皿うどんのレシピ・作り方 (人気順)

皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。

皿うどん
簡単レシピの人気ランキング 皿うどん

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  1. 1 簡単!皿うどんの具
    簡単!皿うどんの具 豚肉、人参、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ、むきえび、キャベツ、ウェイパー、ごま油、ショウガすりおろし、水とき片栗粉、水 by きちゃちゃん
    つくったよ 2
  2. 2 チンゲン菜で!簡単パリパリ皿うどん
    チンゲン菜で!簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafe
  3. 3 フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん
    フライパンで簡単☆野菜たっぷり長崎皿うどん 市販の皿うどん(2人前入り)、添付のあんかけスープ、水、○キャベツ、○にんじん、○ピーマン、○ウインナーソーセージ、冷凍シーフードミックス、ごま油(炒め用) by keikana♪
    つくったよ 16
  1. 4 家でゆでよう 吉田のうどん
    家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358
  2. 5 野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪
    野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ カマボコ、まいたけ、サラダ油、豚コマ肉、カット野菜ミックス、◎マルタイ、あんかけスープ、◎水、マルタイ、油揚げめん by junko0115
    つくったよ 1
  3. 6 家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば
    家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩
    つくったよ 5
  4. 7 手打ちうどん 強力粉!
    手打ちうどん 強力粉! 強力粉、塩、水 by バレー馬鹿
  5. 8 皿うどんの麺で和ラーメン風
    皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子
  6. 9 豚ひき肉&みじん切り野菜の皿うどん
    豚ひき肉&みじん切り野菜の皿うどん 皿うどん(粉末スープ付)、白菜、豚ひき肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、椎茸(小さめ)、水、おろししょうが、おろしにんにく、塩、胡椒、オリーブオイル by 不二子ちゃん2号
  7. 10 ふわふわ玉子の皿うどん☆
    ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん(麺)、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ(青い部分)、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamu
    つくったよ 1
  8. 簡単☆豆苗とパリパリ麺のサラダ♪
    簡単☆豆苗とパリパリ麺のサラダ♪ 豆苗、皿うどんの麺、皿うどん添付の粉末スープの素、ハム、プロセスチーズ、ごま醤油だれ(☆)、☆ごま油、☆醤油、☆にんにく(みじん切り) by ヤスのり子
    つくったよ 1
  9. ひき肉で安上がりな皿うどん
    ひき肉で安上がりな皿うどん 皿うどんの細麺、あんかけスープの素、豚ひき肉、もやし、人参、ピーマン、竹輪、生姜、ゴマ油、練りからし by デラみーやん
  10. 鶏ムネ&野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん!
    鶏ムネ&野菜たっぷりチャンポン麺de皿うどん! 鶏むね肉、塩コショウ・片栗粉、もやし、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、生タイプのちゃんぽん(濃縮スープ付)、水溶き片栗粉、生姜、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯
  11. もやしと玉子の皿うどん
    もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん(粉末スープ付き)、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ
  12. 豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん
    豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、添付スープ、豚ひき肉、青梗菜、もやし、人参、ピーマン、ちくわ、酒、塩コショウ、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 8
  13. チキンラーメンで皿うどん
    チキンラーメンで皿うどん チキンラーメン、豚細切れ肉、野菜ミックス(白菜、もやし、人参、玉葱)、ピーマン、うずらの水煮、塩コショウ、胡麻油、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆オイスターソース、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、水溶き片栗粉 by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 2
  14. 簡単!和えるだけうどん
    簡単!和えるだけうどん うどん、めんつゆ、しょうゆ、鰹節、青のり by ユナミ
    つくったよ 1
  15. 海鮮たっぷり☆皿うどん
    海鮮たっぷり☆皿うどん 皿うどんセット、豚細切れ肉、いか(胴体のみ)、むきえび、白菜、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、ごま油、すり生姜 by きのこのみみ
  16. 揚げたて麺は格別です!長崎皿うどん
    揚げたて麺は格別です!長崎皿うどん 皿うどん生麺、キャベツ、豚バラ薄切り、いか(生でも冷凍でもOK)、えび、たまねぎ、かまぼこ(丸天とかいわし天など)、はんぺん(ピンクとグリーン)、皿うどんスープの素、砂糖、塩こしょう、片栗粉 by ハラペコニブルス
  17. あんかけかた焼きそば
    あんかけかた焼きそば 皿うどん、豚肉、しょうがチューブ、キャベツ、玉ねぎ、人参、絹さや、しめじ、うずら卵水煮、●水、●鶏ガラスープの素、●醤油、●オイスターソース、●蜂蜜、水溶き片栗粉、ごま油 by sunflowers
  18. 中華麺de皿うどん
    中華麺de皿うどん 中華麺(生)、剥きエビ、青梗菜、たけのこ水煮、ニンジン、キクラゲ、◎醤油、◎酒、◎片栗粉、◎砂糖、◎鶏がらスープの素、◎ごま油、◎塩コショウ、◎水、オリーブ油 by jaran0705
  19. 納豆と卵で♡揚げ麺
    納豆と卵で♡揚げ麺 納豆(付属のたれも)、卵、塩・コショー、青ネギ、しょうゆ、揚げ麺 by ねうしとら子
  20. 小松菜と野菜たっぷり皿うどん
    小松菜と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、■キャベツ(一口大にカット)、■人参(千切り)、■もやし、■小松菜(4センチ幅にカット)、■生きくらげ(1㎝幅にカット)、■しめじ、■豚バラ肉(4センチ幅にカット)、●オイスターソース・醤油、●鶏ガラスープ、●ナンプラー、●塩コショウ、水溶き片栗粉、紅ショウガ by kon9093
  21. 皿うどん
    皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身(冷凍)、皿うどんの麺、あんかけスープの素(皿うどんに添付の物)、サラダ油 by けいちゃん088
    つくったよ 6
  22. 牛の皿うどん
    牛の皿うどん 牛薄切り肉、きくらげ(乾燥)、もやし、ニンニク、生姜、皿うどん(トロミスープ付き)、塩コショウ・酒、片栗粉、キャベツ by とりあえず乾杯
  23. 本格豪華☆長崎風☆皿うどん
    本格豪華☆長崎風☆皿うどん 皿うどんの麺、豚こま切れ肉、ブラックタイガーえび、A.酒、A.塩、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ちくわ又は天ぷら(平天)、青ネギ、サラダ油、塩、黒こしょう by balletmom
  24. エビ風味が美味しい皿うどん
    エビ風味が美味しい皿うどん 市販の皿うどん麺、豚こま肉(スープ付き)、キャベツ、にんじん、もやし、うずら卵(水煮)、かまぼこ、ちくわ、白ネギ、干しエビ(2~3cm) by とうすけ
    つくったよ 4
  25. 鶏むね肉の野菜たっぷり皿うどん
    鶏むね肉の野菜たっぷり皿うどん 鶏むね肉(一口大にカット)、白菜(一口大にカット)、人参(千切り)、生きくらげ(スライス)、もやし、鶏がらスープ、しょうゆ、塩コショウ、●皿うどん、●水溶き片栗粉 by kon9093
  26. 【うま塩】で旨味アップ☆あんかけ皿うどん
    【うま塩】で旨味アップ☆あんかけ皿うどん 市販の皿うどん、もやし、にんじん、青梗菜、ピーマン、豚小間切れ肉、竹輪、添付のスープ、リケンのノンオイルうま塩、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 4
  27. 海鮮と白菜の皿うどん
    海鮮と白菜の皿うどん かまぼこ、エビ、イカ、白菜、市販の皿うどん※粉ソースつき、サラダ油、塩コショウ by みやこ 1012
  28. 温まります☆豆腐のあんかけ皿うどん
    温まります☆豆腐のあんかけ皿うどん 豆腐、もやし、ピーマンと玉ねぎ、*水、*鶏がらスープの素、*砂糖、*醤油、酒、*塩、*胡椒、すりしょうが、○片栗粉+水、仕上げ用ごま油、皿うどん、キャノーラ油 by きのこのみみ
  29. 皿うどん  我が家の通称は「パリそば」
    皿うどん  我が家の通称は「パリそば」 皿うどん、にんじん、キャベツ、豚こま肉、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394
  30. 野菜たっぷり☆あんかけ皿うどん
    野菜たっぷり☆あんかけ皿うどん 市販の皿うどん、添付のあんかけスープ、水、キャベツ、人参、玉ねぎ、豚肉、サラダ油 by ☆コロン's kitchen☆
    つくったよ 3
  31. 皿うどん風餡掛けパリパリそうめん
    皿うどん風餡掛けパリパリそうめん チンゲン菜、人参、玉ねぎ、ぶなしめじ、ソイミート、そうめん、水(茹でる用)、油、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆塩、☆ブラックペッパー、♡︎ベジート(大根)、♡︎水 by ☆やましお☆
  32. 春キャベツde皿うどん♪
    春キャベツde皿うどん♪ 皿うどん、∟付属のスープ、∟水(スープ用)、春キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、きくらげ、豚こま肉、もやし、ムキえび by tacTAC
    つくったよ 2
  33. 時短であんかけ焼きそば
    時短であんかけ焼きそば 八宝菜の残り、白菜、オイスターソース、コンソメ、ごま油、皿うどん(かた焼きそば) by Gakkie
  34. レトルト八宝菜で作る簡単皿うどん♪
    レトルト八宝菜で作る簡単皿うどん♪ 中華名菜 八宝菜、皿うどん、白菜、顆粒だし、塩コショウ by mariron★
  35. 乾麺のうどんアレンジ『冷うどんの夏野菜牛あんかけ』
    乾麺のうどんアレンジ『冷うどんの夏野菜牛あんかけ』 干しうどん、トマト、チンゲン菜、玉ねぎ、牛肉薄切り肉、塩コショウ、※水、※小麦粉、◆トマトケチャップ、◆オイスターソース、◆みりん、ごま油 by 所沢とっくん
  36. キャベツとピーマンの餡かけ皿うどん
    キャベツとピーマンの餡かけ皿うどん 皿うどんの麺、■キャベツ(一口大にカット)、■ピーマン(一口大にカット)、■しめじ、■玉ねぎ(スライス)、■人参(千切り)、■豚バラ肉(3㎝幅にカット)、●鶏ガラスープ、●酢、●オイスターソース・醤油、水溶き片栗粉 by kon9093
  37. 簡単さっぱり!水菜サラダうどん
    簡単さっぱり!水菜サラダうどん うどん(生・乾麺)、小麦粉(豚肉用)、〈調味料〉、★麺つゆ(2倍濃縮)、★白だし、★ポン酢醤油、サラダ油orオリーブオイル、〈盛り付け用〉、水菜、プチトマト、新玉ねぎ、豚薄切り(冷しゃぶ用)、黒ごま、刻みネギ、●にんにく by kyryoco
  38. 野菜たっぷり♪とろーり餡かけ焼きうどん
    野菜たっぷり♪とろーり餡かけ焼きうどん 茹でうどん、片栗粉、ごま油、大葉、<あん> ※作りやすい分量・4人前以上、人参、生姜、水、えのき、片栗粉、豚肉 薄切り、粗びきガーリック、オイスターソース、コンソメ、豆板醤、茄子、白菜 by Seika A
  39. イカゲソの皿うどん【今日の献立メニュー】
    イカゲソの皿うどん【今日の献立メニュー】 皿うどん(トロミスープ付き)、イカゲソ、もやし、人参、白菜、千切り生姜、塩コショウ、ニンニク、酒 by とりあえず乾杯
  40. 生姜とニンニクで風味UPあんかけ皿うどん
    生姜とニンニクで風味UPあんかけ皿うどん 市販の皿うどん、添付のスープ、もやし、にんじん、ぶなしめじ、青梗菜、豚ひき肉、にんにく、生姜、酒、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 1
  41. 水菜と豆腐のパリパリサラダ
    水菜と豆腐のパリパリサラダ 水菜、玉ねぎ、豆腐、皿うどんの麺、*砂糖、*サラダ油、*酢、*すり玉ねぎ、*醤油 by きのこのみみ
    つくったよ 3
  42. 揚げナスとかぼちゃの皿うどん
    揚げナスとかぼちゃの皿うどん ナス、かぼちゃ・キャベツ、モヤシ、人参、千切り生姜、塩コショウ・酒、皿うどん(トロミスープ付き) by とりあえず乾杯
  43. かに玉あんかけ皿うどん
    かに玉あんかけ皿うどん 皿うどん、卵、カニカマ、水、●鶏ガラスープの素、●醤油、●オイスターソース、●ごま油、水溶き片栗粉 by sunflowers
  44. ソース味皿うどん
    ソース味皿うどん 豚肉、玉ねぎ、人参、白菜、しめじ、皿うどんの麺、水、皿うどんあんかけの素 by CHUN
  45. うずら卵が美味しい皿うどん
    うずら卵が美味しい皿うどん 長崎の皿うどん、市販、水、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、かまぼこ、むきエビ、うずら卵、コーン、ネギ、サラダ油 by Mametaro
  46. ハロウィンに♪炭入りの黒いあんかけ皿うどん
    ハロウィンに♪炭入りの黒いあんかけ皿うどん 皿うどん用細麺、炭入り粉末スープ、豚挽肉、青梗菜、もやし、人参、エリンギ、ゴマ油、からし(チューブ) by デラみーやん
  47. 野菜たっぷり皿うどん
    野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの中華麺、豚肉薄切り、もやし、玉ねぎ、絹さや、かまぼこ、ほうれん草、油、中華風スープの素、塩コショウ、醤油、片栗粉、水 by 善ちゃん
    つくったよ 1
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