レンコンと豚肉の照り焼き レシピ・作り方

レンコンと豚肉の照り焼き
yycafe
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お弁当のおかずにもピッタリなレンコンと豚肉の照り焼き!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 レンコンは皮をむき、7mm幅に切る(大きければ半月切り)。酢水につけて水気を切り片栗粉をまぶす。
  2. 2 豚肉は、一口大に切って片栗粉をまぶしておく。
  3. 3 熱したフライパンに油を引き(分量外)、1の豚肉を焼いていく、豚肉の色が変わったらレンコンも入れて炒める
  4. 4 レンコンが透き通ってきたら、○の調味料を入れて、焼き色が付いたら完成!お好みでゴマをふる。

きっかけ

よく作る豚肉の照り焼きとレンコンを組み合わせて考えたレシピ。

おいしくなるコツ

仕上げに、ネギや青じそ、ゴマなどをトッピングすると見た目もイイですよ~!

  • レシピID:1730004678
  • 公開日:2012/03/12
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉の照り焼き
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つくったよレポート(133件)

  • ピヨんまる
    ピヨんまる
    2023/08/21 08:03
    レンコンと豚肉の照り焼き
    お弁当用に緑欲しくて小ネギ乗っけてみました。
    美味しかったです。
    ご馳走様でした♬.*゚
  • ゆきじゅん
    ゆきじゅん
    2023/05/25 14:52
    レンコンと豚肉の照り焼き
    とても美味しくできました!ごちそう様でした♪
  • たまさん。
    たまさん。
    2023/01/24 10:42
    レンコンと豚肉の照り焼き
    簡単に出来て、美味しいです。
  • きのう
    きのう
    2022/12/01 20:54
    レンコンと豚肉の照り焼き
    簡単でしたけどおいしかったです

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.10.17 12:46

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月22日(土)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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