皿うどんのレシピ・作り方 （人気順）
皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。
皿うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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長崎皿うどん（やわ麺） 練りの中華スープ、お湯、オイスターソース、ラード（またはサラダ油）、ちゃんぽん麺（もしくは焼きそば麺）、豚バラ肉、塩コショウ、えび・いかミックス、野菜ミックス（キャベツ、人参、玉ねぎ他）、かまぼこ、水溶き片栗粉（片栗粉）、水溶き片栗粉（水） by ショーク（食）タイムつくったよ 4 -
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素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺（乾麺）、揚げ油 by coco Mèreつくったよ 1 -
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豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、添付スープ、豚ひき肉、青梗菜、もやし、人参、ピーマン、ちくわ、酒、塩コショウ、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 13
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皿うどんの粉末スープで作る・中華丼 ごはん、白菜、にんじん、玉ねぎ、豚こまぎれ肉、塩こしょう、水、溶き卵、【あんかけスープ】、皿うどんの粉末スープ、水、中華粉末だし、片栗粉 by 夕日を見上げる猫 -
5 位 
豚もやしで節約！皿うどん (長崎皿うどん)揚げ麺、★付属のスープ、★水、豚こま切れ肉、もやし、人参、キャベツ、サラダ油 by しお．つくったよ 14 -
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台湾風にゅうめん『麺線（メンシェン）』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし（鰹ベース顆粒）、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★つくったよ 4 -
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冷凍うどんで♪ヤンニョム麺♪ 冷凍うどん、卵黄、白ごま、☆ごま油、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆コチュジャン、☆ケチャップ、☆にんにくチューブ by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
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冷蔵庫の残り物で作る簡単皿うどん 皿うどん(2人前)、豚バラ肉、白菜、小松菜、にんじん、乾燥きくらげ、醤油、酒、砂糖、みりん、粉末の鶏ガラ、水、水溶き片栗粉、チューブにんにく by nico ❁ -
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皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子つくったよ 1 -
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電子レンジで簡単！クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314つくったよ 4 -
皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身（冷凍）、皿うどんの麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 8 -
簡単！ヒガシフードの長崎皿うどん 麺、あんかけスープ、水、米油、☆キャベツ、☆人参、☆しめじ、☆スナップエンドウ、☆かまぼこ、シーフードミックス by YOKO yyつくったよ 8 -
ひき肉で安上がりな皿うどん 皿うどんの細麺、あんかけスープの素、豚ひき肉、もやし、人参、ピーマン、竹輪、生姜、ゴマ油、練りからし by デラみーやん -
チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafeつくったよ 4 -
楽！簡単！【韓国風釜玉うどん】 冷凍うどん、卵(黄身)、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆鶏がらスープの素(粉)、☆ごま油、韓国のり by すぴすぴレシピつくったよ 1 -
チキンラーメンで皿うどん チキンラーメン、豚細切れ肉、野菜ミックス(白菜、もやし、人参、玉葱)、ピーマン、うずらの水煮、塩コショウ、胡麻油、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、水溶き片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358 -
鶏ムネ＆野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん！ 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん（濃縮スープ付）、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯 -
ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん（麺）、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ（青い部分）、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamuつくったよ 1 -
汁なし肉うどん！ 冷凍うどん、合挽き肉、玉ねぎ、a焼肉のたれ、a塩胡椒、a白ゴマ、a豆板醤、きゅうり、小ネギ、ごま油 by JHENIつくったよ 4 -
子供が好きなパリパリ皿うどん☆ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、粒コーン（缶詰）、市販の皿うどん、水 by よんちゃんママつくったよ 5 -
家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩つくったよ 10 -
シーフードミックスで皿うどん 長崎皿うどんスープ付き、豚バラ(冷凍保存処理済み)、シーフードミックス(冷凍保存)、キャベツ、人参、水、油 by yuki2244つくったよ 14 -
皿うどん＊スープジャーでお弁当に 皿うどん(粉末スープ付き)、豚こま切れ肉、キャベツ、冷凍しいたけ(生しいたけでも)、たまねぎ、にんじん、サラダ油、水(スープ用)、ゆでたまご、スナップえんどう by yayucotiつくったよ 2 -
牛の皿うどん 牛薄切り肉、きくらげ（乾燥）、もやし、ニンニク、生姜、皿うどん（トロミスープ付き）、塩コショウ・酒、片栗粉、キャベツ by とりあえず乾杯 -
ピリ辛★牛肉と小松菜の皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、ごま油、牛切り落とし肉、きくらげ（水に戻す）、にんにく・生姜（みじん切り）、豆板醤、小松菜（ざく切り）、皿うどんの付属のあんかけの素 by ayatoy -
ゴマだれうどん 冷凍うどん、ゴマだれ、白ごま、刻みネギ、ゆで卵 by tipi0314つくったよ 1 -
超簡単にできて美味しい皿うどん♪ 中華名菜シリーズ八宝菜、マルタイ皿うどん、野菜炒め用キノコ入りキャベツ、キャベツサラダ、油揚げ、塩コショウ、味の素 by mariron★つくったよ 2 -
もやしが主役の皿うどん✿ 皿うどん麺、もやし(ひげ根はとってあります)、ちくわ、カニカマ、生姜(みじんぎり)、鷹の爪(小口切り)、水、鷄がらスープの素、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉、ごま油、かいわれ大根(なくても) by はぁぽじ -
わらびとみょうがの皿うどん 乾麺うどん、わらび、みょうが竹、酢、醤油 by ＊和土＊ -
☆鶏がら風味の皿うどん☆ 揚げめん、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆塩胡椒、水溶き片栗粉、ごま油、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、コーン缶、鶏肉 by cokoroつくったよ 2 -
野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ カマボコ、まいたけ、サラダ油、豚コマ肉、カット野菜ミックス、◎マルタイ、あんかけスープ、◎水、マルタイ、油揚げめん by junko0115つくったよ 2 -
もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん（粉末スープ付き）、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ -
フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん 市販の皿うどん（２人前入り）、添付のあんかけスープ、水、○キャベツ、○にんじん、○ピーマン、○ウインナーソーセージ、冷凍シーフードミックス、ごま油（炒め用） by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 27 -
もやしたっぷり！皿うどん もやし、豚細切れ肉、長ネギ、にんにく、ソース、中華スープ、水溶き片栗粉、香味ペースト、塩コショウ、砂糖、油麺（あげてあるもの） by ぴーちゃん3279 -
温まります☆豆腐のあんかけ皿うどん 豆腐、もやし、ピーマンと玉ねぎ、＊水、＊鶏がらスープの素、＊砂糖、＊醤油、酒、＊塩、＊胡椒、すりしょうが、○片栗粉＋水、仕上げ用ごま油、皿うどん、キャノーラ油 by きのこのみみ -
簡単！皿うどんの具 豚肉、人参、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ、むきえび、キャベツ、ウェイパー、ごま油、ショウガすりおろし、水とき片栗粉、水 by きちゃちゃんつくったよ 5 -
カニカマと豚肉☆野菜たっぷり〜皿うどん♪ 長崎皿うどん（ヒガシフーズ）、豚肉、カニカマ、★白菜、★人参、★玉ねぎ、★長ねぎ（白いところ）、★もやし、★ほぐしめじ（冷凍）、サラダ油、水 by こってぃさん♡つくったよ 1 -
じゃじゃ麺■チータンスープつき■盛岡郷土料理■ 茹でうどん、●きゅうり、●肉みそ(市販品)、●おろし生姜、●青ネギ、●紅生姜、麺の茹で汁、▲ラー油、▲酢、■卵、■青ネギ by modern_girlつくったよ 1 -
食欲がない時に!!シンプルかけうどん 冷凍さぬきうどん、●めんつゆ、●水、●顆粒和風だし、細ネギ(小口切りしたもの)、生姜チューブ by 124つくったよ 1 -
うどんチャンプルー うどん、塩、チューブにんにく、ツナ缶、醤油、万能ネギ、胡椒 by g_rikemamu -
キャベツ☆ハム皿うどん 皿うどん揚げ麺、キャベツ、ハム、★あんかけスープの素、★水、塩コショウ、サラダ油 by 有難うございましたつくったよ 1 -
たっぷり野菜とカニカマの皿うどん もやし、にんじん、白菜、カニカマ、豚バラスライス、皿うどん用揚げ麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
イタリアン？ Ｎｏ！ サラウドン♪ 皿うどんの麺（調理済みのもの）、ベーコン、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、水、皿うどん添付のスープの素 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
野菜たっぷり太麺皿うどん キャベツ、にんじん、玉ネギ、もやし、豚こま、サラダ油、ちくわ、かまぼこ、水、市販の太麺皿うどん(あんかけスープ付き) by とうすけつくったよ 8 -
節約食材で！かに玉風皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、卵、●かにかま（斜め1/2）、●もやし、●生姜（せん切り）、ごま油、万能ねぎ（小口切り）、皿うどんの付属のあんかけの素 by ayatoy -
伊勢うどんその2 うどん乾麺、伊勢うどんのたれ、山菜の煮物、カニカマ、青ネギ by mimi2395つくったよ 3 -
レンジで簡単！チーズうどん 袋のゆでうどん、麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、スライスチーズ、葱、ブラックペッパー by Mariまり -
悪魔的なお味✨やみつきユッケうどん 冷凍うどん、★焼肉のタレ(甘口)、★ごま油、★白ごま、.、卵黄 by .*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾ -
めちゃ旨☆！ タコ飯「リメイク」◆ 皿うどん♪ タコ飯の残り、皿うどん（市販）、★豚肉こま切れ、料理酒、サラダ油、★キャベツ、★玉ねぎ、★、人参、★絹さや、★かまぼこ、水 by こってぃさん♡つくったよ 1
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