ほうとうのレシピ・作り方 （人気順）
ほうとうのレシピ・作り方ページです。 小麦粉で作った幅広の麺を、野菜や根菜とともに味噌仕立ての汁で煮込んだ山梨の郷土料理です。かぼちゃを一緒に煮こめば甘さが引き立ち、さらに美味しく仕上がります。
ほうとうのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
簡単☆ほうとう麺 ☆薄力粉、☆強力粉、↑中力粉であれば、水 by ブルーボリジつくったよ 2 -
2 位 
B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』 砂肝、鳥レバー、キンカン、ハツは手に入れば、酒、水、油、醤油、砂糖、みりん by ★☆ ひで ☆★つくったよ 15 -
3 位 
甲州名物おざら！ほうとうを煮込まず簡単に食べよう ほうとう麺、ごぼう、にんじん、ネギ、油揚、しめじ、(しいたけでもOK、水、麺つゆ、愛情 by 青色カエルつくったよ 2
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4 位 PICK UP 
野菜たっぷり冬にはやっぱりかぼちゃのほうとう ほうとう(生めん)、にんじん、大根、蒟蒻、かぼちゃ、白菜、長ネギ 小口切り、しょうが 千切り、だし汁、―――合わせておく調味料――、★味噌、★みりん、★醤油 by kurapiyo2011つくったよ 19 -
5 位 
あったかい〜本場のお味噌でほうとう♫ かぼちゃ、里芋、しいたけ、長ネギ、大根、豚肉 バラ、お出汁、お味噌 こくのある赤味噌、ほうとう麺 by cobalie -
6 位 
ほうとう麺 中力粉、水、打ち粉(小麦粉ならなんでも) by ニャンコーヒーつくったよ 1 -
7 位 
南瓜の甘みが昔のぬくもりを感じる、山梨のほうとう鍋 ほうとう（生麺）、鶏肉、南瓜、白菜、白ねぎ、えのき、椎茸、油揚げ（大）、酒、白味噌、赤味噌、水 by みつやん0211つくったよ 13 -
8 位 
絶品♪おうちで簡単カボチャほうとう鍋 ほうとう麺（今回はシマダヤを使用）、サトイモ、カボチャ、豚肉（バラ、ロース、細切れなんでもOK）、ネギ、シイタケ、油揚げ、【調味料】、●和風だしの素、●酒、●合わせ味噌、●白味噌、●水 by モルズキッチンつくったよ 3 -
9 位 
手打ちほうとうで♪ほうとう鍋 強力粉、塩、水、打ち粉、だし、かぼちゃ、ねぎ、しめじ、人参、大根、味噌 by karenboo -
10 位 
ちくわぶですいとん風味噌汁 だし汁、味噌、ちくわぶ、ごぼう、人参、大根、しいたけ、白菜、刻みネギ by *ダージリン*つくったよ 3 -
山梨名物☆ほうとう鍋 カボチャ、大根、人参、長ネギ、白菜、油あげ、椎茸、しめじ、豚肉、ほうとう麺、味噌パック、だしパック、水 by ☆コロン's kitchen☆つくったよ 1 -
煮ぼうとう ほうとう麺又は幅広饂飩等、↑ほうとう麺①参照、鶏モモ肉、大根、ニンジン、椎茸、シメジ、油揚げ、長葱、水、☆麺つゆ、☆醤油(調整分、麺つゆでも可)、☆ミリン、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 1 -
あじめコショウの辛子味噌 あじめコショウ（唐辛子）、味噌、生姜、料理酒、砂糖、醤油、ごま、ごま油 by sunafkinpapaつくったよ 1 -
長く伸びる☆ほうとう麺 ☆薄力粉、☆強力粉、↑中力粉200ｇでも、水、米油又はサラダ油 by ブルーボリジ -
簡単☆ ほうとううどんもどき キャベツ、うどん、人参、味噌、だしの素、麺つゆ by みゅうしろつくったよ 2 -
野菜たっぷりほうとう ☆玉ねぎ、☆ジャガイモ、☆えのき、☆しめじ、☆かぼちゃ、豚肉、水、○ほんだし、○味噌、ほうとう by mayu..12つくったよ 3 -
さつまいもでほうとう ほうとう、人参、さつまいも、ブロッコリー、オクラ、玉ねぎ、油揚げ(カット済み)、ウインナー、和風だし、味噌、水 by goma. -
ほうとうの残りでおじやその2 牛肉のほうとう、稲荷揚げの煮物、ご飯、たまご、ピンク岩塩 by mimi2385 -
ほうとうカレー 半生麺ほうとう、作り置きカレー、出し醤油、水、葱、とろみ用、片栗粉、水 by wataばあば -
圧力鍋で作るほうとう ほうとう(生麺茹で時間10分のもの、豚コマ、油揚げ、かぼちゃ、大根、長ネギ、★だし汁、★酒、★塩、味噌、七味 by marochan＊ -
材料コレだけ！簡単ほうとううどん ほうとううどん、ほうとううどんについている味噌だれ、水、卵 by みゅうしろ -
乾麺でも作れます『ほうとう』 乾麺（太めのもの）、かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、油揚げ、-----、調味料1、-----、水、こんぶだしの素、かつおだしの素、味噌、みりん、砂糖、-----、調味料2、-----、小麦粉、水、味噌 by ★☆ ひで ☆★ -
ほうとう ほうとう麺、小松菜、里芋(冷凍食品)、かぼちゃ、椎茸、油揚げ、水、付属の味噌スープ、鰹だし by ✫Tomato✫ -
千切り野菜とほっこりかぼちゃのほうとう ほっこりかぼちゃのほうとう、水、●大根（2mm厚5mmに切る）、●長葱（1cm斜め切り）、千切りキャベツ by イク9110つくったよ 1 -
簡単一品料理☆ほうとう風味噌煮込みうどん かぼちゃ、人参、ブナシメジ、小松菜、水、★めんつゆ（3倍濃厚）、★味噌、うどんの麺 by Min68 -
ほうとう鍋♪ ほうとう、（生）、白菜、人参、かぼちゃ、ニラ、油揚げ、豚バラ肉、☆水、☆めんつゆ、4倍濃縮のもの、☆味噌 by ともちんリボーンつくったよ 1 -
かぼちゃのほうとう鍋 だし汁、大根、人参、白菜、えのき茸、こんにゃく、ネギ、ブロッコリー、油揚げ、南瓜のほうとう麺、味噌 by ニャンコーヒー -
野菜たっぷりかぼちゃのほうとう ほうとう麺、白菜、かぼちゃ、にんじん、大根、水、顆粒和風だし、味噌 by colokitchenつくったよ 4 -
肌寒い日はこれで決まり！あったまる煮込みうどん 生うどん、舞茸、しめじ、大根、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、キャベツ、こんにゃく、めんつゆ、料理酒、水 by ちゅろす1972 -
ちょっとピリ辛！ほうとう鍋 豚肉(薄切り肉なら何でも）、白菜、かぼちゃ、大根、長ねぎ、しめじ、水菜、● 水、● めんつゆ、● 味噌、● 豆板醤、● 和風だし、ほうとう by chaachan6066 -
トマトの入った夏野菜のほうとう 小麦粉、塩、オクラ、ジャガイモ、トマト、味噌 by ＊和土＊ -
ほうとう ほうとう麺、かぼちゃ、人参、八頭、エリンギ、豚こま肉、白菜、水、ほんだし、味噌、大根 by せりはす -
牛肉ほうとう ほうとう麺、水、赤味噌、白味噌、白菜、生椎茸、白ねぎ、南瓜、油揚げ、昆布、牛バラ肉、乾燥ごぼう by mimi2385つくったよ 1 -
ほうとう ほうとう麺、水、赤味噌、白菜、板こんにゃく、豚肉切り落とし、かぼちゃ、大根、白ネギ、生椎茸 by mimi2385 -
サツマイモ入りほうとう サツマイモ、玉ねぎ、大根、油揚げ、水、ほうとう、○ほんだし、○麦味噌、味噌 by mayu..12つくったよ 1 -
きしめんでほうとう 舞茸、えのき、かぼちゃ、油揚げ、人参、長ねぎ、きしめん、だし、味噌 by RikuSakuつくったよ 1 -
あったかホクホク☆ほうとう風なべ♪ かぼちゃ、玉ねぎ、しいたけ、大根葉（葉物ならなんでも良し）、ごぼう、人参、豚もも切り落とし、うどん（ゆで）、水、だしのもと、お味噌、ごま油 by yomogimotir -
かぼちゃたっぷりのちぎりほうとう 水、かぼちゃ、玉ねぎ、白菜、ねぎ、小麦粉、水、味噌 by ＊和土＊ -
餃子の皮でつくる、ほうとう かぼちゃ 2㎝角、大根・里芋・人参、いちょう切り、白菜 短冊切り、油揚げ 細切り、だし、餃子の皮、味噌・白みそ by ティーラテ -
たっぷり野菜のほうとう鍋 水、ほうとう麺、味噌、豚肉(切り落とし)、●カボチャ、●えのき、●白菜、●大根、●人参、●油あげ by hinamamつくったよ 1 -
ほうとう 白菜、サラミ肉、本つゆ、水、ほうとう、味噌 by ゴま -
手作り平打ちうどんで☆絶品♪肉なし南瓜ほうとう 大根、白菜、ごぼう、しめじ、南瓜、油揚げ、水菜、☆水、☆和風だしの素、☆めんつゆ(3倍濃縮）、味噌、サラダ油、平打ちうどんの麺（1720055577） by またたび☆つくったよ 1 -
鶏もも 大根 キャベツのほうとう ほうとう、キャベツ、鶏もも肉、大根、★水、★ほんだし、★ニンニクすりおろし、★生姜、★醤油、★味噌、★三温糖 by やっすん -
野菜たっぷりほうとう鍋 茹でうどん、かぼちゃ、大根、にんじん、油揚げ、白菜、ネギ、玉ねぎ、豚肉、水、味噌、みりん、だしの素、麺つゆ by co31 -
ほうとう 油揚げ、小松菜、大根、豚バラ肉、白菜、ほうとう、水、キッコーマン濃い本だしつゆ、みそ by yura.s -
野菜たっぷり☆かぼちゃのほうとう ほうとう、○白菜、○にんじん、○大根、○油揚げ、○ねぎ、○えのき、○かぼちゃ、★和風顆粒だし、★味噌、水 by さくらもち姉さんつくったよ 6 -
海老とほっこりかぼちゃのほうとう 海老、長葱(1cm斜め切り)、●冷凍:お水のいらないほうとう by イク9110 -
ほうとう ほうとう、ほうとうに添付の味噌、味噌、かぼちゃ、大根、しめじ、えのき、にんじん、白菜、じゃがいも、水、だしパック by おちゃづけさらさら -
ほうとう ゆでほうとう、葱、人参、大根、にぼし、鶏むね肉、水、醤油、だしの素、塩、キャベツ by 田舎のばあさん -
具沢山ほうとう かぼちゃ、人参、白菜、ねぎ、えのき、鶏もも肉、ほうとう、味噌、水、酒 by maroncream♪つくったよ 1
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