人参は皮を剥き、輪切りに、
大根は銀杏切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。
油揚げは、短冊切りにします。
土鍋にだし汁を入れ、大根、ニンジン、白菜の芯部分を入れ、煮ます。
野菜類に半分ほど火が通った所でほうとうを入れます。
１０分程煮込み、白菜の葉部分と油揚げを入れます。
野菜に火が通ったら、味噌を溶いて入れ、牛乳も加えてひと煮立ちさせて出来上がりです。
夕食の一品として頂きました。
レシピID: 1950004343
公開日：2011.12.13
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2012.07.04
かなり乱雑な出来、お許しを（滝汗；；
温かいやさしい物が良いかと、ほうとうがあったので
お鍋にしました♨これで風邪もバッチリですね＾＾＊
ホヌさん♪ゴチ様です❤
あぁ～！なんと、風邪の最中に、野菜を切ったり、大変だったでしょう。。でも、ほうとうって、身体が温まりますよね❤
風邪撃退！！ 私も後ほど♪ヽ(´▽｀):*･ﾟ☆
2011.12.15
お久しぶりです（ニコニコ）味噌と、牛乳、まろやかになって、おいしいですね（ニッコリ）娘と、おいしく頂きました。おいしかったです（ニコニコ）
ドキンちゃん～～～こんにちは♪たっぷりのほうとう！！（＝＾▽＾）ノ
迫力満点！でとっても美味しそうですね！！
お嬢様にも喜んで頂けて嬉しいです（＾人＾）♥
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お料理する上で知っていただきたいこと
