(4ページ目) 日本各地の郷土料理のレシピ・作り方 総合情報
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沖縄家庭料理☆アーサー汁 水、乾燥アーサー、豆腐、☆だしの素、☆塩、☆醤油 by ocean1029つくったよ 2 -
甘くない苺で♪簡単苺ソース 苺(小)、花見糖、レモン汁 by わんなん -
島らっきょうのおかかまぶし 島らっきょう、塩、かつお節、醤油 by ヒツジの国つくったよ 11
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初めてのイカ飯・反省を込めたレシピ スルメイカ、米、切り餅、☆おろし生姜、☆酒、☆醤油、だし汁、昆布、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん by デラみーやんつくったよ 9 -
【下茹でなしで簡単】里芋の煮っころがし 里芋、■しょうゆ、■みりん、■酒、■砂糖、■水 by ncc*つくったよ 22 -
［本邦初公開］3秒で味付け！播州ラーメン ラーメン用の生麺、フリーズドライの玉ねぎスープの素、水（玉ねぎスープの素に合わせた分量）、もやし、砂糖（甘いの苦手な人は無しでもよい）、醤油（今回は正金醤油天然醸造うすくち生）、チャーシュー（無くて良い、今回は既製品） by サンダリアン -
冷凍ジンギスカンの美味しい食べ方！ 冷凍味付きジンギスカン、玉ねぎ、もやし by hinamamつくったよ 3 -
簡単レシピ 手作りすいとん すいとん 中力粉（なければ強力粉でも可）、米粉、塩、水 by ★MEI★つくったよ 2 -
やみつき！青大豆で作り置きの一品☆ひたし豆 戻した青豆、★めんつゆ、★水、塩 by ひなこ3594 -
ぷるんぷるん♪母の作る『たまご豆腐』 卵、出汁（昆布＆かつお節）、塩、出汁（かけ出し用）、醤油、砂糖、味醂 by ぺこりーな★つくったよ 14 -
圧力鍋 いかめし するめいか、もち米、----------、煮汁、しょうが薄切り、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by jun111125つくったよ 12 -
ご飯によく合う！イカ軟骨の干物のフライパン焼き イカ軟骨の干物、酒、生姜チューブ、油 by きの2126 -
野菜の煮物の基本 『筑前煮風』 ◇人参、◇こんにゃく、◇レンコン、◇絹さや、◇椎茸、鶏モモ肉、●水、●醤油、●みりん、●和風だしの素顆粒、＃みりん（仕上げ照り用） by Kiichan&Yuukorin -
レンジで簡単♪いちごのコンポート いちご(普通サイズ)、砂糖、レモン汁 by Nicoつくったよ 3 -
おでんの素で☆筑前煮☆ 里芋、人参、こんにゃく（下湯で）、れんこん、大根、油揚げ、ハウスおでんの素、砂糖 by なな1151つくったよ 3 -
沖縄野菜ハンダマとスパムの炒め物 ハンダマ、スパム、塩、胡椒、醤油 by 麻呂0461つくったよ 1 -
☆★赤棒と角麩入り愛知の関東煮（おでん）♪★☆ 大根、こんにゃく（今回は田楽用）、赤棒、ちくわ(中型)、さつま揚げ(小型)、角麩、宝袋（巾着)※参照あり、茹で卵、●水、●顆粒焼きアゴ出汁、●顆粒かつお出汁(昆布出しも可)、●白出し 今回はヒガシマル、●酒、※お好みで ねりからし、※〃つけてみそかけてみそ等甘味噌、♯大型の土鍋かおでん鍋 by めーぷんぷい -
筑前煮 れんこん、にんじん、鶏もも肉、椎茸、こんにゃく、しめじ(なくても)、冷凍枝豆、☆水、☆これうまつゆ、★醤油、★みりん、★酒、★はちみつ、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 3 -
超簡単♡フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き 鮭、塩コショウ、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ(他のきのこでも)、油、バター、味噌ダレ、味噌、醤油、みりん、砂糖 by あこちゃん91♡つくったよ 7 -
郷土料理シリーズ（スイーツ）☆いりこもち いりこもち粉、砂糖、お湯 by クッキングパパママ -
フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風 カット済みの鮭、サラダ油、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、◯みそ、◯みりん、◯酒、◯砂糖、にんにく、バター by ぼーずの母ちゃんつくったよ 12 -
明石焼き風お出汁♡ 水、和風顆粒だし、塩、みりん、薄口醤油 by まる77611つくったよ 1 -
フライパンで簡単！豚小間で作る筑前煮 れんこん、ごぼう、人参、豚小間、★水、★だしの素、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒 by ＊ K a n a ＊ -
基本のお団子 だんご粉、水 by ブルーボリジつくったよ 29 -
お手軽に♪～いかめし味の混ぜご飯～ いか（するめイカ使用）、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、ご飯 by mama^^papaつくったよ 27 -
かぼちゃたっぷり！キャベツのほうとう シマダヤほうとう、キャベツ、かぼちゃ、にんじん、ごぼう、豚肉、油揚げ、しいたけ（あれば）、長ネギ、水、白だし、みそ by くるみチョコぱんつくったよ 1 -
もつ鍋の残り汁で焼きちゃんぽん もつ鍋残り汁、キャベツ、もやし、豚肉（薄切り）、ちゃんぽん麺（蒸し麺）、胡椒、輪切り唐辛子 by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
青森の味☆スタミナ源たれで春キャベツの野菜炒め 春キャベツ、玉ねぎ、豚バラ肉(又は切り落とし)、青ネギ、スタミナ源たれ、仕上げ用スタミナ源たれ、塩、黒こしょう、サラダ油 by balletmomつくったよ 1 -
簡単！時短！冷凍和風野菜ミックスで美味しい筑前煮 冷凍和風野菜ミックス、鶏もも肉、だし汁、○酒、○砂糖、○みりん、しょうゆ by falcon*mamaつくったよ 2 -
甘長唐辛子とじゃこのたいたん★万願寺でも伏見でも！ 甘長唐辛子、ちりめんじゃこ、胡麻油、酒・みりん、砂糖、醤油、水 by ヒツジの国つくったよ 15 -
旨辛！宮崎辛麺 冷麺、豚ひき肉、ニラ、にんにく、卵、水、鶏ガラスープの素●、醤油●、料理酒●、砂糖●、一味唐辛子、ラード（あれば） by pattsunつくったよ 2 -
鶏むね肉入り筑前煮 鶏むね肉、塩麹(あれば)、ごぼう、にんじん、れんこん、水煮たけのこ、こんにゃく、焼ちくわ、干し椎茸、☆干し椎茸の戻し汁、☆酒、☆砂糖、醤油、みりん、油 by みーちゃん6914つくったよ 14 -
大根使った簡単郷土料理❁⃘山口のけんちょう❁⃘ 大根、にんじん、豆腐、★水、★だしの素、★醤油、★酒、★みりん、ごま油 by にゃんぺこ -
炊飯器で簡単！とっても柔らかゴボウの煮物 ゴボウ、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、酒、(A)、味醂、(A)、砂糖 by チヅつくったよ 8 -
フライパンでジンギスカン 味付けジンギスカン、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、もやし、キャベツ、塩コショウ、焼肉のタレ、油 by デラみーやんつくったよ 24 -
郷土食☆揚げ凍み餅 凍み餅、↑レシピID：1460007924、☆醤油、☆砂糖、☆水、揚げ油 by ブルーボリジ -
★簡単★味覇（ウェイパー）でちゃんぽん♪ 豚肉、●玉ねぎ、●人参、●キャベツ、●もやし、●かまぼこ、味覇（ウェイパー）、ちゃんぽん玉、塩コショウ、小ねぎ（なくてもOK） by Mまなみんつくったよ 11 -
孟宗汁（たけのこ汁） 孟宗（皮付き）、油揚げ（厚揚げ）、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 19 -
青菜（せいさい）の煮びたし 青菜漬、薄揚げ（油揚げ）、つきこんにゃく（糸こんにゃくでもよい）、にんじん、ひたし豆、唐辛子、サラダ油、しょうゆ、酒、だし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 1 -
じゃがいも入り筑前煮 鶏肉 一口大、れんこん 乱切り、ごぼう 乱切り、にんじん 乱切り、新じゃが 小サイズ、コンニャク 乱切り、干し椎茸 水で戻したもの、サラダ油、＊カツオ昆布だし、＊酒、＊砂糖、＊淡口しょうゆ、＊濃口しょうゆ、＊みりん、茹でインゲン by k5b4 -
姫路名物ちゃんぽん焼き 焼きそば麺、うどん、豚肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、鰹節、油、塩コショウ、Ａ．焼きそばソース、A.、しょうゆ by ムッカリーナ -
マトンと玉ねぎ焼き マトン、玉ねぎ、焼肉のタレ、細ねぎ by cocono -
完全再現！浜松市北区の学校給食、こぎつねごはん 精白米、☆醤油、☆酒、鶏ひき肉、サラダ油、ホールコーン、油揚げ、#三温糖(無ければ上白糖)、#醤油、#酒 by ケイティ3つくったよ 5 -
チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafeつくったよ 4 -
鶏もも肉と根菜のごった煮 鶏もも肉、★レンコン、にんじん、ごぼう、こんにゃく、グリーンピース、*出汁、*砂糖、*しょうゆ、*みりん、*酒 by k5b4つくったよ 1 -
口の中で消えてなくなる！ 牛肉大和煮パッちゃん風 牛ももブロック、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、ラード、水溶き片栗粉、【煮汁】しょうゆ、【煮汁】みりん、【煮汁】砂糖、【煮汁】塩、【煮汁】水、【煮汁】すりおろし生姜 by パッちゃん4649つくったよ 8 -
【山口】もっちり！ぷる～ん☆黒ういろう ★わらび餅の粉、★上新粉、★黒砂糖、水 by 栗皮茶つくったよ 1 -
チャンポン麺の焼きそば チャンポン麺（ゆで麺）、玉ねぎ、白菜、キャベツ、さつま揚げ、★市販のおろし生姜、★市販の粉末焼きそば用ソース by ピラルク姐つくったよ 5 -
再現！１００円きのこ汁 （きのこなるべく多くの種類）、なめこ、シメジ、舞茸、椎茸、えのきだけ、豆腐、白葱、味噌(甘口）、だし汁 by Kuma＊つくったよ 19 -
こづけ（子炒り） 鱈の子（塩漬けしていないもの）、糸こんにゃく、にんじん、しょうゆ、みりん、砂糖、酒：水＝１：１ by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 5
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