レンコンと豚肉の照り焼き レシピ・作り方

レンコンと豚肉の照り焼き
yycafe
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お弁当のおかずにもピッタリなレンコンと豚肉の照り焼き!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 レンコンは皮をむき、7mm幅に切る(大きければ半月切り)。酢水につけて水気を切り片栗粉をまぶす。
  2. 2 豚肉は、一口大に切って片栗粉をまぶしておく。
  3. 3 熱したフライパンに油を引き(分量外)、1の豚肉を焼いていく、豚肉の色が変わったらレンコンも入れて炒める
  4. 4 レンコンが透き通ってきたら、○の調味料を入れて、焼き色が付いたら完成!お好みでゴマをふる。

きっかけ

よく作る豚肉の照り焼きとレンコンを組み合わせて考えたレシピ。

おいしくなるコツ

仕上げに、ネギや青じそ、ゴマなどをトッピングすると見た目もイイですよ~!

  • レシピID:1730004678
  • 公開日:2012/03/12

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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉の照り焼き
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つくったよレポート(98件)

  • ちぴちぴすけ
    ちぴちぴすけ
    2021/04/06 19:22
    レンコンと豚肉の照り焼き
    倍量で作りました!
    美味しく出来、家族にも好評でした♬
    ありがとうございます!
  • みなちゃん。
    みなちゃん。
    2021/03/05 19:01
    レンコンと豚肉の照り焼き
    ご飯にすごく合いました。
    美味しかったです。
  • 千悠仁
    千悠仁
    2021/02/25 15:39
    レンコンと豚肉の照り焼き
    美味しかったです!今度はお弁当にも入れてみたいと思います。
  • ぷんまるさん
    ぷんまるさん
    2021/02/22 12:14
    レンコンと豚肉の照り焼き
    美味しい味付けでした!お弁当に入れました〜!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.10.17 12:46

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月22日(土)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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