寒い日でも体ぽかぽか！！「ほうとう鍋」献立 6提案

「ほうとう鍋」献立のコツ

山梨県の郷土料理「ほうとう」をご紹介します！ほうとうは麺を打つときに食塩を使用しないため、煮込むとトロミがつくのが特徴です！そのため、汁の味が濃く感じるので、味付けは注意しましょう。体も芯から温まるうえ、野菜もたっぷり摂れるので寒い時期にピッタリです！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

スタンダードなほうとう鍋♪

ポイント

お店で食べるような、スタンダードなほうとう鍋がお好みの方にはこちらの献立がオススメ☆こちらのレシピでは鶏肉をプラスしています！副菜には高野豆腐の甘辛炒めと、くわいと銀杏の素揚げを。どちらもささっとできる一品なので、ほうとう鍋と同時進行で作って、仕上げていくと良いでしょう！くわいと銀杏の素揚げは、出来立てをいただきたいので、高野豆腐の甘辛炒めを先に完成させると◎！！

他のおすすめ献立

野菜をたっぷり！！

ポイント

野菜をたっぷりと入れたほうとう鍋です！かぼちゃを使っていないので、野菜のきれいな色合いが感じられるほうとう鍋に仕上がります！！あっさりといただきたい方にオススメです！副菜の一品目にはレンコンと豚肉の照り焼きを。シャキシャキとしたレンコンの歯ごたえも楽しめます！！副菜の二品目にはさつまいものレモン煮を。甘酸っぱい味付けなので、食後のデザートとしても召し上がっていただけます☆