皿うどんのレシピ・作り方 （人気順）
皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。
皿うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
簡単！皿うどんの具 豚肉、人参、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ、むきえび、キャベツ、ウェイパー、ごま油、ショウガすりおろし、水とき片栗粉、水 by きちゃちゃんつくったよ 3 -
2 位 
シーフードミックスともやし野菜ミックスの皿うどん 市販の皿うどん麺(あんかけスープ付き)、もやし野菜ミックス、冷凍シーフードミックス、うずらの卵水煮、水 by とうすけつくったよ 4 -
3 位 
家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358
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4 位 
フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん 市販の皿うどん（２人前入り）、添付のあんかけスープ、水、○キャベツ、○にんじん、○ピーマン、○ウインナーソーセージ、冷凍シーフードミックス、ごま油（炒め用） by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 21 -
5 位 
簡単さっぱり！水菜サラダうどん うどん(生・乾麺)、小麦粉(豚肉用)、〈調味料〉、★麺つゆ(2倍濃縮)、★白だし、★ポン酢醤油、サラダ油orオリーブオイル、〈盛り付け用〉、水菜、プチトマト、新玉ねぎ、豚薄切り(冷しゃぶ用)、黒ごま、刻みネギ、●にんにく by kyryoco -
6 位 
手打ちうどん 強力粉！ 強力粉、塩、水 by バレー馬鹿 -
7 位 
野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ カマボコ、まいたけ、サラダ油、豚コマ肉、カット野菜ミックス、◎マルタイ、あんかけスープ、◎水、マルタイ、油揚げめん by junko0115つくったよ 1 -
8 位 
子供が好きなパリパリ皿うどん☆ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、粒コーン（缶詰）、市販の皿うどん、水 by よんちゃんママつくったよ 3 -
9 位 
家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩つくったよ 7 -
10 位 
皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子 -
もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん（粉末スープ付き）、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ -
水菜と豆腐のパリパリサラダ 水菜、玉ねぎ、豆腐、皿うどんの麺、＊砂糖、＊サラダ油、＊酢、＊すり玉ねぎ、＊醤油 by きのこのみみつくったよ 3 -
中華麺de皿うどん 中華麺（生）、剥きエビ、青梗菜、たけのこ水煮、ニンジン、キクラゲ、◎醤油、◎酒、◎片栗粉、◎砂糖、◎鶏がらスープの素、◎ごま油、◎塩コショウ、◎水、オリーブ油 by jaran0705 -
皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身（冷凍）、皿うどんの麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 6 -
ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん（麺）、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ（青い部分）、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamuつくったよ 1 -
素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺（乾麺）、揚げ油 by coco Mère -
皿うどん＊スープジャーでお弁当に 皿うどん(粉末スープ付き)、豚こま切れ肉、キャベツ、冷凍しいたけ(生しいたけでも)、たまねぎ、にんじん、サラダ油、水(スープ用)、ゆでたまご、スナップえんどう by yayucotiつくったよ 2 -
レトルト八宝菜で作る簡単皿うどん♪ 中華名菜 八宝菜、皿うどん、白菜、顆粒だし、塩コショウ by mariron★ -
１袋の麺がボリュームＵＰ！２人が満腹になる皿うどん うどん玉、洋風野菜ミックス（冷凍）、インゲン(冷凍)、モヤシ、豚肉(切り落とし)、卵、白葱、▼魚粉、▼鶏がらスープの素(顆粒)、▼GABANスターアニス、甜麺醤、バター(有塩)、◎オリーブオイル、◎粗挽き胡椒、◎にんにく(チューブ)、◎生姜(チューブ)、創味シャンタン（鶏がらの素で代用も可）、熱湯、★バター(有塩)、●片栗粉、●水 by プッチン5903 -
チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafe -
チキンラーメンで皿うどん チキンラーメン、豚細切れ肉、野菜ミックス(白菜、もやし、人参、玉葱)、ピーマン、うずらの水煮、塩コショウ、胡麻油、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、水溶き片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
鶏ムネ＆野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん！ 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん（濃縮スープ付）、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯 -
簡単☆豆苗とパリパリ麺のサラダ♪ 豆苗、皿うどんの麺、皿うどん添付の粉末スープの素、ハム、プロセスチーズ、ごま醤油だれ（☆）、☆ごま油、☆醤油、☆にんにく(みじん切り） by ヤスのり子つくったよ 1 -
鶏むね肉の野菜たっぷり皿うどん 鶏むね肉（一口大にカット）、白菜（一口大にカット）、人参（千切り）、生きくらげ（スライス）、もやし、鶏がらスープ、しょうゆ、塩コショウ、●皿うどん、●水溶き片栗粉 by kon9093 -
キャベツとピーマンの餡かけ皿うどん 皿うどんの麺、■キャベツ（一口大にカット）、■ピーマン（一口大にカット）、■しめじ、■玉ねぎ（スライス）、■人参（千切り）、■豚バラ肉（3㎝幅にカット）、●鶏ガラスープ、●酢、●オイスターソース・醤油、水溶き片栗粉 by kon9093 -
ソース味皿うどん 豚肉、玉ねぎ、人参、白菜、しめじ、皿うどんの麺、水、皿うどんあんかけの素 by CHUN -
ひき肉で安上がりな皿うどん 皿うどんの細麺、あんかけスープの素、豚ひき肉、もやし、人参、ピーマン、竹輪、生姜、ゴマ油、練りからし by デラみーやん -
【うま塩】で旨味アップ☆あんかけ皿うどん 市販の皿うどん、もやし、にんじん、青梗菜、ピーマン、豚小間切れ肉、竹輪、添付のスープ、リケンのノンオイルうま塩、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 8 -
【うどん】まるで明太子パスタ うどんでパスタ うどん/こんぴらや平打ち麺、めんたい粉、オリーブオイル、鷹の爪（辛いの好きな方）、塩、無塩バター、【トッピング】、青しそ、小ネギ by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ -
あんかけかた焼きそば 中華麺（生麺）、サラダ油、タケノコ、海老、帆立、キャベツ、豚バラ肉、シャンタン、ごま油、片栗粉、塩コショウ、水 by 家飲みつまみ -
長崎ちゃんぽん風皿うどん♪ 皿うどん（2人前）、付属の粉末スープ、にんじん、白菜、豚肉（薄切り）、かまぼこ、塩昆布、お湯、白だし、薄口醬油 by mariron★つくったよ 2 -
ピーマンとキャベツと生きくらげのソース風味皿うどん 皿うどんの麺、〇ピーマン（縦に8等分）、〇キャベツ（一口大にカット）、〇しめじ、〇生きくらげ（スライス）、〇豚バラ肉（4㎝幅にカット）、〇もやし、〇人参（千切り）、■ソース、■鶏ガラスープ、■ナンプラー、■塩コショウ、水溶き片栗粉 by kon9093 -
もやしが主役の皿うどん✿ 皿うどん麺、もやし(ひげ根はとってあります)、ちくわ、カニカマ、生姜(みじんぎり)、鷹の爪(小口切り)、水、鷄がらスープの素、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉、ごま油、かいわれ大根(なくても) by はぁぽじ -
❤豚肉とたっぷりきのこと豆苗の長崎皿うどん❤ 長崎皿うどん麺（あんかけスープ付き）、あんかけスープ（麺に添付のもの）、豚肉（薄切り）、しめじ、かきの木茸（えのき茸でも）、豆苗、塩コショウ、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
うずら卵が美味しい皿うどん 長崎の皿うどん、市販、水、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、かまぼこ、むきエビ、うずら卵、コーン、ネギ、サラダ油 by Mametaro -
皿うどん風餡掛けパリパリそうめん チンゲン菜、人参、玉ねぎ、ぶなしめじ、ソイミート、そうめん、水(茹でる用)、油、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆塩、☆ブラックペッパー、♡︎ベジート(大根)、♡︎水 by ☆やましお☆ -
シーフードミックスの海鮮皿うどん＠椎茸入り。 皿うどん（とろみスープ付）、生しいたけ、絹さや、人参、もやし、キャベツ、シーフードミックス、酒、塩コショウ・千切り生姜・ニンニク by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
豚ひき肉＆みじん切り野菜の皿うどん 皿うどん（粉末スープ付）、白菜、豚ひき肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、椎茸（小さめ）、水、おろししょうが、おろしにんにく、塩、胡椒、オリーブオイル by 不二子ちゃん２号 -
牛の皿うどん 牛薄切り肉、きくらげ（乾燥）、もやし、ニンニク、生姜、皿うどん（トロミスープ付き）、塩コショウ・酒、片栗粉、キャベツ by とりあえず乾杯 -
長崎皿うどん(豪華版♪) 豚肉薄切り、海老、かまぼこ、人参、干し椎茸、小松菜、生姜、水、酒、顆粒ガラスープ、水溶き葛(もしくは片栗粉)、長崎皿うどん、塩胡椒、ごま油 by karenbooつくったよ 5 -
キャベツ☆ハム皿うどん 皿うどん揚げ麺、キャベツ、ハム、★あんかけスープの素、★水、塩コショウ、サラダ油 by ぐっち1618つくったよ 1 -
皿うどんで★無限キャベツ 皿うどん、キャベツ、ツナ缶、ガラスープの素、ごま油、塩こしょう by なな1151 -
ざるうどんの冷し方 冷凍うどん、お湯、めんつゆ、氷 by 楽天ラブつくったよ 16 -
冷蔵庫整理をかねて☆具たっぷりの揚げ皿うどん★ 長崎皿うどん、付属のスープのたれ・ラード、チンゲン菜、もやし、椎茸、蒲鉾、新玉葱、焼き豚、ニラ・海老（残り物）、水煮うずら卵 by アルプスの乙女つくったよ 7 -
きのこ類と野菜たっぷり♪皿うどん♪ 豚肉、椎茸、エリンギ、えのき、白菜、チンゲンサイ、人参、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆塩・コショウ、●水溶き片栗粉、●胡麻油、胡麻油、キクラゲ(乾燥)、水 by 駄目だバブルスつくったよ 3 -
帆立の貝柱が効いた皿うどん 生ラーメン（塩味）、きくらげ、モヤシ、キャベツ、人参、ネギ、ニラ、塩、コショウ、水溶き片栗粉、卵、帆立の貝柱 by とりあえず乾杯 -
皿うどん 我が家の通称は「パリそば」 皿うどん、にんじん、キャベツ、豚こま肉、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394 -
超簡単で美味しい♪残りシチューで皿うどん シチュー、皿うどんの麺、ミニフリルレタス、卵、とろけるスライスチーズ by ひーじゃーまん -
野菜たっぷりベビースター皿うどん 豚バラ肉、たまねぎ、キャベツ、もやし、かまぼこ、水、オイスターソース、醤油、鶏ガラだし、片栗粉、ベビースターラーメン、酢 by 櫻澤みい -
味のマルタイ皿うどん(揚げかまぼこ&野菜) 味のマルタイ皿うどん、白身魚の揚げかまぼこ、もやし、玉ねぎ、キャベツ、エリンギ、味覇、サラダ油 by あんぱん34号つくったよ 1
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