付き)、豚こま切れ肉、キャベツ、冷凍しいたけ(生しいたけでも)、たまねぎ、にんじん、サラダ油、水(スープ用)、ゆでたまご、スナップえんどう by yayucotiつくったよ 2 -
温泉卵のっけ ❤ ノンオイルの皿うどん 皿うどん、温泉卵（市販品可）、もやし、きゃべつ、れんこん、玉ねぎ、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
きのこ類と野菜たっぷり♪皿うどん♪ 豚肉、椎茸、エリンギ、えのき、白菜、チンゲンサイ、人参、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆塩・コショウ、●水溶き片栗粉、●胡麻油、胡麻油、キクラゲ(乾燥)、水 by 駄目だバブルスつくったよ 4 -
牛の皿うどん 牛薄切り肉、きくらげ（乾燥）、もやし、ニンニク、生姜、皿うどん（トロミスープ付き）、塩コショウ・酒、片栗粉、キャベツ by とりあえず乾杯 -
簡単♪野菜で皿うどん✧˖°かた焼きそば✧˖° サラダ油、玉ねぎ、豚肉、長ネギ、キャベツ、かまぼこ、♡水、♡鶏がらスープの素、♡砂糖、♡塩こしょう、水溶き片栗粉、皿うどん麺 by sweet sweet ♡つくったよ 8 -
ボリュームたっぷり！麻婆豆腐皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、木綿豆腐、豚ひき肉、豆板醤、●ごま油、●にんにく・生姜（みじん切り）、●長ネギ（みじん切り）、オイスターソース、皿うどんの付属のあんかけの素、ラー油、花椒 by ayatoy -
市販の素で♪長崎皿うどん✧˖° キャベツ※ざく切り、玉ねぎ※薄切り、もやし、サラダ油、皿うどん（具、スープ、めん付き）、水 by sweet sweet ♡つくったよ 10 -
絹さや入り♪皿うどん 皿うどんの麺、付属のあんかけスープ、キャベツ、A、シーフードミックス、カニカマ、絹さや by くるくるタコ -
ちくわとうずら卵とエビの野菜たっぷり皿うどん 市販の皿うどん麺(あんかけスープ付き)、冷凍むきえび、もやし、にんじん、キャベツ、ちくわ、うずら卵（水煮） by とうすけつくったよ 4 -
坦々麺風！豆乳クリームうどん うどん、豚ひき肉、〇鶏がらスープの素、〇味噌、〇すりごま、〇おろしにんにく、〇おろししょうが、〇豆板醤、〇コチュジャン、豆乳、こしょう、細ネギ、ごま油 by sae_422 -
エビともやし野菜ミックスの皿うどん 市販の皿うどん麺(スープ付き)、冷凍むきエビ、もやし野菜ミックス、水 by とうすけつくったよ 5 -
☆鶏がら風味の皿うどん☆ 揚げめん、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆塩胡椒、水溶き片栗粉、ごま油、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、コーン缶、鶏肉 by cokoroつくったよ 2
関連する献立
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
皿うどんのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
