土鍋で作る♥温かい「ほうとう」 レシピ・作り方

土鍋で作る♥温かい「ほうとう」
ホヌ honu
ホヌ honu
南瓜や鶏肉を入れても美味しいほうとうですが、今回はあっさりとした野菜メインのほうとう鍋にしてみました♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 人参は皮を剥き、輪切りに、
    大根は銀杏切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。

    油揚げは、短冊切りにします。
  2. 2 土鍋にだし汁を入れ、大根、ニンジン、白菜の芯部分を入れ、煮ます。

    野菜類に半分ほど火が通った所でほうとうを入れます。
  3. 3 10分程煮込み、白菜の葉部分と油揚げを入れます。
  4. 4 野菜に火が通ったら、味噌を溶いて入れ、牛乳も加えてひと煮立ちさせて出来上がりです。

きっかけ

夕食の一品として頂きました。

  • レシピID:1950004343
  • 公開日:2011/12/13
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カテゴリ
その他の麺
料理名
ほうとう鍋
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つくったよレポート(2件)

  • mama^^papa
    mama^^papa
    2012/07/04 08:40
    土鍋で作る♥温かい「ほうとう」
    かなり乱雑な出来、お許しを(滝汗;;
    温かいやさしい物が良いかと、ほうとうがあったので
    お鍋にしました♨これで風邪もバッチリですね^^*
    ホヌさん♪ゴチ様です❤
  • ドキンちゃんmico
    ドキンちゃんmico
    2011/12/15 15:49
    土鍋で作る♥温かい「ほうとう」
    お久しぶりです(ニコニコ)味噌と、牛乳、まろやかになって、おいしいですね(ニッコリ)娘と、おいしく頂きました。おいしかったです(ニコニコ)

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