鮭のちゃんちゃん焼き♪あっさり醤油味♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは、1cm幅に切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。
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2
人参は薄切りの1cm幅の拍子切りにします。
ニンニクはスライスします。 -
3
フライパンに油をひいて、キャベツ・人参・しめじ・玉ねぎを入れて炒めます。
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4
野菜が少ししんなりしたら、鮭を入れます。全体に塩こしょうします。
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5
蓋をして弱火で蒸します。10分ほど。※火加減が強いと焦げるので気を付けてください。
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6
鮭に火がとおったら、●印を加えます。
優しく混ぜて、少しフツフツとしたら完成です！
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7
調味料がからまれば完成です！
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まめの助2025/09/25 22:42
参考にさせていただきました。レシピありがとうございました。美味しかったです。 -
さっちゃーーーん2024/05/09 12:49
★弱火で10分…焦げたりするのかな？と思ったら良い感じの蒸し具合！しかもタレがめっちゃ美味しい！リピ決定です -
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2023/12/25 22:51
おいしかったです！
レシピへのコメント
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醤油バターの鮭のちゃんちゃん焼きです♪
味噌より、あっさりとした仕上がりです！