皿うどんのレシピ・作り方 （人気順）
皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。
皿うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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長崎皿うどん(豪華版♪) 豚肉薄切り、海老、かまぼこ、人参、干し椎茸、小松菜、生姜、水、酒、顆粒ガラスープ、水溶き葛(もしくは片栗粉)、長崎皿うどん、塩胡椒、ごま油 by karenbooつくったよ 5 -
2 位 
豚もやしで節約！皿うどん (長崎皿うどん)揚げ麺、★付属のスープ、★水、豚こま切れ肉、もやし、人参、キャベツ、サラダ油 by しお．つくったよ 14 -
3 位 
市販の素で♪長崎皿うどん✧˖° キャベツ※ざく切り、玉ねぎ※薄切り、もやし、サラダ油、皿うどん（具、スープ、めん付き）、水 by sweet sweet ♡つくったよ 9
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冷蔵庫整理をかねて☆具たっぷりの揚げ皿うどん★ 長崎皿うどん、付属のスープのたれ・ラード、チンゲン菜、もやし、椎茸、蒲鉾、新玉葱、焼き豚、ニラ・海老（残り物）、水煮うずら卵 by アルプスの乙女つくったよ 6 -
5 位 
もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん（粉末スープ付き）、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ -
6 位 
ピリ辛★きのこの皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、ごま油、●しめじ（ほぐす）、●舞茸（ほぐす）、●乾燥きくらげ（水に戻す）、●玉ねぎ（薄切り）、●ロースハム（短冊切り）、豆板醤、生姜（みじん切り）、万能ねぎ（小口切り）、皿うどんの付属のあんかけの素 by ayatoy -
7 位 
ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん（麺）、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ（青い部分）、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamuつくったよ 1 -
8 位 
もやしが主役の皿うどん✿ 皿うどん麺、もやし(ひげ根はとってあります)、ちくわ、カニカマ、生姜(みじんぎり)、鷹の爪(小口切り)、水、鷄がらスープの素、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉、ごま油、かいわれ大根(なくても) by はぁぽじ -
9 位 
パリパリの揚げ麺！たけのこや小松菜などDe皿うどん 市販皿うどんセット、水、豚こま肉、白菜、たけのこ水煮、小松菜、人参、玉ねぎ、しいたけ、マキシマム(塩・コショウOK)、オイスターソース、ゴマ油、サラダ油 by お月見だんごつくったよ 1 -
10 位 
皿うどん♪ 市販の皿うどん麺(粉末スープ付)、豚肉、キャベツ、もやし、しめじ、人参、玉ねぎ、かまぼこ、冷凍枝豆、サラダ油 by しうちゃんつくったよ 4 -
パリパリ皿うどん 皿うどん2人前粉末ソース付き、豚肉、えび、いか、好みの野菜（キャベツ白菜ピーマンなど）、水、以下は、お買い得肉の保存方法、お買い得のお肉、サランラップ、ポリ袋、マスキングテープ、フェルトペン油性、スケール by だんご7つくったよ 1 -
皿うどん☆野菜たっぷり、柚子胡椒で！ 市販の皿うどん、キャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、豚肉、枝豆、ごま油又はサラダ油、酢、柚子胡椒等 by Fatima_pt -
野菜たっぷり皿うどん 皿うどん(業務スーパー)、牛こまぎれ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、ニラ、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★しょうゆ、⭐︎片栗粉、⭐︎水 by aco888 -
海鮮あんかけ皿うどん 皿うどんの麺、冷凍むきえび、冷凍イカ、白菜、玉ねぎ、人参、きくらげ、●水、●オイスターソース、●酒、●醤油、●鶏がらスープの素、●片栗粉 by kaede*つくったよ 4 -
豚こまと残り野菜で簡単皿うどん 皿うどん麺、あんかけスープの素、豚こま肉、にんじん、ピーマン、白菜、もやし、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 2 -
★海老と小松菜と豚肉の皿うどん♪ ★むきエビ、★塩、★片栗粉、小松菜、☆豚肉、☆醤油、☆生姜（すりおろし）、☆片栗粉、皿うどんの麺、付属のスープの素、水 by ラズベリっち -
長崎皿うどん（やわ麺） 練りの中華スープ、お湯、オイスターソース、ラード（またはサラダ油）、ちゃんぽん麺（もしくは焼きそば麺）、豚バラ肉、塩コショウ、えび・いかミックス、野菜ミックス（キャベツ、人参、玉ねぎ他）、かまぼこ、水溶き片栗粉（片栗粉）、水溶き片栗粉（水） by ショーク（食）タイムつくったよ 4 -
電子レンジで簡単！クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314つくったよ 4 -
素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺（乾麺）、揚げ油 by coco Mèreつくったよ 1 -
台湾風にゅうめん『麺線（メンシェン）』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし（鰹ベース顆粒）、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
シーフードミックスで皿うどん 長崎皿うどんスープ付き、豚バラ(冷凍保存処理済み)、シーフードミックス(冷凍保存)、キャベツ、人参、水、油 by yuki2244つくったよ 9 -
楽！簡単！【韓国風釜玉うどん】 冷凍うどん、卵(黄身)、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆鶏がらスープの素(粉)、☆ごま油、韓国のり by すぴすぴレシピつくったよ 1 -
皿うどんの粉末スープで作る・中華丼 ごはん、白菜、にんじん、玉ねぎ、豚こまぎれ肉、塩こしょう、水、溶き卵、【あんかけスープ】、皿うどんの粉末スープ、水、中華粉末だし、片栗粉 by 夕日を見上げる猫 -
野菜たっぷり餡掛けうどん 冷凍うどん、野菜ミックス、ごま油、○水、○白だし、○オイスターソース、○鶏がらスープの素、水溶き片栗粉 by tipi0314 -
家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358 -
皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子つくったよ 1 -
家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩つくったよ 10 -
チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafeつくったよ 4 -
魚の煮汁リメイク！野菜たっぷり焼うどん うどん、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、水、サラダ油、◯魚の煮汁 ※余り、◯めんつゆ(2倍濃縮)、◯塩コショウ、細ネギ by sae_422 -
☆鶏がら風味の皿うどん☆ 揚げめん、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆塩胡椒、水溶き片栗粉、ごま油、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、コーン缶、鶏肉 by cokoroつくったよ 2 -
ピリ辛旨い！なすとニラの皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、●ごま油、●にんにく・しょうが（みじん切り）、豚ひき肉、豆板醤、ニラ（1cm幅に切る）、なす（角切り）、皿うどんの付属のあんかけの素 by ayatoy -
汁なし肉うどん！ 冷凍うどん、合挽き肉、玉ねぎ、a焼肉のたれ、a塩胡椒、a白ゴマ、a豆板醤、きゅうり、小ネギ、ごま油 by JHENIつくったよ 4 -
カニカマ♡美味しい！長崎☆皿うどん～♪おつまみにも 長崎皿うどん(、2、人前、)、キャベツ、人参、しめじ、カニカマ、サラダ油、スープを溶く水 by こってぃさん♡つくったよ 1 -
手打ちうどん 強力粉！ 強力粉、塩、水 by バレー馬鹿 -
じゃじゃ麺■チータンスープつき■盛岡郷土料理■ 茹でうどん、●きゅうり、●肉みそ(市販品)、●おろし生姜、●青ネギ、●紅生姜、麺の茹で汁、▲ラー油、▲酢、■卵、■青ネギ by modern_girl -
ゴマだれうどん 冷凍うどん、ゴマだれ、白ごま、刻みネギ、ゆで卵 by tipi0314つくったよ 1 -
チキンラーメンで皿うどん チキンラーメン、豚細切れ肉、野菜ミックス(白菜、もやし、人参、玉葱)、ピーマン、うずらの水煮、塩コショウ、胡麻油、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、水溶き片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身（冷凍）、皿うどんの麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 8 -
パリパリ麺の野菜たっぷりサラダ サニーレタス、きゃべつ、きゅうり、ブロッコリースプラウト、皿うどんの麺、●ごま油、●醤油、●酢、●鶏がらスープの素 by Diamond.Kつくったよ 1 -
悪魔的なお味✨やみつきユッケうどん 冷凍うどん、★焼肉のタレ(甘口)、★ごま油、★白ごま、.、卵黄 by .*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾ -
ちくわとうずら卵とエビの野菜たっぷり皿うどん 市販の皿うどん麺(あんかけスープ付き)、冷凍むきえび、もやし、にんじん、キャベツ、ちくわ、うずら卵（水煮） by とうすけつくったよ 4 -
皿うどん＊スープジャーでお弁当に 皿うどん(粉末スープ付き)、豚こま切れ肉、キャベツ、冷凍しいたけ(生しいたけでも)、たまねぎ、にんじん、サラダ油、水(スープ用)、ゆでたまご、スナップえんどう by yayucotiつくったよ 2 -
簡単！ヒガシフードの長崎皿うどん 麺、あんかけスープ、水、米油、☆キャベツ、☆人参、☆しめじ、☆スナップエンドウ、☆かまぼこ、シーフードミックス by YOKO yyつくったよ 8 -
鶏ムネ＆野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん！ 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん（濃縮スープ付）、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯 -
ウインナー・きゃべつ・もやしで 皿うどん 皿うどん（市販品）、ウインナー、きゃべつ、もやし、水、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394 -
もやしたっぷり！皿うどん もやし、豚細切れ肉、長ネギ、にんにく、ソース、中華スープ、水溶き片栗粉、香味ペースト、塩コショウ、砂糖、油麺（あげてあるもの） by ぴーちゃん3279 -
冷凍うどんで♪ヤンニョム麺♪ 冷凍うどん、卵黄、白ごま、☆ごま油、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆コチュジャン、☆ケチャップ、☆にんにくチューブ by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
長崎ちゃんぽん皿うどん⭐たっぷり野菜あんかけ 長崎ちゃんぽん皿うどん、豚肩切り落とし肉、A、[豚肉下味付け用]、A、醤油、A、酒、A、塩コショウ、A、片栗粉、冷凍シーフードミックス、キャベツ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ピーマン(中)、さつまあげ(小)、うずらの卵(水煮)、サラダ油、B、[追加のスープ]、B、鶏がらスープの素、B、片栗粉、B、水、ごま油、酢、練りからし、温かいご飯 by cocoaskaつくったよ 6 -
うどんチャンプルー うどん、塩、チューブにんにく、ツナ缶、醤油、万能ネギ、胡椒 by g_rikemamu -
乾麺皿うどん 白菜、揚げ麺、シーフードミックス、しいたけ、八宝菜ソース、油 by さよ1382つくったよ 1
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